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TecnologiaTranscrição
00:00Curioso também é esse nugget de frango cultivado em laboratório.
00:07Pois é, pesquisadores da Universidade de Tóquio conseguiram criar o maior pedaço de carne cultivada até hoje,
00:1511 gramas do tamanho de um nugget comum.
00:19A inovação atua com um sistema circulatório artificial, que leva nutrientes e oxigênio às células,
00:26permitindo a produção de uma peça única e espessa.
00:31Algo inovador nesse tipo de produção de carnes artificiais.
00:36Um setor que promove bem-estar animal e sustentabilidade ao diminuir o uso da terra.
00:43Um estudo foi publicado na revista Nature e no periódico Trends in Biotechnology.
00:49Embora promissor, o material ainda não é comestível e há desafios,
00:55como reduzir custos e melhorar o sabor.
01:00Além da alimentação, a tecnologia pode impactar áreas como medicina regenerativa.
01:07Os detalhes desse nugget artificial estão em uma matéria completa
01:12que você acessa pelo QR Code que aparece agora na sua tela.
01:16E aí