Receita de como fazer bolinho de arroz frito tradicional
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INGREDIENTES
~~~~~~~~~~~~
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de cheiro verde
½ xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico
2 ovos
Sal (a gosto)
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
~~~~~~~~~~~~~~~~
Misture o arroz, o queijo, os ovos e o cheiro verde.
Acrescente a farinha e o fermento.
Acerte o sal.
Molde os bolinhos de arroz com duas colheres.
Frite até dourar.
Escorra em papel toalha.
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