Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00...landılar. Bakalım jürimizi etkileyebilecek mi ilk iki yarışmacımız?
00:07...2008'nin yıllarına dayanan bir tarihi var.
00:10Tabi de kurutularak da saklandığı için Osmanlı döneminde baharatlar kuru yemişler yemeğin içinde.
00:16...gantronomi köküren sohbetleriyle...
00:22...ay, tamam.
00:24Osmanlı'dan falan en lezzetli yemeklerden biri.
00:27Osmanlı'nın yemeği, utancanı. Bu Fatih Sultan Mehmet biliyorsunuz mu insanların niyancı?
00:32Onlarca milleti mutfak kültürü taşıyan bir yer.
00:35...bir dünya mutfağımız var. Dünya mutfaklarına ihtiyaç yok, mottomuz mu?
00:39...tahta kaşık var mı efendim? Tahta kaşık.
00:42...İbrahim Bey kaşık çalacak.
00:45Kaşık mı çalacak?
00:46Evet, ya da oynayacak, bilmiyorum yani.
00:48İbrahim Bey her genel...
00:50Kaşık mı çalacak mısın?
00:53Evet, İbrahim Bey...
00:54...tahta kaşık geldi.
00:56Kaşık çalamam ama getirdim ya.
00:58...bu sahne de ünlü şef Hazar Amani...
01:00...in...
01:01...son yarış kocımız...
01:02...Murat...
01:04...Mukhan Cana.
01:07Bugün 2. Mukhan Cana mısın?
01:11Fatih Sultan Mehmet'in çok sevdiğini biliyorum.
01:15Hatta bu yemekle ilgili şöyle bir arasını yaparken...
01:19...bir netice...
01:20...yüz ettim...
01:21...en yakın...
01:22...yemek yemiyor.
01:24Hep...
01:25...verensel yemek yiyorlar, öyle anlatayım.
01:27...Mukhan Cana'da güzel bir yemek...
01:29...içinde...
01:31...memeler de bulunur...
01:32...encil olsun.
01:333. mızı...
01:34...sonra da 1. mızı açıklayacağım.
01:36Hatta 3. mızı arası da çok fark yok.
01:41Yani...
01:42...böyle %1, %2'lik bir...
01:44...fark vardı.
01:46Evet...
01:48...ikincimiz...
01:50...o yüzden söylüyorum...
01:52...Erhan Demirey.
01:53Buradayım aşkım, perdesin aşkım...
01:56Buradayım aşkım...
01:57...sekerim yedilere perde çekiyorsun...
02:00...işka gidiyorum...
02:01...Murat Selçuk...
02:04Bravo...
02:05...kocaman...
02:06...çıra da durma açıkçası var.
02:07...