Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
00:02Bir sonraki videoda görüşmek üzere.
00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:32İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
02:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.
03:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.
04:00Kefal çok fazla tercih edilmeyen, çok kaliteli olarak görünmeyen kefal.
04:05Dalyan'da doğal olarak büyüyen, üreyen Dalyan kefali.
04:12Bilenler için çok özel bir balıktır, çok lezzetli bir balıktır.
04:17Onun dışında Dalyan kefalinin farklı bir özelliği var.
04:21Balık yumurtası açısından da çok kıymetli bir balık.
04:26Sonbaharda yumurtaya binen kefal, burada yakalandıktan sonra
04:32yumurtası alınarak bazı işlemlere tabi tutuluyor.
04:37Tuza yatırılıyor.
04:39Tuzdan sonra güneşte doğal yöntemlerle kurutularak
04:43balmamıyla muhafaza altına alınan balık yumurtası da
04:47havyar olarak da nitelendirebiliriz.
04:51Türkiye'de çok kabul gören, kıymetli bir, özel bir lezzettir.
04:57Su ürünleri açısından da Karataş'ın en özel coğrafik işaret
05:01almak üzere başvuruda bulunduğu Karataş'a özel bir su ürünümüzdür.
05:08Aketan Lagünü 147 km² alanıyla Türkiye'nin en büyük Dalyan'ı
05:15lagün olma özelliğini taşımaktadır.
05:18Ve bu hareket esnasında denize ulaşmak için geçmeleri
05:23gereken tek yol burası olduğu için
05:35Yeri bırakalım.
05:37Şimdi bir detay verdim.
05:47Kaptan fark ettiniz mi?
05:49Arzuda böyle dururlar. Biz atmazsak gidemezler artık.
05:51Nasıl?