#كل_يوم_أكلة حلقة الإثنين 24 مارس 2025 طريقة عمل فتة ورق عنب وفراج توسكان مع الشيف فيفيان فريد
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
09:56هاجة تاني يا فاتومي
09:58شكرا
10:00حبيبتي نورتيني
10:02بصوها حط الطماطم
10:04طيب
10:06بص بقى ورق العنب
10:08اهو بعد ما قطعتو
10:10بفرطتو من بعضو
10:12اهو
10:14طبعا طماطم تعرفينها بحب اضربها
10:16في الخلاط
10:18وتبقى سميكة من غير
10:20مي خالص
10:22اهو
10:24ابدا بقى ايه افرطتو كده
10:26نعم
10:28مش يلا ليه ما
10:30مش اوكي
10:32بصوا يا جماعة
10:34بسكوت النشادر 3 كوبية ونص دقيق
10:403 بضات
10:42180 جرام سكر
10:44180 جرام سكر
10:46ورشة فانيليا
10:48معلقة صغيرة من النشادر
10:50ورزرة الملح
10:522 معلقة كبيرة لبن دافي
10:56وبس كده
10:58مشي
11:00بس كده خلاص
11:02وعايزة اقولكوا المقادير دي نكهة جدا
11:04هي معلقتين
11:06ممكن يكون طلع معاك من غير نقشة
11:08عشان انتي زودت اللبن
11:10هي معلقتين لبن دافين بصي بالعدد
11:12ما تزوديش اكتر من كده
11:14اهو
11:16بس كده عندي
11:18يلا بقى نعمل ايه
11:20نرمي كل ده هنا
11:22اهو
11:26وقلب
11:30تمام
11:32وبعدين هحط ايه بقى
11:36نحط بقى
11:38الخضرة بتاعتي
11:40اللي هي شبط
11:42كزبرة
11:44بقدونس ونقلب
11:46اهو
11:48نوزع
11:50عندنا هنا الورق
11:52العنب
11:54بالخضرة
11:58خلاص
12:02على طول مش هياخد معاك
12:04وقت يعني عايزة اقولك الوقت
12:06اللي هناخده وممكن يكون
12:08وقت التسويق لكن او تقطيع الخضرة
12:10لكن عموماً ما بياخدش وقته خلص
12:12هعمل ايه
12:14هفتح بقى برتمون
12:16السلسة بتاعي
12:18من وايدي فود
12:20الطماطم المركزة
12:2240% تركيز
12:24اكتر من اي سلسة
12:26موجودة في السوق
12:28معلقة
12:30والتانية وشكرا
12:34نقدي
12:36كده تقليبا
12:38تمام
12:40الريحة خطيرة
12:42نحط بقى
12:44يلا حاضر
12:46نحط يلا البابريكا
12:48والكمون
12:50المحشي بحطله كمون
12:52بحطله فلفل اسود
12:54بحطله ملح
12:56خلص انا خلصت
12:58والرز
13:00ودبس الرمان
13:04كل ده
13:06على بعضه
13:08واللمون
13:10وقلب
13:12عايز اقول لكم دبس الرمان
13:14دبس الرمان
13:16زي اللمون
13:18وزيت الزتون
13:20من اهم الحاجات
13:22اللي بتدي طعم خاطر
13:24للمحشي بتاعي
13:26ورق العنب
13:28وحط بقى شوية ميا سخنين
13:30اسوي عندي المحشي
13:32وشكرا خلص
13:34انا خلصت
13:36تعالوا بقى نروح لفاصل
13:38المحشي ونرجع نشوف هنعمل ايه تاني
13:40استنونا
13:42اوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
14:12اووووووووووووووووووووووووووووووو
14:42اوووووووووووووووووووووووووووو
15:12اوووووووووووووووووووو
15:42اوووووووووووووو
16:12اووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
16:42اوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
17:12اوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
17:42اوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
