ÉTATS-UNIS - Des céréales iconiques vont bientôt perdre de leurs couleurs. Ce mardi 22 avril, le gouvernement de Donald Trump a annoncé son intention d’éliminer des denrées alimentaires tous les colorants artificiels actuellement autorisés aux États-Unis d’ici fin 2026. Une mesure soutenue par les experts sanitaires et objet d’un rare consensus politique, qui va avoir un impact sur la fabrication de milliers de produits alimentaires - et notamment sur les céréales.
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00:00Si je vous dis Froot Loops, vous pensez sûrement à ça,
00:02des céréales américaines ultra-colorées que les personnages de série mangent au petit-déj.
00:10Mais bientôt, elles ne ressembleront plus tout à fait à ça, et c'est à cause de RFK Jr.
00:15D'ici fin 2026, le ministre de la Santé de Donald Trump va interdire 8 colorants artificiels
00:20pour l'instant autorisés aux Etats-Unis.
00:22Ils sont tous dérivés du pétrole et accusés d'effets néfastes sur la santé,
00:25les plus connus sont le Red 40, le Yellow 5 et le Yellow 6.
00:29Et devinez où est-ce qu'on les retrouve ? Dans les Froot Loops.
00:32Sans surprise, les céréales multicolores sont vite devenues le symbole de ces colorants polémiques.
00:51Parce que oui, les Froot Loops existent aussi chez nous,
00:53mais celles que vous pouvez trouver au Canada ou même en France sont bien différentes.
00:56Elles sont colorées grâce au pigment des fruits, ce qui explique leur couleur plus ternes.
01:00En ligne, plusieurs internautes se sont donc amusés à les goûter pour voir s'il y avait une différence.
01:04Certains ont même décidé de les faire à la maison.
01:22Pourtant, ces fameux colorants ne sont pas tous interdits en Europe.
01:30Mais il y a des contraintes à leur utilisation,
01:31notamment informer les consommateurs des potentiels risques pour la santé.
01:34Résultat, de nombreuses entreprises optent pour des solutions naturelles,
01:37comme c'est le cas pour les Froot Loops.
01:39Résultat, de nombreuses entreprises optent pour des solutions naturelles.