Les campings Méditerranée Plage et Californie Plage, situés à Vias, franchissent une nouvelle étape dans leur engagement en faveur de la transition écologique. Dans une démarche de mutualisation des compétences, ces deux établissements ont décidé de recruter une chargée de mission développement durable. Son rôle principal sera d'accompagner les campings dans l'amélioration continue de leurs pratiques environnementales et responsables.
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00:00La profession en général d'elle-même s'est engagée dans un tourisme plus durable, plus respectueux,
00:06notamment sur trois principaux axes qui sont consommation d'énergie,
00:10la gestion des ressources en voûts et la gestion des déchets.
00:14Et il nous a semblé pertinent d'embaucher une personne, en l'occurrence Manon,
00:20sur nos deux établissements, principalement pour deux raisons.
00:24La première, bien évidemment, parce que nous partageons les coûts,
00:26ça a quand même un coût forcément important.
00:29Mais surtout, ce qui nous a semblé le plus pertinent,
00:32c'est que Manon va pouvoir trouver les bons fonctionnements,
00:39ce qui marche bien sur un établissement pour le reproduire sur l'autre.
00:42Un des premiers axes lorsqu'on travaille sur du développement durable,
00:46c'est de nous connaître, savoir comment on fonctionne.
00:50Et notamment, par exemple, je vais prendre la gestion des ressources en eau
00:53qui est un point essentiel pour nous.
00:56On doit savoir où on est bon, où on a des axes de progression.
01:02Et c'est là où Manon va nous aider parce qu'elle va pouvoir comparer
01:05les deux établissements en toute transparence et savoir
01:09quelles sont les mesures à mettre en place pour être vraiment pertinent
01:11et surtout ce qui marche bien.
01:13Et là, quels sont les principaux objectifs que vous souhaitez atteindre
01:17grâce à cette collaboration ?
01:19On a parlé peut-être de gestion des déchets,
01:21aussi réduction de consommation d'eau et aussi d'énergie.
01:25Oui, c'est ça. Et puis il y a aussi, par exemple,
01:27travailler sur le label Clevert pour le camping Méditerranée plage.
01:32Et je m'aide aussi du camping Californie plage
01:35qui est déjà labellisé depuis plusieurs années.
01:38Et puis après, il y a aussi d'autres projets annexes,
01:40notamment en restauration durable avec tous les gérants des restaurants,
01:44des campings et également des sujets sur l'immobilité durable,
01:49comment essayer de faire comprendre aux campeurs
01:53qu'il y a d'autres solutions que simplement la voiture.
01:56On est là, par exemple, sur une station Avias,
01:58qui est une très grosse station en balnéaire
02:00avec une trentaine de campings à peu près,
02:02que nous sommes concurrents dans certains domaines.
02:05Sur la partie commerciale, bien évidemment,
02:07on se bat tous pour avoir plus de clients.
02:09Mais que par contre, sur ce qui est plutôt vertueux,
02:12c'est que dans le domaine du tourisme durable,
02:15du développement durable, on fait vraiment front ensemble
02:18et on a vraiment envie de s'élever d'une façon personnelle
02:23pour son propre établissement,
02:24mais aussi au niveau de toute la profession.
02:26Et c'est ça qui est plutôt remarquable, je trouve.