Category
🗞
NewsTranscript
00:00ee
00:13เป็นขาวเล่าเรื่องครับในเชื่องเมืองไทยมีดี
00:16มีของดี ต้องปรากาศให้โรกรู้ครับ
00:19อ่า มาถึงไก่ฟื้นไฟ
00:20แฮ!
00:21หรือไก่ฟื้น
00:22ไอ้! รู้กล Modern
00:23สรุปอะไรกันแน่
00:24ไก่ฟื้นครับ
00:25ไก่ฟื้นไฟ
00:26อ่า!
00:27ไฟฟื้น
00:29นี่หรอกให้งงๆอยู่แล้ว นี่
00:30ป้ายร้านเขาติดหลาอยู่อย่างนี้เลยนะ
00:33ต้องไปดูกันนิดนึงว่าทำไมถึงใช้ชื่อนี้
00:36ไก่ไฟฟืนตั้งอยู่ที่
00:38ซอยหารเหนือหมูที่ 9 บ้านนาแฟก
00:41ตำบนนาเตยเมื้อไทยเหมือนจอดภังง่า
00:43บรรยากาศน้มรื่นครับน้องโอ้ปร
00:45ค่ะ
00:46น้านั่งมากเลยนะ
00:47น้านั่ง
00:47มีทั้งสวนเงาะแปลงผัก ดอกไม้ที่ปลูกเอง บอเดี้ยงปลา
00:51ตามไก่สามสายพันธ์อารมณ์ดี
00:53โอ้โฮ
00:55ดูดู คุณผู้ชมดูเอาเทอด
00:58แต่ร้านนี้เขาบอก เขาแนะนำเรา
01:00ค่ะ
01:01ถ้าอย่างพี่กับโอปอไป
01:03เขาบอกว่าของมันจะเหลือสิดายของหกับบ้านแล้วไม่อร่อย
01:06แล้วเป็นยังไงต่อ
01:07แนะนำต้องไปอย่างน้อย 5 คนขึ้นไป
01:09ถึงจะกินหมดใช้ไหม
01:10นี่อ่ะ วิธีการทำเขาอย่างนี้
01:12ต้องร้องทรงอย่างงี้นะคุณนะ
01:14ค่ะ
01:15มันสนุขตรงนี้แหละ
01:16ประนักงานเขาจะเอาวะสุดีบ วางไว้ เหมือนปิ่ง blooming long
01:33ที่มันสุขยากใส่ก่อน ผัดไป
01:35เราก็นั่งดูเข้าไป Open-purn
01:37เหมือน อะไรนะ เข้าเรียก Chef Table หรือ
01:39ใช่ Chef Table เขาก็ผัดให้ แต่บางทีเราสามารถไปร่วมผัดกับเขาได้รึเปล่า
01:43จอย จอยได้
01:44บากอย่าสนุกที่ไหน
01:45เอาตะหิวมาให้ผม แต่ผมช่วย
01:48ก็ช่วยกันทำ แล้วพี่อีกก็ไปฟงเติมไฟ
01:51โอ้ เริ่ม
01:51แล้วเนี่ยเขาเรียกไฟฟืนก็อีก
01:53ไฟมาจากฟืน
01:54โอ้โฮ นากินมาก ๆ
01:56ว่าอะไรที่มันสุขยากก่อน พระสุขได้ที่ก็เริ่มเอา
02:00เลี่ยงลำดับไป 1, 2 , 3 , 4
02:03แต่ที่น่าสนุกก็คือพอผัด เค้าก็จะมี เค้าเร่าจีนมาราก แล้วก็ ไฟมันรักขึ้นมา
02:12มีให้เห็นไหม ชอตนั้น อยากเห็นชอตนั้น
02:14แล้วจีน โห ต้องแบบถันน่าหลบให้ถันนะ
02:19สายคอนเท็นต์ต้องไปเลยนะ
02:21ตรงจierenหอม eu จะหอมมากนะคะ
02:23ินโฟง อินฟュOU ไปเลย
02:24ร้างไก่ไฟฟือนี่อโห虎 นี่ฮา
02:26เลิดน่ะ
02:27นี่มัันก็จะหอม เนา結า jonеруจีนโนไฟ
02:30แหละ ใช่
02:31หอมกะทาด้วยญ aha