18:12اوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
18:42اوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
19:12يا حبيبتي والله كفاية قلبك الحلو ومكلماتك الجميلة
19:16ربنا يساعدك يا قلبي وما نحاربش منك أبداً
19:19حبيبتي ورمضان كريم وعيد فطر مبارك
19:23كل سنة أنتو طيبين وانتو كمان معانا بردو ومسيحي ومسلم
19:29كلنا مع بعض الأعياد والسيوم
19:31ربنا يخلينا البعض دايماً يا حبيبتي
19:34كل سنة أنتو طيبين يا حبيبتي وكل الوراق المرات
19:39وحشتني أوي أوي أوي يكلميني عن نفسك شوي
19:49والله وانتي كمان وحشتني أكتر والله
19:52والبرنامج كمان كلكم وحشتوني أوي والله
19:56بس عايزة أقولك والله فتت الوراق العينة بدي أنا أول مرة أشوفها
20:00بس أكيد هتبقى جميلة مني
20:02يا روحي ربني خليكي وسهلة وسريعة
20:05وصدقيني بصي أي حد هيدقها عندك هيقول لا يعني اختراه واختراه في محله مش في كاسة
20:12مش حاجة بنخترعها مثلاً وبتخلي الحاجة تعمل لا لا لا
20:16فعلاً تستهل التجربة
20:18ربنا يخليكي ودايماً معاكي كل جديد والله يا بنتو معاكي كل جديد
20:23ربنا يخليكي لي يا حبيبتي وربنا يخليلي كل حبيبك
20:28ربنا يخليكي يا حبيبة قلبي
20:30دايماً من ورانا وسمعين صوتك بكل جديد
20:33يا حبيبتي دايماً منورة الدنيا كلها
20:35انا عارفة اني مش انا بس المبسوطة ان كل المشاهدين كمان والد كل يوم اكله سمعين صوتك
20:42والجد اكلهم مبسوطين عشان تقول وحشينا كلنا
20:46شكراً لك يا حبيبتي نورتيني وشرفتيني يا حبيبتي
20:52مع الف سلامة
20:54يا رب ما تحرم ابداً من صوتكو كلكو وسؤالكو كلكو وحبكو كلكو
21:01يا جماعة يعني انتو ناس اساسية موجودة في البيت دا
21:06احنا بيكو كنا وبيكو مكملين
21:09انا لو بطلع بكلم نفسي ومش بلاقي ان في تشجيعة كدا وحب كدا
21:17صدقوني صدقوني اليوم
21:19البرنامج دا ما كانش يكمل ليوم ولا شهر ولا سنين
21:22احنا شكراً يا رب هنبدأ السنة الخامسة بشهر الربع
21:27يعني هنبقى معيكو خمس سنين هنحتفل بسنة الخمسة
21:33كل سنة وكلنا طيبين يا رب ويا رب عائلة كل يوم اكلة تفضل تكبر تكبر وتكبر
21:40ويبقى كل الحبايب فيها متجمعين
21:42وصوا بقى
21:44انا عايزة ادي تقليبة حلوة للمحشي بتاعي
21:48ايوة المحشي بتاعي ايوة
21:50مش رز وخضرة وورق عينب وطماطم محشي دا ولا مش محشي
21:54محشي
21:56اوه هنعمل ايه بقى
21:58انا عايزة ايه تعملني
22:00انا عايزة حد يفاجئني بقى
22:04يعني اوه
22:10انا محتاجة ففاجئة في حياتي
22:14بصوا بقى
22:18شكرا سكت
22:22بصوا بقى هعمل ايه هجيب
22:24هجيب
22:26بعد ما لازم الفريق تكون استويت معايا
22:30بصوا اخدت المحطة للزيت
22:32مفيش ولا نقطة ميونيزة من الفريق
22:34ليه جميعا حتى انا عاملة صدور كاملة مش مقطعها ولا اي حاجة
22:38وده ليه
22:40علشان هنا انا عندي الطاصة كانت سخنة جدا جدا
22:44فمفيش خلاص العصارة فضلت جوة
22:48طبعا تخليها طرية بصوا تخليها جوسي
22:52بطلكوا كده حتى يستنوا
22:58ايوه ما نعرفه اوه ما نعرفه
23:02اهي بصوا
23:04بصوا هتشوفوا بصوا بصوا
