Regardez Olivier Dauvers : Les secrets de la conso du 15 janvier 2025.
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00:0020 sur RTL, les secrets de la conso avec vous Olivier Dauvert et ce matin donc la bataille des tickets-restos.
00:05La grande distribution et les consommateurs obtiennent finalement gain de cause puisqu'on va pouvoir continuer à payer nos courses en tickets-restos.
00:13A priori, c'est le cas sur le dispositif est prolongé jusqu'à fin de 2006.
00:19Vous le disiez, c'est 2026, pardon. C'est d'abord une histoire de gros sous tout ça.
00:23Oui, un petit mot de contexte déjà. Environ 5 millions de Français sont concernés par les titres-restaurants.
00:27On dit bien titre-restaurant et pas ticket-restaurant qui est une marque.
00:30Alors pour ceux qui ne sont pas concernés, un petit rappel en simplifiant.
00:33C'est une participation de l'employeur au repas du midi de ses salariés.
00:37Comme tous les salariés ne peuvent pas rentrer chez eux et ça remonte à loin.
00:401957 et historiquement, il s'agissait de payer son repas au restaurant ou d'acheter éventuellement un sandwich ou une salade.
00:47Donc on pouvait déjà acheter des produits en grande surface mais à condition qu'ils soient immédiatement consommables.
00:53Donc pour faire simple, une salade de pâtes, oui. Des pâtes à faire cuire, non.
00:57Voilà, ça c'est le principe général.
00:59Et en 2022, au début de la vague inflationniste et au nom du pouvoir d'achat,
01:03il y a eu une dérogation qui était valable jusqu'au 31 décembre 2024 qui a permis d'acheter tous les produits alimentaires
01:09et plus uniquement les fameux produits prêts à consommer.
01:12Et c'est la prolongation ou non de cette dérogation qui a cristallisé depuis des mois le débat entre les restaurateurs
01:19qui a été amené, je vous le rappelle, par Thierry Marx, le médiatique chef,
01:22et d'un autre côté la grande distribution avec les politiques en arbitre.
01:26Et derrière ça, il y a une bataille à plusieurs milliards qui se jouait.
01:29Oui, parce que les titres au restaurant, c'est un magot de plusieurs milliards d'euros,
01:3314 milliards d'euros précisément, qui sont injectés dans l'économie.
01:37C'est la commission nationale des titres au restaurant qui l'a calculée.
01:40Environ 8 milliards qui sont dépensés dans les restaurants, qu'ils soient traditionnels ou rapides, les fameux fast-foods.
01:46Un peu moins de 3 milliards dans les commerces de proximité, les boulangeries ou les traiteurs par exemple.
01:50Et autant, c'est-à-dire presque 3 milliards, dans les enseignes de la grande distribution.
01:54Et le risque était grand pour les enseignes d'en perdre une partie.
01:58Tous les produits pour la maison qui sont payés avec des titres au restaurant.
02:01Et il suffit de se promener un hypermarché pour voir le nombre de clients qui payent leurs courses avec ces titres au restaurant.
02:09Et on imagine que c'était l'argument principal des distributeurs.
02:11Oui, ça fait des mois que dans les cabinets ministériels, ils avaient en gros un argument massue.
02:16Prolonger la dérogation pour l'utilisation des titres au restaurant en hypermarché,
02:20c'est une mesure qui a deux avantages.
02:22Elle est populaire et elle ne coûte rien à l'État.
02:25Donc évidemment, vous imaginez qu'une mesure qui est populaire et qui ne coûte rien,
02:29il y a des exonérations de charges sociales.
02:31Mais que ça soit dépensé chez les restaurateurs ou en grande distribution, c'est la même chose.
02:34Donc évidemment, cet argument, il a fait mouche.
02:36Et celui des restaurateurs qui était de dire c'est pas juste, il n'avait que peu de poids.
02:40Voilà pourquoi la partie était déséquilibrée.
02:42On pourra continuer à faire ses courses alimentaires avec des tickets Ressous jusqu'à...