02:32แล้วก็หอมจากเครื่องเทศ
02:34นี่เขาสัยอะไรอิ่มพี่อู
02:36ตุนไปอีกนิดนึง
02:38ผัดเสร็จพบเติมน้ำซุพเขาไป
02:40แล้วก็ตุนอีกนิดนึง
02:41ลังหากที่ระหว่างรอการตน เดินเล่นนะครับ
02:45ไปดูสวนดอกไม้ ไปดูฟарม, ไก่ response, แปรงผัก
03:10- ต้องผักปลอดสารด้วย
03:11- อยากไปอ่ะ
03:12- ลูกข้าติดใจกับไปเป็นแถวเลย
03:14- ค่ะ
03:14- ที่บอกไป 5 คนนะนะ
03:16- ไก่ไฟฟืน 1 ชุด
03:18- เซ็ตนี้ทั้งหมดทั้งหมวนเต็มโต๊ะ
03:20- เท่าไร
03:20- 2,000 บาทเอง
03:21- 2,000 บาท 5 คนก็หัว
03:23- หานกับไปสิ
03:24- ไม่แผงเท่าไหร่
03:25- หานไปได้เลย
03:26- อืม
03:27- หามาจองล่วงหน้าได้นะครับ
03:29- ที่ 066- 112-0776 ครับ
03:33- ค่ะ
03:33- ลองลิ้มชิมรถกันได้
03:35- ก็น่าจะไก่ทั้งตัวมีหมูให้ด้วย
03:37- หานได้เป็น 10 คนนะคุณ
03:38- เยอะ 5 คนประว่า
03:40- ยังได้อีกอ่ะ 6, 7, 8 อะ
03:41- นั่งร้อมโต๊ะในโต๊ะจีนได้ 10 คน
03:43- นี่โต๊ะจีนได้ 10 คนเลย
03:45- ตกคนละ 200
03:46- ก็เหมือนมีแป้งโทษกินแบบที่กันด้วยนะ
03:49- หรือจะกินกับข่าวสวยก็น่าจะอร่อย
03:51- อยากจะลองก็ไปเอาเองแล оргันนะครับ
03:54- ที่จังหวัดพังงานะครับ พุitchชมครับ
03:55- ซวยหาเนือหมู่ก้าว
03:58- บ้านหนาแฝก
03:58- ตระบนหนาเตอ อิджมพอไทร์ เหมืองจังหวัดพังงาครับ
04:01- อีดที่นึงค่ะ
04:02ที่อำเภอบ้านโกง จังหวัดราชบุรี เขาภูมิจัยเสนอเมนุแปรกที่มีชื่อว่า
04:07เภดาลหมู ต้องสัมมาก ราย
04:09เภดาลหมูเหมือนเภดาลปากแล้วปะ
04:11ใช่เครื่องха ánhคา Moto ในทันที
04:13คุณผู้ชม นี่แหล่เภดาลหมู
04:15นี่คือแบบ ยังดิบๆ อยู่ayıคงพรษทุกหัว
04:17ทรับ thickness มันลักษณะคล้ายกับประมึกเหมือนกัน
04:32พารินิ ฟาเราเป็นหน Stein-Larbb ชาวอมเพรiatบ้านป่งจนหวัสนราชบุรีเปิดเผย
04:36เพดานหมูต้มสมุนไพทยค่ะเป็นเมนูที่ไม่ค่อยพบบ่อยนะคะ
04:41เนื่องจากวัตถูดิบหลักอย่างเพได้ปẳกหมู่
04:43มีปริมาณจำกัดก็ต้องใช้เวลาในการทำที่ยาวนานค่ะ
04:47ดูวิฏีในการทำคุณผู้ชมเขาจะเริ่มจาการหล้างทำความสะอาonie
04:51ชิ้นส่วนเพดานปากหมู และขั้นตอนที่สำคัญคือขั้นตอนนี้เลยค่ะ
04:56ลอกเยื่อ ฟิล์มบางๆ ออกจากเนื้อเพดานปาก
05:00เพื่อไม่ให้เนื้อได้ มันไม่ให้เสียอัธะลด ไม่ให้เนื้อเหนียวนั่นเองนะคะ
