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00:00Dulce de leche, arroz con coco, majarete, entre otros, fueron los deliciosos dulces que presentaron los participantes en la jornada
00:09que tiene como objetivo exaltar la identidad nacional a través de la gastronomía criolla.
00:16Recuperando en todas estas actividades algo muy importante para nosotros los caraqueños y las caraqueñas,
00:22que es nuestra identidad protegiendo el patrimonio cultural inmaterial que nos caracteriza y que nos define como ciudadanos de esta bella ciudad.
00:33La agenda es muy amplia, la agenda es muy amplia, muy diversa, llegamos con actividades hasta el día 20, cerramos con la quema de Judas.
00:41El llamado es a que asistan a las actividades, a que compartan en familia.
00:46Tuvimos en entrega hoy 20 premios a todas las parroquias, tuvimos también innovación el primero, segundo y tercer premio.
00:55El premio máximo es la Isla de Margarita, gracias a la ministra Leticia Gómez del Ministerio del Turismo,
01:01que también se incorporó junto al alcalde de Caracas, el gobierno de Caracas, en esta premiación,
01:04para elevar aún más estos festivales, tanto el Festival de Papagaya como el Festival de la Dulcería Criolla.
01:10Toda esta agenda lo que pretende es la unión familiar, la actividad recreativa de todas las parroquias.
01:19También pretende unir más a nuestros niños, a las tradiciones venezolanas, traerlos, sacarlos un poco de esas redes sociales,
01:24al igual que a la familia venezolana.
01:26Cada parroquia realizó una diversidad de platillos y postres novedosos,
01:31con recetas que han pasado de generación a generación, y platos típicos de la Semana Santa.
01:37En el primer concurso tuve el tercer lugar, luego el segundo, y hoy en día el primero.
01:42Las parroquias deberíamos hacerlo en lo interno para luego sacar realmente esto, lo mejor de la parroquia.
01:48En nuestra parroquia se hizo realmente la selección de nosotros como cinco participantes,
01:53y bueno, tenemos varios premios.
01:55Tenemos una amiga que se llevó el de sin gluten, y creo que eso es lo importante,
02:00que lo antiguo lo llevemos a la actualidad.
02:02Esperemos el próximo año que las personas ganadoras tengan este modo de entusiasmo,
02:07y las mismas ganas de seguir trabajando por nuestro país.
02:10Felicito a todas las compañeras que participamos aquí, todas somos ganadoras,
02:15y bueno, me siento muy contenta, de verdad que le doy gracias a mi mamá,
02:20que es la que desde pequeña yo siempre veía como ella hacía su dulce,
02:25y es algo como que de herencia.
02:28Premiaron a las reposteras por su destacada participación y los sabores exquisitos de estos dulces.
02:36Asimismo, avanza el cronograma de actividades que preparó el gobierno bolivariano
02:41para el disfrute de las familias en la semana mayor.
02:45Melanie Castillo, La Noticia.