Placer le bien-être de son troupeau au cœur de son travail, c’est ce que fait Julien, éleveur laitier en Mayenne. Et ces valeurs, il espère les transmettre un jour à ses enfants. Il raconte.
[ Avec Les Laitiers Responsables]
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00:00Jacquotte ! Viens ma fille !
00:09Moi j'ai ma mascotte en fait qui est Jacquotte. Je l'appelle, elle vient, on se fait des câlins quand on a envie.
00:17Viens moi Jacquotte. Oui, tu es belle.
00:19Alors on peut voir que la vache elle va bien lorsqu'elle rumine, comme là on peut le voir.
00:32Donc elle est couchée, qu'elle n'est pas isolée, elle remue la queue.
00:36C'est une vache, là qu'on peut voir, qui est en très bonne santé en fait.
00:49Voilà c'est le jardin à ma grand-mère qui a fait pendant plusieurs années son jardin derrière l'exploitation.
01:07Elle va pas de moins ? Elle va être filmée, à travailler.
01:14Ça a changé quand même.
01:18Je trayais deux vaches dans un quart d'heure.
01:21Là on fait 80 vaches en une heure et un quart.
01:25Moi je faisais 8 vaches dans une heure.
01:38J'ai ma petite fille qui a déjà 5 ans, elle est très demandeuse de venir avec papa à la traite ou aller dans le tracteur.
01:51Et quand j'ai ma fille en fait elle me pose plein de questions et ça me rend heureux parce que je sais qu'elle veut apprendre des choses et des valeurs que je pourrais lui transmettre.
02:08En fait je ne m'imagine pas m'associer avec quelqu'un d'extérieur ou alors qu'on n'a vraiment pas du tout le choix.
02:16Mais moi j'aimerais bien garder justement le patrimoine que mes grands-parents, mes parents nous ont laissé.