23:06هتلاقوها زي فيها ميا
23:08شايفين مش نشفة
23:10فيها ميا مش نشفة
23:12اهي شايفينها
23:14وده الحلاوة بقى ايوه
23:16شايفينها
23:18فيها ميا زي
23:20ليه بقى
23:22علشان انا حطيتها في طاصة سخنة
23:24تفضل بقى تستوي
23:26بس ما تفقدش العصارة بتاعتها
23:28وتبقى طرية
23:30ما جيش بقى اكل كده
23:32ونلاقيه انه هو ناشف وكواتشي
23:34وبيشد
23:36هول تفضل طرية كأن بالضبط هي
23:38يعني لحمة ويرك
23:40من كتر ما هي بتبقى طرية وخطيرة
23:42طيب هنلاقي
23:44يلا نجيب الثوم
23:46ونحط حبة
23:48طيب هلاقي ايه
23:50مثلا الدهون قلت
23:52فرني حطة زبدة كده
23:58وبعدين
24:00عندي هنا بقى ماشروم
24:02يلا افتحوا
24:04وحط منه
24:10كله على الفريق علشان هي
24:12بتستوي معي
24:14يا ستة المنادة
24:16الو الو
24:18احساني
24:20انت كمان يا حبيبتي اخبارك
24:22الحمدلله يا حبيبتي
24:24بخير والله
24:26الحمدلله
24:28يا حبيبتي بخير
24:30الحمدلله يا حبيبتي
24:32هتجربي الفطة دي
24:34لا اول مرة شوفها
24:36بصراحة
24:38طب ايه رأيك فيها
24:40هي حلوة لأول مرة
24:42هتعجبك قوي قوي قوي
24:44طبعا متعودين
24:46على ورق
24:48طبعا متعودين
24:50الورق العنب لازم يكون ملفوف ومبروم
24:52صح
24:54نخرج بقى برا الصندوق كده
24:56ونجربيها وهتدعي
24:58صدقيني
25:00انشاء الله
25:02تسلميني يا حبيبتي
25:04دائما سمع صوتك
25:06بكل خير يا ستة المنادة
25:10افضلي
25:14طبعا يا السلامة
25:16اتفضلي
25:18كل سنة انسي طيبة
25:20احلم معمر
25:22من احلم منادة
25:24ربنا يخليكوا البعض
25:26سلميني عليها قوي
25:28سلميني عليها يا حبيبتي
25:30انا اللي متحرمش منكو
25:32يا حبيبتي شكرا
25:34شكرا يا حبيبتي
25:36مع الف سلامة
25:38بص بقى
25:40انا مش عاملة حشو حاجات وخلاص
25:42هي الوصفة كده
25:44هي الوصفة كده
25:46هي مشروم
25:48مع شوية توم
25:50مع شوية طماطم مجففة
25:52منوازفون
25:54خلاص
25:56انا مش بحط مقادير وخلاص
25:58هي وصفة كده
26:00وصفة عالمية معروفة جدا
26:02الدجاج التوسكن ده خطيرة
26:04بص بقى هقلب
26:06حاضر
26:08حاضر
26:10طيب هقلبها كده
26:12واسيبها تستوي
26:14وتعالوا بقى نروح
26:16تاني نفاصل
26:18ونرجع نشوف هنعمل ايه
26:20ونقدم ازاي الفراخ بتاعتنا دي
26:22احنا اصلا مخلصنا هنش
26:24وكمان
26:26الفتة الخطيرة بتاعتنا دي
26:28بعد الفاصل استنونا
26:40موسيقى
26:50بصوا بقى
26:52بصوا بقى
26:54هنا بقلب
26:56الفراخ مع كل اللي انا حطيته
26:58مشروم
27:00وصندلات طماطم
27:02خلاص هحط ايه بقى دلوقتي
27:04السبانخ
27:06خلاص يلا
27:08نطح السبانخ بتاعتنا
27:10من برضو ويزي فود
27:14نحط حبة
27:18معايزة اقولكوا طعم السبانخ
27:20ما بيبانش زي ما انتم متخيلين
27:22مش طبخين سبانخ يعني
27:26بيبقى طعمها حلوة قوي قوي
27:28بيدي كده
27:30صوص خطير
27:32يا نور
27:34الو يا نور
27:36الحمدلله
27:38روحي انت عاملة ايه
27:40وحشاني خالص
27:42ايه اخبارك يا حبيبتي
27:44تمام الحمدلله
27:46يا ربي دايما
27:48اسلاميلي يا روحي
