Chef's Table_ Legends _ Official Trailer _ Netflix

Transcript

00:00♪♪♪

00:03Dans les dix ou trente dernières années,

00:05une petite quantité de gens a changé

00:07la façon dont nous regardons la nourriture.

00:09♪♪♪

00:12Ce n'est pas s'il va apprendre à cuisiner ou aimer la nourriture.

00:15C'est quand.

00:17♪♪♪

00:19C'est la plus grande cuisine du monde.

00:21Si je dois te la faire manger et te regarder réagir,

00:24alors je le ferai.

00:26Alice Waters est la mère du mouvement de la farme à table.

00:29C'est sa manière sans compromis

00:31qui nous empêche de faire des choses

00:33que nous ne pensions pas possibles.

00:35Le lieu où nous méritons nos agriculteurs,

00:38c'est le monde dans lequel je veux vivre.

00:41Thomas Keller a guidé depuis plusieurs décennies.

00:44Il est le chef américain le plus important de l'histoire.

00:49Quand quelqu'un te dit que tu as influencé eux,

00:52c'est pourquoi je fais ce que je fais.

00:55Jamie Oliver, l'auteur le plus cher.

00:58Le chef de télévision le plus charmant.

01:00Il a changé la façon dont les gens pensent à la nourriture dans ce pays.

01:03J'ai eu le travail de guider autant de gens

01:06vers la joie de la nourriture et de la cuisine,

01:09et je vais donner mon meilleur.

01:11José est un maximaliste.

01:13D'un côté, vous avez un petit empire de restaurants incroyables,

01:16et de l'autre, vous avez une organisation non-profit

01:19qui veut nourrir le monde.

01:21Il y a un moment où je me suis rendu compte

01:23que si vous donnez aux gens l'énergie de la possibilité,

01:26cette énergie devient une grande flamme d'espoir.