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00:00Vamos a la siguiente, y es que consumidores están pagando hasta más de cuatro mil millones,
00:05más bien cuatro mil colones, perdón, cuatro mil colones, por un kilo de tomate o de papa.
00:10¿Hasta cuándo se mantendrán estos precios? Vamos con Yesenia Alvarado, quien nos amplía. Buenas
00:17noches. Hola Luis, muy buenas noches para usted y para los televidentes. Justamente hoy,
00:23catorce de enero, muchas personas recibieron el primer pago quincenal de este dos mil veinticinco,
00:28se fueron a comprar el diario y se encontraron en los diferentes supermercados, mercados o
00:33comercios, precios de más de cuatro mil colones por un kilo de tomate o por un kilo de papa. ¿Qué
00:41fue lo que pasó? Los cultivos se vieron arruinados por la seguidilla de frentes fríos que tuvieron,
00:47que tuvimos en las últimas semanas en el país, y justamente al haber menos producto, entonces el
00:53precio se eleva. Aquí en el Super Avenida 10, donde nosotros nos encontramos, esto ha estado
00:58llenísimo todo el día, y justamente quiero mostrarles aquí a mi espalda que una de las
01:05razones por las que hay tanta gente aquí es porque el precio de tomate aquí todavía se
01:10encuentra en dos mil ochocientos cincuenta colones el kilo. Pero ¿qué pasa cuando las
01:16personas no lo encuentran en este precio en otros lugares? ¿Cómo están enfrentando estos
01:22precios tan altos? Veamos la nota que hemos preparado. Son precios nunca antes vistos. Más
01:29de cuatro mil colones por un kilo de tomate o de papa. En estos días comprar un kilo de bistec de
01:34res o de chuleta de cerdo le puede costar menos que un kilo de alguno de estos productos. Pero
01:40es que el tomate, yo cuando no está caro, yo no lo compro. No me hace falta. Hay muchas cosas
01:46empacadas que usted puede sustituirlas por un tomate. Así lo resuelve. Yo lo resuelvo así,
01:51yo soy fácil de cocinar. El tomate que está por las nubes, la coliflor que costaba ochocientos,
01:58ahora cuesta mil ochocientos. Entonces creo que sí nos ha afectado un poco y las lluvias y todo
02:04eso para para lo que es culantro, la cebolla, todo eso ha afectado un montón. Una señora me
02:13decía ahora, sale más barato comprar carne que comprar tomate. ¿Será cierto? Sí, sí,
02:18es verdad, porque anteriormente uno compraba un kilo de chuleta, digamos, costaba cuatro mil y
02:26algo y ahora está dos mil setecientos. Entonces imagínese, a comer carne y no comer tomate.
02:32La serie de frentes fríos que ocurrieron en el país evitaron que la floración normal de estos
02:37y otros cultivos diera fruto. El resultado, con datos estadísticos del INEC, es un aumento del
02:4375% en el kilo de papaya, del 51% en el de tomate, del 49% en el de la cebolla, en el chile dulce un
02:5244% más, en la papa un 18,77%, en la sandía el aumento del 26% y en el culantro un 21%. ¿Qué
03:02hacer ante esos precios? ¿Sustituir alguno de estos productos por otro es una opción? Tomate es el
03:08tomate, siempre, hace falta en la ensalada, por más a veces le pone uno como algunas frutitas,
03:16lo que sea, pero el tomate, si no, no es ensalada. ¿Cómo le fue con otros, con los precios de otras
03:22verduras o de hortalizas? Las hortalizas también, el precio estaba bien. Algunas cositas más cómodas,
03:28los plátanos, cebollas, los carnes, yocas, otras están muy caras, los tomates, todos están muy altos.
03:37Ahora que dice tomate, una señora me decía que es mejor comprar carne que tomate ahorita.
03:42Y sale más barato, claro. Los sustituimos por piña, en general, entonces es lo más práctico.
03:51El Súper Avenida 10 se llena aún más en estos días, pues aquí todavía hay tomate en 2.850
03:57colones el kilo, o papa en 2.200. Gracias a Dios aquí he encontrado básicamente lo que necesito,
04:03y a un buen precio, porque definitivamente en otros lados está imposible de pagar. Entonces
04:09aquí por lo menos el tomate, la papa, la cebolla, por lo menos sí está, si no está comodísimo,
04:15pero sí está a mejor precio. Y es que son productos que no se pueden sustituir, digamos,
04:20en una ensalada, ¿qué podría cambiar uno? No sé, el tomate, ¿por qué lo podría cambiar uno?
04:25No sé, difícilmente el tomate tenga sustitución, y es parte de nuestra tradición culinaria,
04:34porque realmente las salsas, no solamente las ensaladas, sino que también las salsas,
04:38todo es en base a tomate. La papa está en 4.000 colones, la verdad. Entonces, no quiero decir
04:44marcas, pero sí, un supermercado bien grandote, 4.000 colones el kilo. Entonces sí, sí,
04:49se ha sentido la diferencia. Y es aquí donde estamos aprovechando, y el hombre está echando
04:53papas por todos lados. Se cree que estos precios al consumidor se mantendrán al menos por quince
04:58días. Bueno, seguimos hablando del plazo en el que se van a mantener estos precios tan altos.
05:06Según la Unión Nacional de Agricultores, tendríamos que esperar por lo menos a que
05:10arranque el mes de febrero para poder ver un cambio en el precio de estos importantes
05:15productos. Pero también, además de las lluvias, ¿qué otras razones motivan estos altos precios?
05:19Veamos lo que nos dicen.
05:23Cada día somos menos las familias que producimos en el campo nuestros alimentos,
05:30debido a que no hay ninguna política pública a favor de la producción de alimentos. Lo otro,
05:38la situación de crisis climática, donde muchos de los productos, como la papa, el chile y el tomate,
05:49se ven afectados por tanta lluvia. ¿Hasta cuándo se mantendrán estos precios tan altos
05:56para el consumidor? Hemos visto productos que nunca han tenido este el precio que tienen.
06:04Cuando vemos la papa, 100 mil, el quintal, el tomate a 50 mil, los 18 kilos, el chile a 80,
06:1290 mil colones. Y esto se va a seguir repitiendo, pero no sostenidamente. Nosotros creemos que los
06:20precios dentro de unos 15 días van a ir tendiendo a la normalidad. ¿Qué consejo le dan al consumidor?
06:30A los consumidores le aconsejamos que primero le compren a los agricultores que llegan,
06:38sobre todo a las ferias del agricultor, que compren en los mercados tradicionales,
06:42porque sí hemos notado una diferencia muy grande entre la cadena de supermercados con
06:51respecto al precio que se da en estos productos en las ferias del agricultor. Así las cosas habrá
06:57que esperar al mes de febrero para ver precios más bajos en estos importantes productos de nuestra
07:02dieta diaria. Es el repollo o el precio de la yuca que por el momento todavía están manejables.
07:10La información que les tengo aquí desde avenida 10. Luis, regreso con usted. Yesenia, muchísimas gracias.