27:50ابتدتي بحاجات الايد ولا لسه يا نور
27:52طب يا روحي
27:54بكلم حضرتك
27:56عشان بس عايزة اسألك سؤال
27:58هي الحمدلله العجينة
28:00مظبوطة معايا و تمام
28:02بس ما باجي اناقش
28:04لا في عجينة
28:06المنقش لا هو دا عيب المنقش
28:08دا عيب منقش
28:10لكن العجينة عندك مش هي مش مشققة
28:12لا
28:14ومنعمة في اديك
28:16وبتحط فيها وتيجي تبصميها مش مشققة
28:18لا
28:20انت زي الفل
28:22ما شاء الله العجينة حلوة معايا
28:24بصي لأ بتطلع خطيرة بصراحة
28:26عاملة بالبيكينج باودر ولا عاملة بالخميرة
28:28لا عاملتو بالخميرة
28:30حبيبتي تعيشو وتعملي
28:32بس على طول بقى شكلي
28:34ما تسيبهوش بقى يخمر
28:36على طول على طول يشتغلي
28:38انا بشتغل على طول
28:40بس اللي مضايقني المنقش كل لما جي اناقش
28:42بتطلع العجينة فيه
28:44لا بصي انا عايزة قولك
28:46يعني على طول بستخدم
28:48عارفة اللي هي المصفة
28:50لو ما عنديش المجبس
28:52اللي هو بتاع الكحك
28:54على طول المصفة
28:56الصفاية
28:58مش عايزة قولك بتبقى خطيرة
29:00يعني حاولي كده واحدة واحدة
29:02بس هي دي
29:04لا هو ممكن يكون المنقش بس
29:06عارفة اللي هو يعني
29:08مش حامي
29:10فاهماني؟
29:12بس يا حبيبتي
29:14ماشي روح تعيشو وتعملي يا حبيبتي
29:16مع الف سلامة يا روح
29:18مع السلامة
29:20بصوا يا جماعة
29:22هنروش رشة حلوة بقى من البصل الاغضر
29:24ماشي
29:26واخر حاجة بقى
29:28خلاص أنا عندي هنا كله استوى
29:30هاروح نزله ب
29:32عندي هنا
29:34كباية الكريمة
29:38ماشي وهقلبها بقى
29:42خلاص أنا بنزل بخطوة دي
29:44بعد ما كله بيستوي
29:48عنديها تقليبة
29:50هون
29:56عايزة فيها شوية صوص
29:58هحط مثلاً ميا
30:00وعايزة تستبدلي الكريمة تماماً
30:04بصوا لون هاي نار أبيض
30:06عايزة تستبدلي الكريمة تماماً
30:08بعمل ايه؟ بجيب كباية لبن
30:10بحط فيها معلقة نشا
30:12وبعدين بحط فيها
30:14شوية زبدة
30:16على النار كده
30:18وبتبقى عندي أحلى بردو كريمة
30:24خلاص كده شكراً
30:28هتعجبكوا قوي
30:30هعملي بقى آخر حاجة بس
30:32بحب أحط
30:36ساندريت ميتو كده في الآخر
30:38بتديني شكل حل
30:40وطعمي كمان
30:42وقلتلكوا بقى
30:44أن أنا هقولكوا ليه
30:46هحط جبنة رومي بطارخ
30:48لأنه مفروض الوصفة دي بتحط فيها برمجان
30:50والحاجة الوحيدة
30:52اللي بتدي
30:54بديل البرمجان يا جماعة
30:56هي الجبنة الرومي
30:58اللي هي بتبقى بطارخ
31:00دي الوحيدة
31:02اللي بتديني الطعم
31:04بس كده شكراً
31:06أهي رشة
31:10الله
31:12وبس كده
31:14هتعجبكوا بطريقة
31:16حلوة قوي
31:18وسهلة وسريعة وكلها خلصت
31:20ومقادرها يا جماعة
31:22حتى لو كانت شوية
31:24مش معتادة لكن النتيجة
31:26خرافية بصوا عاملة ازاي
31:28بصوا بصوا كمان خطير عاملة ازاي
31:30بس كده وخلصناها
31:32تعالوا بقى نعمل الفتة
31:34بتاعتنا خلاص كده
31:36يلا
31:38دي هقدمها
31:40خلصتها
31:44يلا
31:46الله
31:48راحتها وهمية
31:50راحتها حكاية
31:52الفتة بتاعت
31:54يلا
31:56أول حاجة
