Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Ankara ilinde iki yüz elli gram pide yirmi liraya satılacak.
00:05Mesela içinde bulunduğumuz Kocaeli ilinde de üç yüz
00:09yetmiş gram pide otuz liradan satılacak. Malumunuz mübarek
00:14Ramazan ayına çok kısa bir süre kaldı. Bu süre zarfında
00:19Türkiye Fırıncıları Federasyonu olarak Ramazan ayının
00:24vazgeçilmesi vazgeçilmezliği olan Ramazan pidesinin azami
00:30satış fiyatı konusunda yapmış olduğumuz çalışmalar
00:33neticesinde geçen yıl azami satış fiyatı kilogramı altmış
00:40lira olan Ramazan pidesi bu yıl Türkiye'nin her yerinde
00:45azami seksen bir liranın üzerinde olmayacak. Yani geçen
00:50sene Ankara ilinde iki yüz elli gram on beş liraya satılan
00:56Ramazan pidesi bu sene Allah nasip ederse iki yüz elli
01:01gramı yirmi liradan satılmış olacak. Fiyat artışına bakmış
01:05olduğumuzda yüzde otuz üçlük bir fiyat artışı söz konusu
01:09oluyor. Yine aynı şekilde İstanbul ilinde geçen sene iki
01:14yüz elli gramı on beş liraya satılan Ramazan pidesi bu sene
01:19iki yüz elli gramı yirmi lira olarak satılacak. Antalya
01:24ilinde de iki yüz elli gram geçen sene on beş liradan
01:27satılmış. Bu sene yirmi liradan satılacak. Yine buna benzer
01:33olarak Bursa ilinde geçen sene üç yüz otuz gramı yirmi liradan
01:38satılırken bu sene üç yüz yetmiş gramı otuz liraya satılmış
01:43olacak. Geçen sene Kocaeli'nde de yirmi liraya satılıyordu. Bu
01:48sene Kocaeli ilimizde de üç yüz yetmiş gram otuz liradan
01:53satılacak. Yani ortalama baktığımızda iller arasında
01:57yüzde otuz üç, yüzde otuz beş bir fiyat artışı söz konusu.
02:01Bu bazı illerimizde yüzde otuz olarak da gerçekleşebilir.
02:06Yüzde yirmi sekiz olarak da gerçekleşebilir. Ama Türkiye'nin
02:10hiçbir yerinde yüzde otuz beşten daha yukarı bir fiyat
02:14artışı söz konusu değil. Dolayısıyla geçen yıldan bu
02:19seneye kadar bakacak olursak un fiyatlarında Ramazan'da
02:24kullanmış olduğumuz pidede kullanmış olduğumuz un fiyatında
02:27yüzde kırk bir artış olduğunu görüyoruz. Yine geçen seneden bu
02:33seneye işçilik ücretlerinde yüzde kırk beş bir artış söz
02:37konusu. Yine işletme giderlerinde yüzde kırk artış
02:41söz konusu. Yani mevcut artışın altında bir fiyat
02:46artışıyla karşı karşıyayız. Iki bin yirmi dört yılının
02:51enflasyon oranına bakacak olursak yüzde kırk beş
02:54dolayında gerçekleştiğini görüyoruz. Dolayısıyla pide
02:59fiyatlarına yapılan fiyat artışı enflasyon altında bir
03:04fiyat artışı olmuş oluyor. Bunu yaparken halkımızın alım
03:09gücünü göz önünde bulundurmamız gerekiyordu. Ekmek fiyatlarında
03:13olduğu gibi bir aylık bir Ramazan ayı süresinde de pide
03:18fiyatın en makul seviyede kalması için gerek
03:22kurumlarımız gerek esnafımız gerek de özveriyi gösterdi. En
03:27makul olacak şekilde her vatandaşımızın gönül
03:31rahatlığıyla Ramazan pidesi alabilmesi için bu şekilde
03:34belirlenmiş oldu. Iki bin yirmi dört yılının Nisan ayında
03:38atılacak olursanız ekmek fiyatlarında bir artış
03:41olmuştu. Geçen dokuz aylık zaman zarfında o zaman en son
03:46yapmış olduğumuz basın toplantısında un fiyatların
03:49ciddi anlamda yükseldiğini, girdilerimizin arttığını buna
03:53önlem alınmazsa eee bu artışın Ocak ayında yüzde yirmi beşe
03:58sınırlı kalmayacağını söylemiştik. Allah'a şükürler
04:01olsun ilgili bakanlıklar ve sektörlerle yapmış olduğumuz
04:04ilgili sektörle un sanatıyla yapılmış olan
04:08toplantılar neticesinde bunu da yüzde yirmi yirmi beşe
04:12sırrında tutmayı başardık. Yani iki bin yirmi dört yılında
04:15kilogramı elli lira olan ekmek yüzde yirmi beş artışta Türkiye
04:20geninde altmış iki buçuk liranın üzerinde satılmamaktadır.
04:23Bizim amacımız bunu ne kadar uzun süre devam ettirebilirsek
04:27o kadar uzun süre devam ettirmeye çalışacağız.
04:30Kilogramı seksen bir liranın üzerinde hiçbir vilayette
04:34olmayacak. Biz zaten odalarımız bu çalışmayı yaparak ilgili
04:37kurumun bağlı bulundukları esnaf odaları bildiğinden veya
04:40ticaret odasından fiyat alıyor. Bugüne kadar yapılan hazırlıklar
04:44bu doğru tutuldu. Bunun üzerinde talepler oldu.
04:47Kendilerini biz ııı uyardık. Iıı hepsi seksen bir lira
04:52bandını çekmiş oldu. Dediğiniz gibi ııı sayıları beş on
04:56vilayette olsa seksen bir liranın üzerinde bir talep
05:00söz konusu oldu. Olduğu gibi yansıttığında. Çünkü demin de
05:04ifade ettiğim gibi ııı bakacak olursak geçen seneden bu
05:08seneye kadar geçen Ramazan'dan bu Ramazan'a kadar un fiyatı
05:11yüzde kırk arttıysa buna para işçilik yüzde kırk beş arttıysa
05:16iş etme giderleri yüzde kırk arttıysa bunu yüzde otuz beş
05:20işte tutmak, yüzde otuz üç bandını tutmak, yüzde otuz
05:23bandını tutmak mutlaka ııı direkt yansıttığınızda yüzde
05:27otuz beşin üzerinde olacaktır. Bu konuda da ilgili illerde
05:31uyarımızı yaptık. Onlar da seksen bir lira bandını çekmiş
05:35oldu.