Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:29Tarım ve hayvancılık şehri, hayvancılıkta Türkiye şampiyonu küçük başta bunu belirteyim.
01:39Buna ilgili hayvansal et ürünlerinden ve bitki ürünlerinden birleşmesiyle birçok ürün elde etmişiz.
01:49Biz tatlarımız var, lezzetlerimiz var. Tabii bunun da bir hikayeleri var.
01:54Bu hikayelerin başında, bunu belirteyim, Vantıcaylı Sanayi Odası olarak biz bunlara duyarsız kalmadık, ilgili olduk.
02:02Biz yaklaşık 10 tane ürünümüzün coğrafi işaretini almış bulunmaktaydık.
02:094 tane de yeni aldık. 3 tane ürünümüzde başvurusu şu anda devam ediyor.
02:13Bizim başlıca otlu peynirimiz, mutfağımız, kavutumuz, keleldoşumuz, tandırda van balığımız, ayran aşımız, kürt köftemiz, van peyniri, sengesel bunları biz daha önceden almıştık.
02:27Bu yılda van tavası, erişte ağaçı, acem köftesi ve halisenin coğrafi işaretini almış olduk.
02:363 tanesi de beklemektedir. Biri van cacığı, biri tandır ekmeği, biri de çatak katlısı.
02:45Bu anlamda da biz şu anda bunların coğrafi işaretini beklemekteyiz.
02:51Otlu peynir van kahvaltının başkenti. Otlu peynir de bizim vazgeçilmezimiz.
02:59Otlu peynirin de Avrupa coğrafi işaretine başvuru yapmışız. Onu da beklemekteyiz.
03:05Tabii ki biz van bahsettiğim tarihi ve kültürel bir şehir.
03:12Bu yemeklerin de çok uzun yıllar, binlerce yıldan beri bu günümüze ulaşmış.
03:17Bizim yılda bir de Vantçelis Sanayi Odamız, gurme ve gastronomi fuarı yapıyoruz.
03:23Bu üçüncüsünü yapacağımız bu yıl.
03:27Çok ciddi anlamda rağbet var hem yurt dışından hem yurt içinden.
03:30Tatlarımızı, lezzetlerimizi tadmaya geliyorlar.
03:33Biz bu konuda da çok önemli çalışmalar yapıyoruz Vantçelis Sanayi Odası olarak.
03:39Türkiye'nin birçok şehrinden ilimize ticaret odaları, diğer kurum, kurumsal firmalar,
03:45birçok bu ilgili yazarlar ilimize geliyorlar.
03:50Onları davet ediyoruz, çalışma yapıyoruz.
03:52Tabii şehir arasındaki gurme ve gastronomi gerçekten artık rekabet halindedir.
03:57Van'da ben burada varım diyor.
04:00Kahvaltının zaten başkenti.
04:022014 yılında Guinness'le kurula kitabına girmiş bir il.
04:06Kahvaltı denildiği zaman Türkiye'de Van akla gelir, birinci sıradadır.
04:10Bu anlamda biz diğer oyunlardaki yemeklerimizin de tadlarını, lezzetlerini tanıtmamız gerekiyor.
04:17Biz bu çalışmalara devam ediyoruz.
04:19Çeviri ve Altyazı M.K.