31:58كنت محضرها سلطة بس يا ربنا أعملها
32:00بصو
32:02أول حاجة عندي العيش هنا
32:04هروح منزليه
32:06تمام
32:08وليلي قدامنا قد ايه
32:10اهو
32:12هروح حطاه كده
32:14واجيب بقى
32:16الروز الخطير اللي احنا عملنا
32:18المحشي قصدي
32:20روزي ايه احنا عملنا محشي
32:22يلا
32:24وابدأ اروح حطاه هنا
32:26كده كده كده
32:28على العيش
32:30اهو
32:34تمام
32:36كده كده
32:38اهو ازدعو
32:44الله
32:46باعتمد عليها جدا
32:48تعال وراي
32:50هعمل ايه
32:52هروح جايبه برضه عيش كده تاني
32:54هروح عمله كده
32:56على الوش
32:58خلاص
33:00بس كده شكرا
33:02ونعمل بقى الصوص
33:04بس
33:06يلا الصوص بتاعي
33:08خلاص خلاص يا سيد
33:10الصوص بتاعي عبارة عن ايه
33:12يلا شكرا
33:14صوص بتاعي عبارة عن ايه
33:16يلا زبادي
33:18طحينة ولو عايزين تعملوها سيامي
33:20هنشيل الزبادي
33:22توم
33:24لمون
33:26ونقلب كل ده
33:34خلاص حاضر
33:36حاضر حاضر حاضر
33:42وبعدين نحط ايه بقى
33:44ملح وفلفل اسود
33:46زره كده
33:48هي
33:52حطيت لمون على الزبادي والطحينة
33:54تعالوا بقى هوزعها
34:00ممكن اكتفي بدبس رمان بس
34:02يعني زي ما انتوا عايزين
34:04هون
34:06هنوزعها كده
34:10مش عايزة اقول لكم بتبقى خطيرة
34:12زي
34:18نعمها بيكون خرافية جميعا
34:20وبعدين هروح
34:22بردو رشة تاني
34:24رشة ايه
34:26هيش
34:28رشة بقدونس
34:30رشة دبس رمان
34:34الله
34:36الله الله الله
34:38واخر حاجة بقى لو عندنا
34:40شوية لوز
34:42ايه ده
34:44ايه الحلاوة دي
34:46ايه رأيكم
34:48تسهل التجربة ولا لأ
34:50وبقى الطبق بتاع ده كمان
34:52بتاع الاعياد
34:54والمناسبات والزيارات الحلوة
34:56خلاص
34:58هتعجبكم جدا
35:00يبقى احنا عملنا ايه
35:02عملنا فتة ورق عينب من الالف
35:04لليق يا جميعا
35:06يعني بصوا عملت معاكم الرز والخلطة
35:08عملت معاكم كل حاجة
35:10بس كنا محمصين العيش وعملنا توسكن تشيكن
35:12خطيرة
35:14مش عايزة اقول لكم هتعجبكم جدا
35:16وبردو كلها كانت
35:18هب كده فحلة واحدة
35:20وطاصة واحدة وفرخ استوت
35:22واخدنا منها صوص خطير ريحتها حلوة جدا
35:24بصوا شكلها عامل ازاي خرافية
35:26مش محتاجة حاجة
35:28طبقك هتاخد طبق الضيوف
35:30طبق يعني العيلة
35:32كل واحدة ياخد طبق يحط فيه شوية فتة
35:34يحط قطعة دجاج توسكن
35:36ويه كمان يحط عليها شوية صص
35:38وقال فهنة تعب تعمل صلاتة تمام
35:40شربة تمام
35:42بس كده الجو بدأ يحرر
35:44والوقفة في المطبخ ما بقتش حلوة
35:46وخلاص كده جبنا كلنا اخرنا
35:48فعايزين وصفات سهلة وسريعة
35:50تسهل علينا ايه بقى ايام شهر رمضان
35:52وناخد اجازة بقى في العيد ونرجع مرجعنا
35:54ورسالة كلنا طيبين
35:56مبسوطة جينا كنت معاكم النهاردة
35:58مبسوطة من كلماتكم واتصالاتكم وحبكم وتشجيعكم
36:00بحبكم من كل قلبي
36:02وشوفكم بكرة ان شاء الله على خير
36:04بنفس ما عدنا من ساعة واحدة لاثنين
36:06هتاكوا تجربوا الصلاة ترجعوا تقولوا رأيكم فيها
36:08وصومان مجبورا وابطارا شهيا
36:10باي