Un groupe d'experts estime que des "efforts de transformation" importants seront nécessaires pour faire face au changement climatique et à la croissance démographique mondiale.
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00:00Plus de 150 lauréats du prix Nobel et du prix mondial de l'alimentation ont rédigé une lettre ouverte appelant à accélérer les efforts de distribution de nourriture face à la crise alimentaire mondiale.
00:12Cette lettre a été publiée à l'issue d'une réunion d'experts sur l'accessibilité des denrées alimentaires.
00:20Elle indique qu'environ 700 millions de personnes sont aujourd'hui en situation d'insécurité alimentaire.
00:26Un chiffre qui est voué à augmenter avec le changement climatique, qui réduit la productivité de nombreuses cultures.
00:32Et ce alors que la population mondiale pourrait dépasser 9,5 milliards d'ici 2050.
00:39Les experts gardent toutefois espoir que la crise puisse être évitée si les mesures nécessaires sont prises rapidement.
00:46Ils recommandent d'accroître le financement de la recherche et le partage d'informations.
00:51Ainsi que des méthodes de production plus innovantes telles que l'amélioration de la photosynthèse dans les cultures essentielles,
00:56le développement de plantations moins dépendantes des engrais chimiques et l'allongement de la durée de conservation des fruits et légumes.