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00:00Maintenant que notre nouvelle Madame Médusa a bien fermenté dans la jarre, nous allons pouvoir la mettre en bouteille.
00:06Je sais que la vidéo a mis pas mal de temps à être postée, c'est normal parce qu'en fait j'ai des chats et sur l'ancienne fermentation, il y a eu un accident avec mes chats, ils m'ont renversé.
00:14Donc j'ai dû en faire une autre pour pouvoir vous montrer la mise en bouteille.
00:18Donc là j'attrape nos Madame Médusa qui ont bien fermenté, regardez, elle nous a fait encore une fifi, c'est terrible.
00:25Voilà, je vais me retrouver avec plein de Madame Médusa encore, je vais galérer à les donner.
00:29Je prends une bouteille et je vais pouvoir la remplir.
00:36Donc là j'ai pu faire une et demie bouteille, c'est des bouteilles de 1,5 litre, donc c'est déjà pas mal.
00:41Et là je garde un fond pour les nouveaux locaux des Madame Médusa qui se procréent de façon très rapide.
00:49Vous savez souvent il y a des petits morceaux à l'intérieur et donc je vais filtrer pour être sûre d'éviter d'avoir des morceaux parce que c'est un petit peu dégueu, vous voyez.
00:56Je prends nos 3 Madame Médusa, les sœurs Alliwell on va dire et je les mets à l'intérieur.
01:05En fait il y en a 4, parce que l'autre dans le local, la petite, elle en a recréé une autre donc elles sont 4.
01:10Bon pareil elles sont 4 normalement les sœurs Alliwell.
01:12Il y a Paige qui arrive à la fin.
01:14Hop je mets le starter, je mets un torchon propre et je les garde de côté.
01:18En attendant nous allons ajouter des arômes à l'intérieur.
01:21Je ne sais pas quoi choisir, ça fait 4 mois que je n'en ai pas bu donc j'ai trop hâte.
01:24Je pense que je vais prendre mes parfums préférés, ananas et fruits de la passion.
01:28Donc fruits de la passion je vais le mettre dans la petite bouteille, enfin la petite bouteille, la bouteille qui n'est pas remplie.
01:33Et dans la deuxième bouteille, ananas.
01:35On rebouche le tout, on mélange un petit peu les deux.
01:40Et c'est parti pour une deuxième fermentation de 3 jours pour que ça gazéifie bien.