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00:00Este proyecto es ejecutado por el Consejo de Pescadores Río Caribe, en la Bahía de las Caracolas.
00:11Consiste en adherir las semillas del mejillón a unas cuerdas con mallas tejidas llamadas ristras,
00:17luego colocadas en unos aros para ser sumergidas en el mar.
00:22El tiempo estimado para su cosecha es de seis meses,
00:25lapso en el cual alcanzan la talla establecida para su comercialización y consumo.
00:31Hoy estamos acá en el Compa Río Caribe, viviendo una experiencia muy bonita,
00:36como lo es la siembra del cultivo de mejillón,
00:41algo que nace acá en el Compa Río Caribe, ese centro de producción social.
00:48Como es algo, es una línea que nos dio nuestro presidente Nicolás Maduro,
00:52que dice, vamos a producir, vamos a trabajar.
00:56Y nosotros, como decimos nosotros, le agarramos la ronca.
01:00El cultivo de mejillón nos favorece ahorita bastante,
01:03porque ahorita nosotros no vamos a darle a buscar mejillón,
01:05lo tenemos nada más de frente a la playa.
01:07¿Qué tal ha sido la experiencia?
01:08Bien, me gusta bastante.
01:10Con el apoyo del Ministerio de Pesca y Agricultura,
01:14consolidan la producción sustentable y ecológica de proteína marina
01:18en favor de la alimentación del pueblo.
01:22Para este año 2025, se estima superar las 3 toneladas cosechadas el pasado año.
01:30Y ahorita tenemos aproximadamente unas 5 o 6 toneladas ahí,
01:35que ya está en producción, como lo puedes ver.
01:37Ya el mejillón está en producción.
01:39Ya le está saliendo semilla.
01:40Semilla.
01:41Esto que tú ves acá, son las semillas.
01:44El mejillón es un molusco bivalvo de alto valor nutricional,
01:49rico en proteínas, potasio y omega 3.
01:53Además, posee propiedades antiinflamatorias y fortalece el sistema inmunológico.
01:591.500 compas están organizados en el territorio nacional,
02:03quienes a través del trabajo de hombres y mujeres de mar,
02:07contribuyen a llevar la proteína marina a todos los hogares venezolanos.
02:12Desde Bahía de las Caracolas, en Río Caribe, Estado Sucre,
02:16en la cámara de Euselis Vallejo y Giovanni Marín,
02:20Mari Carmen Bermúdez, La Noticia.