En France, la loi autorise désormais la vente de semences paysannes aux particuliers. Voilà ce que ça va changer pour les agriculteurs.
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00:00Voilà, devant les yeux, j'ai l'oignon de Saint-Urgent.
00:03Voilà, un oignon doux, originaire de Ville de Léron.
00:07Bon, je pense que dans le commerce, il n'est pas trouvable.
00:10Devant les yeux, j'ai aussi un maïs arc-en-ciel à 4.
00:14C'est un maïs doux, couleur arc-en-ciel.
00:18Donc, il a différents grains,
00:21quoi, différentes couleurs, bleu, rouge, jaune.
00:25Bon, c'est pas banal non plus.
00:27Ces oignons de Saint-Urgent, ou ces paniers lancés,
00:30sont le fruit des semences de Grégoire.
00:32Il est agriculteur et producteur de semences paysannes.
00:35C'est une pratique qui consiste, pour un agriculteur,
00:37à utiliser les graines de sa récolte pour les replanter.
00:42Jusque-là, pour gagner sa vie,
00:44il devait contourner une loi de 1932 interdisant leur vente.
00:49Mais pendant ce temps-là,
00:53l'Assemblée nationale et le Sénat viennent d'adopter une loi
00:56permettant la vente des semences paysannes
00:58directement aux particuliers.
01:00On va aller boire une bière pour fêter ça, mais on ne sait pas où.
01:02Non, ça n'était pas autorisé avant.
01:04Ce qui était autorisé, c'était des échanges de semences à titre gratuit.
01:08Donc là, maintenant, c'est bien marqué dans la loi
01:10que ce sont des échanges à titre onéreux qui sont autorisés.
01:15Et c'est un énorme pas en avant,
01:17notamment sur la biodiversité cultivée,
01:21parce que je crois qu'il faut aussi qu'on remette ça en contexte.
01:25La FAO nous dit que 90% des variétés
01:29qui étaient traditionnellement utilisées par les paysans
01:32qui ont disparu en un siècle à l'échelle de la planète,
01:34c'est absolument énorme et que sur ces 90%,
01:3975% sont définitivement perdus.
01:42Si les semences paysannes ne pouvaient pas être vendues,
01:44c'est qu'elles ne sont pas inscrites au catalogue européen
01:47des espèces et variétés végétales.
01:49Elles sont considérées comme instables et hétérogènes
01:51et ne répondent pas aux critères du marché.
01:53Le danger, c'est que les agriculteurs redeviennent
01:56maîtres de leur sélection et de leur multiplication.
02:00Et ça, c'est un danger extrême pour l'industrie
02:03parce qu'il faut bien comprendre que ce n'est pas pour rien
02:05que les industries de la pétrochimie,
02:08les industries agroalimentaires sont les mêmes industrielles
02:12qui vendent les produits chimiques et qui vendent les semences.
02:14Alors, il ne faut pas penser qu'ils font leur chiffre d'affaires
02:17et leur puissance sur la vente de semences.
02:19La vente de semences n'est qu'un outil.
02:21En fait, leur objectif, c'est de vendre des produits chimiques,
02:23le plus de produits chimiques possibles, des engrais, etc.
02:26Et pour arriver à cet objectif là, ils créent leur marché.
02:28Comment ils créent leur marché ?
02:29En proposant des semences qui vont avoir besoin
02:32de tout le package technologique
02:35qu'ils vont vendre demain avec les semences
02:37qu'ils ont proposées aujourd'hui aux agriculteurs.
02:39Et si les semences paysannes sont bénéfiques pour la biodiversité,
02:42elles le sont aussi pour nos assiettes.
02:45Si tout ça a réussi à se modifier et que finalement, dans ton assiette,
02:48ce qui arrive, c'est des produits qui sont issus de variétés
02:52libres et reproductibles, en fait, tout simplement,
02:55tu vas avoir une nourriture qui va être meilleure en goût.
02:58C'est déjà pas mal, mais surtout qui va être beaucoup plus nutritive.
03:02Ça veut dire que tu vas te retrouver avec des aliments
03:04qui nourrissent vraiment avec des acides aminés, des vitamines,
03:07des oligo-éléments et tout ce dont le corps a besoin.
03:10Pour les défenseurs des semences paysannes, le combat n'est toujours pas gagné.
03:13Cette nouvelle loi ne permet pas encore aux agriculteurs et aux professionnels
03:17d'acheter des semences paysannes.
03:19Pour eux, c'est maintenant à l'Union européenne de changer la législation.
03:23Oui, clairement, en fait, si on veut voir le paysage agricole se modifier,
03:27la semence est la base de l'agriculture.
03:29Donc, il faut que tous les acteurs de la filière, les acteurs professionnels,
03:33comme du plus petit jardinier
03:37qui a quelques mètres carrés derrière sa maison à l'agriculteur
03:41qui cultive sur plusieurs dizaines, voire centaines d'hectares.
03:43Il faut que ces variétés soient accessibles à tout le monde
03:46pour qu'on puisse voir le paysage agricole et les produits
03:49qui arrivent finalement dans nos assiettes se modifier
03:52pour qu'on puisse manger sainement.
03:54Il faut que toute la chaîne suive.
03:56Donc, c'est une première pierre à l'édifice, mais le combat est loin d'être terminé.