En medio de tensiones comerciales entre Estados Unidos, México y Canadá debido a los impuestos arancelarios propuestos por el presidente Donald Trump, el Congreso de EE. UU. volvió a presentar una propuesta que busca prohibir la exportación de caballos para consumo humano en dichos países.
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00:00Venden carne de caballo como res en México En medio de las tensiones comerciales entre
00:06Estados Unidos, México y Canadá debido a los impuestos arancelarios de Donald Trump,
00:11el Congreso de Estados Unidos volvió a presentar una propuesta que busca prohibir la exportación
00:17de caballos para consumo humano en dichos países. De acuerdo con datos de Igualdad Animal México,
00:24anualmente más de 15.000 caballos son enviados de Estados Unidos a México y Canadá para ser
00:30sacrificados y finalmente exportar su carne a países como Brasil, China, Italia, Francia y
00:37Rusia. De aprobarse dicha iniciativa, no solo se prohibirá la matanza de caballos para su consumo
00:44en ese país, sino también su comercialización en mercados internacionales. Pero, ¿cómo se
00:51distingue la carne de caballo de la res? Estos productos son muy diferentes entre sí. La de
00:57caballo suele tener un tono más oscuro, su grasa es amarillenta y su sabor es más dulce.