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00:00Hola, soy Chef Tita, embajadora de la Nueva Cocina Dominicana, y les propongo un brunch
00:10super sabroso con platos criollos con producto local, haciendo mezclas distintas.
00:16Les propongo unas arepitas de yuca con muselina de pollo y aguacate con salsa de pimientos
00:22rostizados, también unos montaditos de totones con lambí y aioli de vija, y les tengo también
00:29unas croquetas deliciosas de sancocho de mi país con un toque de aguacate, y además
00:34un dulce de leche cortada con mousse de vainilla.
00:38Y para refrescarnos, un trago de autor, un beso de samaná con leche de coco y cilantro,
00:45y además el embrujo del sur con una mezcla de infusión de jengibre, jugo de tamarindo,
00:50pimienta de cayena, azúcar morena y un toque dominicano de ron.
00:55Así que disfruten esta travesía de sabores que tengo guardada para todos ustedes.