05:05หลังจากนั้นก็จะนำเพดานหมูไปหมักกับเกลือ
05:08แล้วก็น้ำส้มสายชูเพื่อเป็นการลดกลิ่นขาว
05:11ก่อนที่พี่เขาจะนำไปต้นในน้ำเดือดปุดปุดเลย
05:14ที่มีเครื่องสมุนพรายังค่ะ
05:16ตะไข้ใบมากุด โยนเข้าไปเลย
05:18ใส่เกลือแล้วก็ผงปุงรถเพิ่มรถชาติ
05:20เมื่อเพดานหมูถูกน้ำรอนนะคะ มันจะหดตัว
05:24และมวนตัวคร้ายกับเนื้อประมึกค่ะ
05:27ทีนี้ยังไรล่ะ เขาต้องคอยปักฟองออกนะคุณผู้ชมเพื่อลดกลินขาว
05:31แล้วก็ใช้เวลาต้มไปประมาณ 10 นาที
05:34โอ้โห พูดถึงวิธีทามแล้วต้องเหมือนเอาลิ้นไปแตะเพดานตัวเองเลยละ
05:39สามารถรับประทานโดยๆนะคะ สำหรับเพดานหมู
05:41อยากลองกินนะ
05:42อยากลองเหมือนกันพอเสร็จแล้วคุณผู้ชม
05:44พี่เขาบอกว่าเพดานหมูจะได้ในจำความกลุบๆ ห้อมเครื่องสมุนภัย
05:48แล้วคุณผู้ชมไปวิฟกับน้ำจิ้มฟีฟูตรสเต็ดคือเผ็ดเปรี้ยว
05:53พี่เขาบอกว่า พราวทุพิเซ็นคราวที่จะนำสนักกันไปเลยดูน้ำจิ้มใส่ค้า
05:57พี่ น่ากินหรือไม่
05:59พี่ ภารินีเจ้าของร้านกระเปิดเผยเดิมที่ตนมีอาชิพพัมมูหันขาอยู่แล้ว
06:04พอดีมีโอกาสทดลองนำชิ้นส่วนของหมูหลายๆ ส่วนมาทำเมนูต่างๆ
06:09โดยเฉพาะเจ้าเพดานปากหมูนี่แหละก็เลยเอาไปต้มกับเครื่องสมุนภัย
06:14หมูตัวหนึ่งมีเพดานปากแค่ชิ้นเดียวดังนั้น Exclusive มากๆ
06:19ก็เลยลองมาทำกลายเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมและลูกค้าก็ให้การตอบรับเป็นอย่างดีนะคะ
06:25ถ้าใครอยากจะไปชิ้นเพดานหมูต่มสมุนภัยก็ไปกันได้นะคะ เขาวางจำหน่ายในราคา 120 บาทต่อกระปุกเท่านั้นนะคะ
06:34รอมนำจิ้นสีฟุตรสเด็ด สามารถติดต่อสอบถามไปที่เพจ Facebook ซ้อเจ้วหมูหันบ้างปลง
06:40เบอร์ขึ้นแล้ว สูง 929688124 ที่จังหวัดราชบุรีค่ะ
06:46ห้ Krankไกลจากราชบุรีครับ ถ้ากินตรงนี้เสร็จสับเด็บร้อยไปตบท้ายที่ผลไม้
06:52นี่เลย เด็ด ... ๆ
06:53อำพวา สมุตโสงคลามกันนิดหนึ่ง dessa
06:55ję ลินชิ และนี่ ติด ลินชี้พันค่อม
07:00โอ้โห ชอบมาก
07:01สะหลายคนงงว่าพันค่อม เอ๊ย หน้าตาเป็นเองนี่ยี่แหละครับ 2015 ท่าน
07:04สีนี้ ไม่ได้สีที่เขา target เก่านาน หรือว่ามันเส이가
07:11สีเขาจะเป็นสีแดน kem แบบนี้อยู่แล้ว
07:14บางคนบอกไว้ ใกล้จะเสี่ยหรือเปล่าไม่ใช่
07:16Hun coinc มันเป็นแบบนี้
07:18ต้นเขามาก็ใกล้เคียงแบบนี้นะครับ
