UpCycle revalorise les biodéchets en installant des composteurs de proximité. Voilà comment ça marche.
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00:00Alors là, en fait, on est à l'hôpital d'Auréloire de Mainvilliers.
00:02Du coup, on fait la collecte des biodéchets.
00:04Et généralement, soit on a une poubelle à aller chercher ou deux poubelles.
00:08Là, aujourd'hui, il y a deux poubelles.
00:09On récupère un peu de tout, du pain, des oeufs, salades,
00:14tout ce qui est alimentaire.
00:15Là, j'ai 11,7 kilos.
00:30La collecte, je la fais en vélo cargo.
00:40C'est un vélo avec une assistance électrique.
00:43Du coup, on souffre un peu moins, on va dire.
00:45Ça peut varier.
00:46Ça peut être une trentaine de kilos, 12 kilos, voire des fois jusqu'à 70 kilos.
00:51Tout est bon à récupérer, en fait.
00:53C'est de l'engrais, comme j'ai dit, et après, ça peut finir dans les jardins, faire des
00:57plantations.
00:59Le concept est bien.
01:00On va dire qu'il n'y a pas de perte.
01:02C'est une longue histoire, en fait.
01:04Moi, j'ai commencé à réagir de quartier dans les espaces verts.
01:07J'ai fait de la réinsertion, en fait.
01:08Ça s'est très bien passé.
01:09Et par la suite, je suis devenu référent chez eux.
01:13Ils m'ont donné pas mal de responsabilités.
01:15Il a fallu avoir une confiance des deux côtés.
01:17Après, on m'a proposé les livraisons en vélo cargo.
01:20Du coup, je ne connaissais pas du tout et je me suis dit pourquoi pas.
01:23De là, par la suite, il y a eu une embauche.
01:26C'est quand même une belle histoire pour moi, de partir de la régie et arriver là.
01:31Franchement, je n'aurais pas cru.
01:33On va déposer les deux poubelles au composter.
01:38Du coup, on est arrivé en joue.
01:54C'est là où il y a le composter.
01:55C'est la grosse machine qui est ici.
02:09Cette usine a été arrêtée il y a déjà quelques années.
02:13On l'a réhabilité il y a bientôt presque un an.
02:17Donc ici, voilà nos petits composteurs.
02:20Enfin, petit, pas si petit que ça.
02:22En fait, c'est une grosse cuve en inox auquel il y a une trappe de visite pour pouvoir mettre
02:27les biodéchets, tout simplement de la nourriture, mélangé avec des copeaux de bois.
02:32À l'intérieur, il y a un bras avec des pales.
02:36Et en fait, c'est pour tout simplement aérer les matières organiques.
02:40C'est un processus très simple, mais qui permet de fabriquer des grosses quantités
02:45de compost en un temps le plus réduit possible.
02:50L'avantage de réhabiliter le site, c'est qu'on a pu conserver certaines machines,
02:54comme par exemple ce four qui était déjà sur place dans la structure de l'entreprise.
03:02Et c'est une grande chance parce que c'est quelque chose quand même d'assez onéreux.
03:17Ici, chez Upcycle, on a décidé de reprendre cette usine.
03:20C'est parce que ça fait du sens, en fait.
03:22Il y a 50 ou 100 ans, on créait des emplois ici pour de l'automobile,
03:27pour l'automobile de demain, qui est maintenant devenue l'automobile d'hier.
03:31Donc la question, c'est si on veut créer de l'activité industrielle,
03:34évidemment, il faut que ce soit pour des besoins de demain.
03:36Je ne suis pas sûr qu'on ait besoin de performances en moteur diesel,
03:39mais en tout cas, ce qui est sûr, ce qui est certain,
03:41c'est qu'on a besoin de performances en gestion de nos biodéchets.
03:43Mieux transformer ces biodéchets, c'est produire du compost.
03:46Et mieux produire du compost, c'est prendre soin du sol.
03:49Et prendre soin du sol, c'est la base de ce qui va nous permettre
03:52de créer des écosystèmes vivants plus tard.
03:53On sait qu'il y a besoin pour notre alimentation d'avoir des sols vivants.
03:57Et donc, ce qu'on propose, c'est de prendre le problème à la racine.
04:00Dans le projet de Méran Industries, il y a pas mal de personnes qui nous ont soutenus.
04:03Il y a notamment, on a bénéficié de France Relance,
04:05grâce au soutien de la BPI,
04:07qui a une fois de plus été au rendez-vous des projets d'Upcycle.
04:10Ensuite, on a la région Occitanie qui nous soutient.
04:13On a l'ADEME qui nous a soutenus.
04:15Donc, on a vraiment un conglomérat régional
04:18qui s'est mis en tête de réussir ce projet avec nous.
04:21Donc tout ça, il n'y a rien de super innovant.
04:23En revanche, ce qu'on fait, c'est on le rend accessible à des néophytes.
04:26Et on peut les mettre en plein cœur de ville.
04:28Ça permet tout simplement de ne pas le transporter.
04:30Donc rendre un compostage de très haute qualité
04:33accessible à des gens qui n'ont aucune compétence dans le compostage,
04:37ça c'est vraiment innovant.