İftarda oruçlarını kebap ile açan Adanalılar için kebapçılar, hazırlıklarını çoktan tamamladı.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Ramazan ayı geldiğinde ayrı bir heyecan sarıyor. Çünkü mübarek bir gün. Yani bekliyoruz herkesi Adana'ya. Ramazan ayında mutlaka mutlaka ve mutlaka şehir dışında, ülke dışında herkes Adana'ya gelsin, orucu mutlaka birkaç gün burada açsın.
00:20Adana kebap hem gözü hem mideyi doyurduğu gibi yanında verilen o çeşit çeşit salatalar en az 5-6 çeşit salata veriyoruz. Yani düşün bugün mevsimlik salatası, tablacı salatası, soğan lavalesi, bugün yani sana ne anlatayım ben ne desem daha bir sürü yani biberinden pişmiş biberinden pişmiş domatesinden hepsi var yani.
00:46Bizde Ramazan'dan önce fiyat neyse Ramazan'dan da o, Ramazan'da da o. Bizde çorbalar da ikram Ramazan'da. Ya Allah bizi fırsatçıların elinden korusun. Yani önemli olan günü kurtarmak değil, ömreye hizmet etmek.
01:06Bir günle evet alırsın o parayı ama ondan sonrası var. Bir günü kurtarmaya bakmayacaksın, ömreye hizmet edeceksin. Bizde 170 gram et, 170 gram et 355 TL. Ramazan'da da aynı.
01:24Çorba da ikram.
01:25Çorba ikram.
01:26Bir Ramazan menüsü dayatması yok.
01:28Asıl olmaz da. Kim ne yerse. Senin canın bir kişi kebap mı yedi, istedi. Kebabını yersin. Senin canın boru kebabı mı istedi, onu yersin. Çorbanı da ben veririm. Bakın şu kadar salatamı da ben veririm. Görüyorsunuz salatayı. Onları da ben veririm, onlar da benden. Yani onlar da müesseseden yani ikramımız.