07:20พอเด็จออกจากต้นมา สีเขาจะเข้มขึ้นอีกตอนนี้เดียว
07:23อีกนี้เห็นไหม
07:24ใช่ สีแย่นิดจริงๆ จะแตกต่างกับพรรณ์จากかพัชทั่วไปที่เราเห็นเขาจะออกชมพวด
07:29แต่นี่เขาจะแดงสดมาก
07:32พอสุขได้ที่ป๊บ มันก็จะเข้มขึ้นมาอีกนิดหนึ่ง
07:36รสเขาก็จะหวานนะฮะ
07:38นี่ครับ ทางท่านเจออาวาร วัดอินธารามครับ
07:42พระเมทีวัชรระประชาตร ธอาวาร
07:46เชิญทุกท่านไปชิมแกงเขียวหวาน เป็ดย่างใส่ลิ้นจี
07:49อื้อ
07:50แต่วันนี้เป็นต้นไปจนถึงสิ้นเดือนพฤศภาคมเลย
07:54ค่ะ
07:55เดือนครึ่งอ่ะ
07:56โอ้โห นี่
07:58กับเทศการพุทธะเกษตร ส้มโอดีลิ้นจีหวาน
08:02ค่ะ
08:02นอกจากแกงเขียวหวานสุดพิเศษ
08:04ยังมีพฤษผลทั้งการเกษตร ให้เลือกช็อปปิ้งกันมากมาย
08:08ไม่ว่าจะเป็นลิ้นจี ส้มโอ มะม่วง ร้วยน้ำว้า มะพราวน้ำหอม มะละก่อ
08:14All fresh from the farm
08:16โดยเช้าส่วนท้องถิ่นนำมาขายเอง
08:19ราคาถูกกว่าท้องตลาดทั่วไป
08:21ทางวัดไม่เก็บค่าสถานที่ครับ
08:23เช้าส่วนที่อำหาวาไปกันได้เลย
08:25โดยเฉพาะลิ้นจีพันคอม เพลือกเขาจะแดงเข้มเกือบดำ
08:30สโลแกนของเขานะ ลิ้นจีพันคอมนะ
08:33น้ำตั้ง หนังตึง เนื้อเต่ง
08:38ที่เราแกะมาก็เนื้อเต่งจริงนะ
08:40เราแกะมาให้แล้ว แล้วก็แช่ยิ้นนิดนิด
08:43เม็ดก็ไม่ใหญ่ด้วยคุณผู้ชม
08:45แล้วไปกันได้ทุกวันจนถึงสิ้นเดือพฤธิษภาคม
08:48นักต้องเที่ยวจะได้ชิมแกงเขียวหวานเป็ดยั่งใส่ลิ้นจี
08:51พร้อมกับเข้าสวยหรือว่าขนมจีน
08:53แล้วก็ยังมีไอส์ครีมให้ตัดเลี่ยนด้วย
08:55อื้อ
08:56แล้วขนมอับท้องหยิบท้องยอดอีกมากมาย
08:59อันนี้เขาขึ้นชื่ออยู่แล้วที่อำพวา
09:01ค่ะ
09:01พอไปถึงวัดอินทารามครับ
09:03อย่าลืมว่ายพระทําบวนหลวงพ่อโต
09:05องค์เก่าแก่อายุกว่า 300 ปี
09:08แล้วก็ลอดใต้อุโบสดหินอ่อนหลังใหม่
09:11เพื่อสะดอกเคราะห์แก้ปีชงได้ด้วยเหมือนกัน
09:14เนี่ยฮะคุณชมครับ
09:15คุณหากินมากแต่ละเมนู
09:16โอ้อำพวานี่นางามจริง
09:20สมดังเป็นควันตา
09:23โอ้วาผู้หญิง หญิงงามโซพา
09:27ดังนางฟ้าเมืองไทย
09:30เนี่ย
09:31เราก็ clo ไปกินลิ้งด์โจีกันแบบนี่
09:33นี่คุณผู้ชมถึง 4 จะแบบดูคลัมๆนะคะ
09:36ที่มือโอวป pied
09:37เดี๋ยวแก่ให้คุณผู้ชมดูข้างใน
09:39จะเนื้อเต็งเนื้อเต็งจริง
09:41-โอ้โห ...
