La ciudad de Apóstoles se prepara para vivir un fin de semana a puro sabor, cultura y producción local con la realización de la 1º Fiesta Provincial del Pescado de Cultivo, que se desarrollará del 9 al 11 de mayo en el predio de la Expo Yerba. Con entrada libre y gratuita, el evento busca visibilizar y fortalecer una actividad productiva en crecimiento en la zona sur de Misiones: la piscicultura.
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00:00Hola, ¿qué tal? Muy buenos días. Bueno, sí, la verdad que contentos.
00:03Es la primera edición de esta fiesta provincial del pescado de cultivo.
00:09Así que, bueno, muy contentos, con muchas expectativas.
00:12Lo que buscamos es justamente potenciar lo que es el sector productivo del pescado de cultivo.
00:20Hay muchos productores en Apóstoles y en la zona sur también.
00:23Así que, bueno, es un poco la idea, ¿no?
00:25La gente se va a encontrar los primeros días con jornadas tecnológicas
00:29que se va a contar con charlas, también con algunas salidas a campo, ¿no?
00:39Donde la gente va a poder recorrer y ver cómo es el trabajo en estas lagunas, en el campo, ¿no?
00:45Y, bueno, y después obviamente en el predio de la Escolera que se va a estar realizando shows en vivo
00:51con presencia de bandas y artistas locales.
00:55Y, bueno, también con un patio gastronómico donde la idea justamente es
00:58que puedan ofrecer uno o dos platos como mínimo que tengan como base el pescado, ¿no?
01:05Así que, bueno, esto arranca el 9 de mayo, sí, ahora este fin de semana,
01:10en la Ciudad de Apóstoles, en el predio de la Coyerba,
01:13donde, bueno, la entrada es libre y gratuita.
01:16Así que también invitarla a la gente que se sume y que participe de este evento.
01:20Como show en vivo también vamos a tener la participación del chef Rodrigo Gascon,
01:26que, bueno, es conocido porque estuvo trabajando en la Peña de Morph y en otros programas de cocina
01:31de la televisión argentina.
01:33Así que, bueno, él va a estar cocinando con chefs también de Apóstoles y de la Zona Sur,
01:40muy reconocidos, donde, bueno, van a estar trabajando en conjunto.
01:43Y, bueno, y el día domingo, como cierre este evento, se va a sumar también la presencia
01:49de las Copas del Mundo, que van allá, estuvo recorriendo otros municipios
01:52y que, bueno, el domingo se lo va a poder vivir en Apóstoles.
01:56Excelente. ¿También van a ver show en vivo?
01:58Sí, van a ver show en vivo, van a ver artistas locales,
02:02mucho relacionado a música regional, por ahí, a folclore, al chamamé.
02:07Y, bueno, también algunos artistas como Acana, Los Mitá, muy reconocidos acá en la provincia.
02:15Así que, bueno, esperamos que la gente se sume estos tres días.
02:18Bueno, es una actividad que está en crecimiento, esto del pescado en cultivo, ¿no es cierto?
02:23Por algo se realiza esta fiesta.
02:24Sí, por eso justamente se vio, digamos, el potencial que tiene el sector productivo,
02:30justamente, de la piscicultura.
02:32De hecho, es una actividad que se trabaja con, no solamente con el Ministerio de Turismo,
02:38sino también con el sector del agro y de la producción,
02:40el Ministerio del Agro y de la Producción,
02:42en, digamos, acompañamiento de la Municipalidad de Apóstoles.
02:47Y, bueno, también sabemos que en el mes de mayo es una fecha, ¿no?,
02:52que a nosotros nos quedaba bien como para sumar una actividad como este evento, ¿no?,
02:56que genera un movimiento turístico, económico y social en la ciudad.
03:01Bueno, ¿son buenas las expectativas?
03:02Sí, la verdad que muy buenas, con muchas expectativas, por supuesto que también muchos nervios, ¿no?,
03:07muchas ansias para ver cómo funciona, bueno, por ser la primera edición también.
03:12Bueno, pero bueno, esperamos que logremos cumplir con esas expectativas
03:17y que podamos seguir desarrollando este evento durante muchos años más.
03:21Bueno, ¿van a ver algunos talleres para las personas que piensen en algún momento
03:25dedicarse al cultivo de pescados?
03:27Sí, eso, más que nada, las charlas y los talleres se van a estar realizando
03:31los días que se van a realizar las jornadas tecnológicas,
03:34que están abiertas a productores y, bueno, a toda la gente que esté interesada, ¿no?,
03:38en insertarse en esta actividad.
03:41Bueno, ¿recordamos las fechas?
03:43A partir del 9, 9, 10 y 11 de mayo, en el predio de la Expo Yerba, en Apóstoles.