Los camarones pueden incluirse en nuestra dieta diaria, ya que no afecta de manera negativa los niveles de colesterol en nosotros.
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00:00¿Te encantan los camarones pero has escuchado que pueden elevar el colesterol? Aquí te
00:08dejo la respuesta. Algunos estudios han analizado y concluido que el colesterol de los camarones
00:13no aumenta ni afecta de manera negativa los niveles de colesterol malo en sangre. Sin
00:18embargo, las grasas saturadas que encontramos por ejemplo en la manteca de cerdo, carnes
00:22muy grasosas o incluso alimentos industrializados son las principales culpables de elevar el
00:26colesterol malo en sangre. El camarón también es alto en proteínas, bajo en calorías y
00:31bajo en grasa. En resumen, si cuidamos nuestro consumo total de grasas, no hay razón para
00:35abstenerse de comer camarón. De acuerdo con estudios, el camarón puede incluirse en nuestra
00:40alimentación para tener un corazón saludable. Por último, te recomiendo optar por platillos
00:45con camarones horneados, en ceviche, caldos asados, a la parrilla, en cóctel en algunas
00:51ocasiones y usando muy poco o casi nada de aceite para cocinar.