09:43เนื้อฉẩปไหมคะ
09:44น้ำเก็ดเนuras excused
09:46นี่คุณผู้ชมเนื้อเต็ง
09:47แล้วก็เต็งจริงๆนะคะ
09:49น่ารับประธานมากบีความ ต้องชิ Experiment ดูเช่าน Hui
09:52น้ำตั้งหนังจึงเนื้อเต็ง?
09:54ใช่เนื้อเต็งจริงๆ นี่แกว พริกษุทธุทย์ Так
09:57ถึง 4 ข้างนอกจะคำคbarแบบนี้ แต่ข้างในあり 분들은
10:01เนื้อเต็งอย่างนี้เลยค่าคุณผู้ชม
10:05เม็ดเล็กครั้งไกร plasma
10:08แล้วมีความหวาน ต่อค่ folding หวาน
10:10ไม่족ด
10:12และปลอดนี้เป็นคนที่ชอบลินจีอำพว่ายมาก
10:14เพราะก็เป็นผลไม้
10:15เป็น GI ด้วยนะ
10:17ใช่ ๆ
10:17เป็นสิ่งบงชีธ์ทางภูมิศาสตร์
10:19ของจังหวัดชมุทย์โมครามด้วยนะคะ
10:22นี่ฮะ
10:22แต่กันได้เลยนะครับผมชม
10:25วัดอินทารามนะครับ
10:27กับงานที่สะการพุทธธักเกษษ
10:29ส้มโอดี ลินจีหวาน
10:30แล้วของดีเค้าร่วบรวมกันไว้ที่นี่
10:33แล้วไม่ได้จากแค่วัน давайте
10:35ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปจัดถึงสิ้นเดือนพริศภาคมเลย
10:38นี่แล้วในท่วน dedicated on its vision
10:42ชิมเลยคอะ我的
10:56ที่ 1-in-ทาราม
10:57ก็คือแกง ket steering
10:59แล้ว Left值เดีย citizens
11:00ให้รับประทานกันเลย
11:01เป็นไงบ้าง
11:02เนื้อมันซู่ฝัน
11:03ใช่มะ
11:04ซู่ฝันดีใช่ไหม
11:05ปรวยpa เรียวหมวาน ผสมกันเล็ก ๆ น้อย ๆ
11:08่igungristements
11:09найтиof
11:10พวกชม
11:10ือมันซู่ฝันเนื้อมัน brasile
11:12และอื่นเขาไปแชร์เที่ยนมา
11:14รสกลาโชน
11:15กินแล้วแบบชื่นใจมาก
11:16และพอทุกุงโชน
11:17ถ้าไปอีกมิตร์ брansen
11:18ท่ำพลาดเลยนะฮะ
11:20เม็ดนิดเดียว
11:20ก็เม็ด Traveliving พล yell did
11:23กอง nutrition นับหัสmart he Comes used
11:23นิดเรีย tail andther
11:25แล้วเม็ดนิดเดียว
11:26แนะนำเลย Simon
11:32Pete Leavis
11:34พันว่ wax
11:37ฟรีอีกด้วยนะคะ
11:38ต้องรีบกันไปล่า ๆ
11:40ไม่ต้องอิดชากัน
11:40ไปใกล้อำหวัสมุที
11:42ส่วนตรงต๊บเรา
11:44เดี๋ยวแจก ใจทีมงานชิมย์ 가운데ให้หมดเลย
11:46อร่อยแล้ววันช่ำมาก ๆ เลยนะคะ
11:48สำหรับรินจีพันคอมจากอำภาว่า
11:51กวดเวลาอีกแล้วจัดน้องอบอ่ะ
11:53อยากไปต่อแต่ต้องพอแค่นี้
11:54แต่ค่าคุณผู้ชมนะคะ
11:56อยากที่จะไปดูย้อนหลังได้นะคะ
11:58ผ่านช่องทาง Facebook เป็นข่าวเล่าเรื่อง
12:00ร่วมไปถึง TikTok Nation TV ค่ะ
12:02ครับ ถ้าสายดูสดแล้วก็วันจัน
12:04เก้าโมงครึ่งกลับมาเจอกันที่หน้าจอ Nation เหมือนเดิม
12:07วันนี้เราสองคนพร้อม ทีมงานต้องลาไปก่อนนะครับ
12:10กับรายการเป็นข่าวเล่าเรื่อง
12:13คุณรักษา สาทุ สวัสดีครับ