SOLO, KOMPAS.TV - Kopi rempah khas Timur Tengah ini menjadi menu berbuka puasa di Masjid Jami Assegaf di Kawasan Pasar Kliwon, Solo, Jawa Tengah. Berbeda dari biasanya, kopi rempah khas Timur Tengah ini berisi beraneka macam bahan herbal seperti jahe, sereh, kapulaga dan daun pandan.
Untuk menambah kenikmatan kopi rempah ini, dipadukan dengan kopi item, gula aren, serta gula pasir. Semua bahan ini dimasak hingga mendidih. Kopi rempah ini pun sangat pas diminum untuk mengembalikan kondisi tubuh.
Kopi yang dimasak sejak jam dua siang ini langsung diserbu warga yang ingin berbuka puasa di Masjid Jami Assegaf. Rempah yang ada diseduhan kopi diklaim baik untuk berbuka puasa walaupun dalam kondisi perut kosong.
"Isinya kan banyak rempah-rempahnya, ada pala-nya, ada serehnya, ada kapulaganya, semua lengkap. Khasiatnya kalau begitu minum Insya Allah sudah keringatan, terus khasiatnya yang masuk angin bisa hilang, macam-macam," ujar Zubair, peracik kopi rempah.
Menurut Zubair, bagi orang yang berbuka puasa menghindari kopi, karena takut asam lambungnya naik, kopi ini tetap aman di konsumsi.
"Sudah ada ukurannya, jadi kita buat ukurannya kan sudah pas, jadi tidak pedas banget, jadi makan kurma, begitu makan kurma terus minum kopi," tambahnya.
Bagi anda yang berada di wilayah Solo bisa langsung menuju ke Masjid Assegaf di wilayah Pasar Kliwon untuk menikmati kopi rempah khas Timur Tengah saat berbuka puasa.
#berbukapuasa #kopirempah #solo
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/582018/takjil-kopi-rempah-khas-timur-tengah-gratis
Untuk menambah kenikmatan kopi rempah ini, dipadukan dengan kopi item, gula aren, serta gula pasir. Semua bahan ini dimasak hingga mendidih. Kopi rempah ini pun sangat pas diminum untuk mengembalikan kondisi tubuh.
Kopi yang dimasak sejak jam dua siang ini langsung diserbu warga yang ingin berbuka puasa di Masjid Jami Assegaf. Rempah yang ada diseduhan kopi diklaim baik untuk berbuka puasa walaupun dalam kondisi perut kosong.
"Isinya kan banyak rempah-rempahnya, ada pala-nya, ada serehnya, ada kapulaganya, semua lengkap. Khasiatnya kalau begitu minum Insya Allah sudah keringatan, terus khasiatnya yang masuk angin bisa hilang, macam-macam," ujar Zubair, peracik kopi rempah.
Menurut Zubair, bagi orang yang berbuka puasa menghindari kopi, karena takut asam lambungnya naik, kopi ini tetap aman di konsumsi.
"Sudah ada ukurannya, jadi kita buat ukurannya kan sudah pas, jadi tidak pedas banget, jadi makan kurma, begitu makan kurma terus minum kopi," tambahnya.
Bagi anda yang berada di wilayah Solo bisa langsung menuju ke Masjid Assegaf di wilayah Pasar Kliwon untuk menikmati kopi rempah khas Timur Tengah saat berbuka puasa.
#berbukapuasa #kopirempah #solo
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/regional/582018/takjil-kopi-rempah-khas-timur-tengah-gratis
Kategori
🗞
Berita