♨거실 한가운데 돼지고기를 걸어 놓고 산다고?!♨
하니족의 전통 음식 라러우 맛보기!
#강철지구 #강민호 #이동규 #중국 #원난 #절경
강철 여행자들의 생존 여행기
매주 금요일 밤 09시 40분 방송
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00:00진짜 이 안개 속에 이렇게 마을이 있을 줄 모르겠네.
00:06평지가 거의 없는 고산지대를 1300년에 걸쳐 다락론으로 읽은 주인공들.
00:14한의족이 모여 사는 마을입니다.
00:19투박하지만 잘 지었다.
00:21되게 깔끔해.
00:23이거 다 그거 아니에요.
00:24진흙으로 해서 굳힌 다음에 돌 올리고.
00:27진흙벽돌.
00:28이 돌도 다 진흙고 굳혀서 만든 거잖아요.
00:31화로에다가 집어넣고 딱딱하게.
00:35이 건물이 예쁘니까 사람들이 사진 찍으러 오네.
00:39안녕.
00:41안개 속에 찾아온 여행자들이 또 있습니다.
00:43안녕.
00:46안녕하세요. 혹시 어디서 오셨나요?
00:51광시.
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01:09광시.
01:10즐거운 시간되세요.
01:12감사합니다.
01:16일단 이 마을에서 우리가 볼 수 있는 데가 있는지 좀 찾아보자.
01:22와, 곡괭이 씻고 계신데?
01:24어, 여기 밭 주인이신가?
01:28선생님, 저희가 요거 다랑이 논 밭 찾으러 왔거든요.
01:31요거...
01:33이런데?
01:34네, 천천히 가르쳐서 가데다, 천천히에다.
01:37저는 이 나라에서 새해가 밥과 같이 먹으러 왔습니다.
01:41일단 알겠습니다. 어떻게 보는거?
01:43네. 가시죠.
01:44처음 보는 민호와 동규를 선뜻 집으로 초대하는 푸저딩 씨.
01:50가시죠.
01:52가시죠.
01:54우리 땅호집.
01:55실례합니다.
01:58그는 한의족 전통 주택인 모구팡에 살고 있습니다.
02:02건물 내부는 나무로, 외벽은 흙과 돌로, 모두 산에서 구한 재료로 지었습니다.
02:27한의족은 거실 한가운데 라로우를 걸어놓고 지냅니다.
02:32라로우는 소금과 향신료에 절인 돼지고기를 연기로 익혀서 저장하는 중국 전통 훈지역입니다.
02:41진짜 좋은데? 완전 그 바베큐 베이컨 냄새나.
02:47좋은 건 같이 해봐야죠.
02:48라로우는 1년 내내 불씨를 꺼뜨리지 않는 화톱불의 연기로 훈연합니다.
03:04한의족은 화톱불을 집안의 생명으로 여깁니다.
03:07화톱불 둘레는 음식을 만드는 부엌이자 둘러앉아 이야기를 나누는 사랑방이기도 합니다.
03:16화톱불의 연기로 훈연을 나누는 사랑방이기도 합니다.
03:25깔끔한데요, 맛이? 완전히.
03:27우리가 알던 녹차랑 살짝 다른 느낌이에요.
03:30쓴맛이 없어.
03:33마을에 한의족분들이 몇 분이나 사시나요?
03:36산을 굉장히 사랑하시고 산을 약간 숭배하시는 그런 민족이라고 봐도 될까요?
03:58한의족은 자연 만물에 깃든 정령이 자신들을 지켜준다고 믿습니다.