Ankara'nın Beypazarı ilçesinde devlet desteği ile soğuk hava deposu tesisi kuran Ahmet Gençer, tarlada kalan sebze, meyvenin ziyan olmaksızın depolanabilmesinin yanı sıra kar, yağmur, don gibi doğa olayları nedeniyle tarlaya girilemeyen dönemlerde çiftçiye yılın dört mevsimi ürün satarak gelir elde etme imkanı sağlıyor. https://www.timeturk.com/ekonomi/zirai-dona-karsi-koklu-cozum/video-1809719
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
02:22edeceğiz. Bütün malzemeleri kendileri
02:25getiriyorlar. Burada bizim arkadaşlarım
02:27ücretsiz olarak onlara atıveriyorlar.
02:29Kendileri yetiştiriyorlar. Fide
02:30üretimiyle maliyetlerimizi azaltmış
02:32oluyoruz. Tarımda ne yazık ki
02:35son dönemde
02:36Suriyeli arkadaşlarımızın
02:38saha çalışmasına mecbur hale geldik.
02:40Kendi insanlarımız gençler çalışmaz
02:42oldular. Tarımda gerek üretici
02:44gerekse çalışan bacılarımızın, kardeşlerimizin
02:47yaşları ortalaması 50 ve
02:4850'nin üzerinde. Geriden gelen yok.
02:51Bu iş biraz zor oluyor. Günlük
02:52burada 25 ila 30 kişilik
02:54istidam yapıyoruz. Bunun yarıya
02:57yakını Suriyelilerden oluşuyor.
02:59İşte yaklaşık 15 tanesi de
03:00beypazarlı çalışan bayanlarımızdan oluşuyor.
03:03Aynı zamanda kadınlarımızın iş gücüne
03:04katılımıyla ilgili TKDK'nın
03:07bu desteği bizim için çok büyük şey oldu.
03:09Onlar da çok memnunlar.
03:10İklim koşullarının değişmesinden dolayı,
03:12küresel iklim sıcak vs.
03:14falan dolayı, Mart ayından
03:16sonrasında zaten ürünlerimiz
03:18tarladakiler aşırı sıcak ve
03:20aşırı soğuktan dolayı, eksi 10-15'leri
03:22görüyoruz. Bazen 30 derecelere çıkıyor.
03:25Haliyle toprakta bekleyen
03:26ürünlerimiz bozuluyor.
03:28Biz o yüzden depolamanın
03:29bir ihtiyaç olduğunu düşündük.
03:32Ortaklarımızın ürünlerini
03:34tarlada kalıp bozulmasını
03:35engellemek adına
03:36işçilik maliyetleri
03:37atıyorum normal yağmur,
03:40kar, kış olmadığı dönemlerde
03:42bir işçi
03:43bir ton ürün
03:44kazabiliyorsa, yapabiliyorsa
03:46diğer türlü
03:48depolama yaptığımız zamanda
03:50iklim koşullarının
03:51en enerjisi olduğu
03:52dönemde iki katı yapabiliyor.
03:54O yüzden depoya koyduğumuz takdirde
03:56ve işte
03:58stokçuluk yapan, fırsatçılık
04:00yapan insanlar var.
04:01Piyasanın regüle edilmesi,
04:02dengede stabil olarak
04:04fiyatların devam etmesi adına
04:05depoya koyduğumuz
04:06havuçlarımızı
04:07kazım yapamadığımız,
04:09donun, aşırı sıcakların,
04:10yağmurun olduğu dönemlerde
04:12çıkartıyoruz ki
04:12piyasada fiyat istikrarı da
04:14sağlanmış oluyor bu sayede.
04:15Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu
04:18kendi alanında, tarım alanında
04:20yatırım yapmak isteyen arkadaşlar için
04:22çok müthiş destekleri olan bir kurum.
04:24%75 Avrupa, %25 Tarım Bakanlığımız
04:26tarafından destekleniyoruz.
04:28İnsanlar %50'sin, %60'ını alarak
04:31zaten yükün büyük bir bölümü
04:33Avrupa ve Tarım Bakanlığımız tarafından
04:35karşılanıyor.
04:36Haliyle tarıma büyük bir yatırım
04:38yapmış oluyorlar.
04:39Bunu özellikle ben
04:40kendi imkanı olan arkadaşlarımıza
04:43zaten biz tesisimizi gördükten sonra
04:45gerek ortaklarımız, gerekse bölgedeki
04:47üreticiler geliyorlar.
04:48Projeyle ilgili nasıl yaptığımızı,
04:50nasıl çalıştığımızı bizden dinliyorlar.
04:52Birçok arkadaşımızla bu konuda
04:53önderlik yaptık.