#في_قعدة_صفا ..عايز تعرف فوائد العسل وإزاي تفرق بين الحقيقي والمغشوش؟.. شوفوا الفيديو ده مع مدحت جدوع صاحب براند "جدوع للعسل" خلال حلقة اليوم من برنامج في قعدة صفا والذي يذاع الأحد والإثنين الـ 3 عصرا
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00عايزين في البداية كده قبل ما نتكلم عن أي حاجة
00:03فكرة إنك دخلت مجال تجارة عسل النحل
00:06دي كانت صدفة ولا دراسة
00:09بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
00:12هي قدر من ربنا سبحانه وتعالى
00:15في 2018 كان عندي دار تحفيظ القرآن الكريم
00:18دار الإمام الشاطبي للقرآن الكريم في البجور المنوفية
00:21وكان لي صديق جاي من أمريكا كان معاه 300 كيلو عسل
00:25فكان عايز يبيعهم
00:27فبفضل الله يعني أنا عرفت أتصرف فيهم في فترة بسيطة
00:30فمن هنا دخلت في مجال العسل
00:32ده اللي جرعك بقى إنك تبدأ تتاجر في العسل النحل
00:35أيوه صيف 2018
00:37صيف 2018
00:38تمام
00:39هل العسل النحل يعني إزاي أنا كست بيت
00:44أعرف إن عسل النحل ده حقيقي ولا مخشوش
00:48تمام هو كلمة مخشوش لازم نفهمها الأول
00:51كلمة مخشوش يعني النحال
00:54النحال اللي مربي خالية النحل غزى النحلة تغذية جوه الخالية
00:59ما سبهاش تنطلق في الطبيعة اللي ربنا خلقها بنسبة كام في المية
01:04فده بمعنى كلمة إن النحل فيه إن العسل فيه مواد دخلت فيه
01:09آه
01:10الست البيت تقدر تعرف إن النحل ده فيه تغذية ولا لا
01:13بحاجات كتيرة ممكن عن طريق عود كابريت
01:17تحط عود الكابريت في برطمان العسل
01:19آه
01:20أو تجيب قطنة تحطها في برطمان العسل
01:22وبعدين تولع عود الكابريت
01:24آه
01:25لو ولع يبقى العسل ده بنسبة كبيرة نقي
01:27آه
01:28لو ما ولعشه يبقى فيه مواد تغذية
01:30أو القطنة تولع فيها
01:32نفس الكلام
01:33فيه برضه طريقة تانية بتجيب كباية مية
01:36وبتحط معلقة معلقة من العسل في قلب الكباية
01:40أو بتفن برطمان كويس وتقلب برطمان العسل
01:43آه
01:44لو العسل من جوه إذا تضفك كده في شكل الخالية
01:48إذا الشكل سداسي
01:49يبقى العسل ده نقي فيه نسبة نقاء كبيرة
01:52يعني العسل بتحارتك
01:53خام مية في المية
01:54ولا فيه مواد معينة مضافة إليه
01:57والله من باب الأمانة
01:59ماهوش خام مية في المية
02:01لكن هو من خمسة وتمانين في المية
02:03لتسعين في المية خام
02:05فنسبة التغذية قليلة قوي
02:07أنت بتغذي النحلة على سكر
02:09ولا بتخليها تاكل من الطبيعة
02:12سواء من البرسيم
02:13زهرة البرتقال
02:14يعني دايما بيبقى مكتوب على العسل كده إيه
02:17النحلة كده بتاكل متغذية على البرسيم
02:22أو اللي هي الموالح
02:24أو العسل الجبلي
02:25يعني فيه أنواع كتير من العسل
02:27أيوة طبعا وربنا سبحانه وتعالى ذكر في صورة النحل
02:31وأوحى ربك إلى النحل أن يتخذ من الجبال
02:34بيوتا
02:35بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون
02:38مما يعرشون الحاجات اللي احنا بنربيها بقى
02:40في البيت في الغيط اللي هي خالية
02:43ففيه نحل عايش في الجبل
02:47وفيه نحل عايش على الشجر
02:49وفيه نحل عايش معانا في الغيط بتاعنا
02:51إن كان بقى غيط مزروع برسيم
02:53أو جنينة موالح
02:54أو قطن أو موز أو ما شبه ذلك يعني
02:58فالنحلة بتتغذى على الطبيعة
03:02اللي ربنا سبحانه وتعالى خلقها
03:04لكن لو النحال سابها كده للطبيعة
03:07ممكن الخلية ما تنتجش كمية كبيرة
03:10أو تعوض المصاريف اللي هو بيصرفها
03:12عشان كده من خلية تتغذى على السكر؟
03:14هو سكر غالي برضو دلوقتي
03:16يعني يطلن السكر دلوقتي تقريبا بتلاتين ألف
03:19فالنحل دلوقتي اللي بيحط تغذية للنحلة
03:22بيحط حاجات إلى حد ما مش غالية
03:24كثر مصصات والعسلية اللي بتخرج من المصانع
03:29فالسكر برضو حاليا السكر ما ينفعش يكون تغذية للنحل
03:33يعني ده عسل نحل نعتبر نقول عليه تسعين تلمية طبيعي؟
03:38تسعة وتمانين تلمية للأمان
03:41هو فيه 11% تغذية
03:42إيه الأنواع بقى اللي موجودة قدامنا؟
03:44معنا النوع الأولاني ناحية حضرتك ده
03:47بعد الشمع ده قطفة برسيم
03:50والنوع التاني اللي سود ده نوع حبة البركة
03:54والتالت ده موالح وده مكسرات
03:57طيب إحنا في الشتاء الولاد دايما بيصابوا بنزالات برد كتير جدا
04:02مع الساعة وبينزلوا يروحوا للمدرسة
04:05حراك تنصحنا بنعمل إيه؟ نستخدم العسل إزاي؟
04:08يعني عشان نقي نفسنا من النزالات البرد
04:11طبعا العسل له دور كبير في الشفاء
04:15وربنا سبحانه وتعالى قال
04:17شراب مختلف من ألوانه فيه شفاء للناس
04:21وإحنا في الفترة اللي بتاع جائحة كورونا
04:24كنت بيكلمني قبل الحلقة أن كان له دور كبير جدا في كورونا
04:30أيوة فعلا أنا بحكم إن أنا في الجامعية الشرعية
04:33فكنا بنقدم بفضل الله مساعدات لثلاث مستشفيات في المنوفية
04:38مستشفى البجور العام ومستشفى سيرس الليان
04:42ومستشفى الهلال تبع الحكومة في جبين الكوم
04:45وأنا بفضل الله يعني عشت مع الناس الفترة دي
04:48كنت بدخل المستشفيات وبدخل المطابخ بتاع المستشفيات
04:52فكنا بنقدم عسل للمرضى
04:54نص كيلو عسل لكل مريض دي كان من الجامعية الشرعية
04:59طبعا العسل ما كانش عسل لوحده كان فيه برضه حاجات منضفة إليه
05:04جنسنج وطلع نخل وحبوب لقاح وغذاء ملكات
05:09فبفضل الله كان له دور كبير في الشفاء
05:13في الشفاء من الكورونا
05:14أيوة فهو كمان بيستخدم في علاج نزلات البرد
05:19ويفضل إن الأطفال ياخدوا عسل للموالح وياخدوا شراب كعلاج
05:26الصبح مثلا دياه معلقة قبل ما تنزل المدرسة
05:28أيوة معلقة لريء النوم ومعلقة بعد الغداء ومعلقة بعد الغداء