Kızının yanında çalışmaya başlamıştı; o İstanbul'un 70 yaşındaki ''barista teyzesi''...
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Buyur evladım.
00:01Merhaba, ben bir tane Amerikalı alabilir miyim?
00:03Hangi boyası?
00:04Küçük boylu.
00:0595'li değil mi?
00:0695'li.
00:07Evet.
00:13Şükür o da oynuyoruz.
00:15İngiliz.
00:16Ha, İngiliz.
00:19Şükür.
00:20Bir tane Amerikalı alabilir miyim?
00:26Bir tane Amerikalı alabilir miyim?
00:34Çekiyor.
00:36Çekiyor.
00:37Çekiyor musun?
00:38Çekiyorum.
00:50Çekiyor.
00:51Çekiyor.
01:20Köprünü güzel yaparsan zorlanmıyorsun.
01:26Hoşça kal.
01:43Ben 36 yıl Avusturya'da yaşadım.
01:46Avusturyanın dili Almanca.
01:49Almanlarla çok güzel anlaşırım.
01:52İki çocuğum benim burada okudu.
01:55Onlar burada evlenince benim dönmem kolay oldu.
01:59Bu işe nasıl başladım?
02:01Burayı açtılar.
02:02Bizim eğitim vermek için bir barista geldi.
02:06Üç ay benim kızım eğitim aldı.
02:08Sonra onlar gelince ben de baka baka öğrendim.
02:13Geldim, hoşuma gitti yani.
02:16Bir yaptım, hoşuma gitti.
02:18Ondan sonra devam ettim.
02:20Şimdi bütün kahveleri yapabiliyorum.
02:23Americana, capuccino, latte, flat white.
02:27Hepsini yapabiliyorum.
02:29Mocha'ları yapabiliyorum.
02:32Ice'ları yapabiliyorum.
02:33Hepsini yapabiliyorum.
02:35Bir hanım kızımız benden Americana istedi.
02:38Ben de onu yaptım.
02:39Çok hoşuna gitti.
02:41Onu sosyal medya mı diyoruz?
02:43Ona koymuş.
02:44Ondan sonra işte bana haber geldi.
02:47Böyle böyle dedi.
02:48Seni sosyal medyada gördük arkadaşlar, tanıdıklar.
02:52Yok, biz zaten yoğunuz.
02:54Biz İstanbul Üniversitesi'nin yanında olduğumuz için
02:57sınavlar oluyor, öğrenciler geliyor.
03:00Zaten yoğunuz.
03:01Biz İstanbul Üniversitesi'nde hocalar, öğrenciler
03:03hepsi tanırlar bizi.
03:05Zaten diyorlar barista teyzeler diye.
03:10İlk zamanda şaşırıyorlar, evet.
03:12Ama benim öğrenciler, hocalar alıştığı için
03:15bizden hangisini istiyorlarsa onu istiyorlar, veriyoruz.
03:19İlk görenler şaşırıyor, evet.
03:21O kızım da şaşırdığı için beni sosyal medyaya koymuş.
03:26Severek yapıyorum.
03:27Ben çalışmayı çok severim.
03:29Onun için ne iş yapsam seviyorum.
03:31Severek yapıyorum.
03:34Yani baristayla ayrı bir ilgim var, evet.
03:37Ben çalışmıyorum aslında.
03:39Ben çocuklarım, burasını çocuklarım açtı benim.
03:43Ben onlara yardıma geliyorum.
03:45Bir hobi olarak evde durmamak için geliyorum.
03:49İşte onlara yardım ediyorum.
03:51Bıktığım anda gidiyorum.
03:53Ben şimdi buraya yardıma geldiğim,
03:55daha doğrusu kavuşmaya geldiğimde merak ettim.
03:59Ben biraz da meraklıyımdır.
04:02Gittim yaptım, ondan sonra da hoşuma gitti.
04:05Evet, öyle diyorlar.
04:06Barista olduk işte.
04:08Esas barista benim kızım.
04:10O eğitim aldı.
04:12Biz de ondan öğrendik.
04:14Sonra çalışanlara öğretti.
04:16Çokça çalışanlarımız hiçbir şey bilmezken
04:19geldiler burada barista oldular.
04:21Çok yetiştirdik elhamdülillah.
04:24Ondan da mutluyuz yani.
04:26Ben buraya gelmedim ama
04:28kendisi çok sempatik bir kadın.
04:31Ve çok iyi konuşabiliyor Almanca'yı.
04:34Gözlerime şahit oldum.
04:35İki saattir burada oturuyorum.
04:38Onu araştırdım daha sonra merak edip.
04:40Ve hakkında bayağı şey buldum.
04:42Hoşuma gitti ve etkilendim.
04:4470 yaşında birinin hala çalışıyor olması
04:47şaşırttı beni.
04:50Sıcacılık yapması.
04:53Güzel.
04:54Ben genelde çok kahve içmem.
04:57Ama buradaki kahve çok güzeldi.
04:59Yani Twitter'da daha önce görmüştüm.
05:01Ama burada olduğunu bilmiyordum.
05:03Bugün görünce bayağı sıcacı oldu.
05:06İçtim ve bence çok iyiydi.
05:10Özellikle Havva teyzenin yaptığı kahve.
05:14Buraya gelip hem kahvenin tadına bakmalarını
05:16hem de Havva teyzeyle sohbet etmeleri
05:20bence onlar için iyi olur.
05:23Ve ilham edici olur.