Bagian ayam dengan kandungan paling tinggi protein dipilih banyak orang untuk kesehatan. Lalu, bagian ayam yang mana yang tinggi protein, apakah dada, paha atau sayap?
Kategori
🗞
BeritaTranskrip
00:00Daging ayam dikenal sebagai salah satu sumber protein terbaik.
00:20Ada banyak bagian daging ayam yang mudah diolah dan nikmat saat dikonsumsi.
00:26Ayam merupakan salah satu pilihan daging yang paling umum dikonsumsi.
00:30Selain menyehatkan, daging ayam juga cenderung lebih mudah diolah dibandingkan daging lainnya seperti sapi dan kambing.
00:39Protein dalam ayam juga dikenal punya banyak manfaat.
00:43Misalnya saja membentuk dan mempertahankan otot hingga membantu proses penurunan berat badan dengan membuat tubuh merasa kenyang dalam waktu lama.
00:51Selain protein, ayam juga mengandung vitamin dan mineral lain yang dibutuhkan tubuh.
00:56Misalnya saja kalsium, zat besi, magnesium, vitamin D2, hingga vitamin B12.
01:021. Dada Ayam
02:27Molekul gelap ini disebabkan oleh kandungan molekul myoglobin.
02:30Molekul ini membantu menyediakan oksigen pada otot ceker ayam yang aktif dan membuatnya jadi lebih merah.
02:353 paha ayam bawah, 12,4 gram protein, 1 paha ayam tanpa kulit atau tulang, 44 gram, mengandung 12,4 gram protein.
02:52Ini setara dengan 28,3 gram protein per 100 gram.
02:554. Sayap ayam
03:024. Sayap ayam
03:036,4 gram protein
03:05Sayap ayam terdiri dari 3 bagian drumete, wingete dan ujung sayap.
03:091 sayap ayam tanpa kulit atau tulang, 21 gram, memiliki 6,4 gram protein.
03:15Ini setara dengan 30,5 gram protein per 100 gram.
03:18Potongan mana yang harus Anda makan untuk mendapatkan manfaat maksimal?
03:38Potongan ayam yang sebaiknya Anda makan bergantung pada tujuan kesehatan dan kebugaran.
03:43Meski semua potongan ayam merupakan sumber protein yang baik, ada pula yang lebih ramping.
03:48Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, dada ayam adalah pilihan terbaik untuk Anda.
03:55Ini adalah bagian ayam yang paling ramping, yang berarti memiliki kalori paling sedikit tetapi paling banyak mengandung protein.
04:03Namun, orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat atau keto mungkin mendapat manfaat dari mengonsumsi potongan ayam yang lebih berlemak karena mereka membutuhkan lebih banyak lemak dalam makanannya.
04:18Terima kasih telah menonton!