Erick Rivero Presidente de APROLECHE | El Despertador
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00:00de los derechos humanos.
00:05♪
00:11este lunes 6 de enero vamos a
00:15hablar de uno de los temas más
00:17importantes que tenemos, la
00:18agricultura, leche y la
00:19ganadería, está con nosotros el
00:20presidente de la Proleche y
00:21asesor del Poder Ejecutivo en
00:22materia agropecuaria,
00:25Erick Rivero, gracias.
00:26¿Cómo está el sector ganadero?
00:28¿Está tranquilo?
00:29Parece que no hay muchas quejas
00:30con el gobierno, uno recuerda
00:32muchos ruidos que se producían
00:33en años anteriores y ahora
00:34parece que está marchando bien.
00:37Bueno, primero saludarlos a
00:39ustedes sobre todo y a su
00:40público también, que nos da
00:42siempre esta oportunidad por
00:43aquí.
00:44Y sí, estamos desde hace unos
00:47tres años y medio, cuatro años,
00:50pues, trabajando en varios
00:52aspectos de lo que es el
00:54establecimiento de la ganadería,
00:56en este caso y en especial de la
00:58de leche y han pasado cosas
01:01interesantes.
01:03Yo pienso que la principal es
01:05que hay una obligatoriedad de
01:07que la leche del desayuno
01:08escolar tiene que ser de
01:09producción nacional y eso pues
01:11han puesto inclusive de refería
01:13al CONALECHE, que es la ley que
01:14tiene que fomentar la producción
01:17de leche en el país y eso ha
01:19sido interesante, ha creado pues
01:21un interés por la leche nacional
01:22y eso también pues de la mano
01:24con el programa de políticas
01:26públicas de la presidencia de la
01:27república, que se llama PROMEGAN,
01:29que ha sido un programa que de
01:31verdad pues nos tiene
01:33entusiasmados, trabajando en el
01:35país entero, que hemos
01:37beneficiado ya más de 10 mil
01:38productores, que vamos cada vez
01:40agregándole más aristas al
01:42programa, pues hemos podido
01:44fomentar más de 300 mil tareas
01:46de tierra, pequeños productores
01:47con pastos tropicales de alta
01:49calidad a producir leche.
01:51A productores de 75 tareas de
01:54promedio, hemos podido inseminar
01:56cerca de 28 mil cabezas de vaca,
01:59a pequeños productores que nunca
02:00tuvieron idea que iban a poder
02:02tener acceso a una genética
02:04número uno en el mundo, que es
02:06la que se está usando en el
02:07programa, con semen de los
02:08mejores toros y de las mejores y
02:10de todas las razas disponibles,
02:12de la mano con la dirección
02:15general de ganadería y el
02:16CONALECHE y a través de las
02:18asociaciones y federaciones de
02:20ganaderos para hacer esto más
02:21transparente y que pueda ser más
02:23inclusivo, pues hemos podido
02:25avanzar en esos dos aspectos que
02:27son y eran básicamente lo primero
02:29del programa de mejoramiento
02:31ganadero.
02:32No sume que sí, que si se le
02:33garantiza a los ganaderos la
02:35compra de leche de producción
02:36nacional para abastecer el
02:37desayuno escolar completo, eso
02:38implica un reto para el propio
02:40ganadero de ser más productivos
02:41y poder abastecer esa demanda,
02:43no vaya a ser que sea necesario
02:44importar leche para eso.
02:45Eric, pero estamos en ese
02:47momento, somos autosuficientes,
02:49recuerdo que cuando comenzó el
02:50tratado de libre comercio con
02:51Estados Unidos y Centroamérica
02:52hace 20 años, ese fue un tema
02:54fundamental, el tema de la
02:57importación de leche, nos
02:58veníamos un poco amenazados por
03:00la importación de leche,
03:01sobre todo costarricense,
03:02aunque también leche en polvo de
03:03Estados Unidos, íbamos a los
03:05colmados y veníamos leche a
03:06granel en polvo, que no era lo
03:09más saludable, esto ya se
03:10eliminó o todavía tenemos estos
03:12altibajos que necesitamos
03:13importar.
03:14No, tenemos eso, inclusive
03:15ahora ya desde hace unos días
03:16pues se vencieron todos los
03:18plazos, en todos estos años que
03:20han pasado hubo poca preparación
03:22para los productores, pero
03:23gracias a Dios, medidas como la
03:26de ordenar a través de los
03:28contratos de compra, el desayuno
03:30escolar, que la leche sea
03:31producción nacional, pues ya eso
03:32le da una garantía a los
03:34productores de que tienen un
03:35mercado seguro y sobre todo un
03:38mercado que es muy amplio, porque
03:40es el principal comprador de
03:41leche del país.
03:42Y eso, junto a las políticas
03:44públicas que hemos estado
03:45haciendo, que lo que pretendemos
03:46es llevar de 5 litros, más o
03:48menos, que es el promedio por
03:49vaca a nivel del país, pues
03:51llevarlo a 7, 8, 9 en los
03:53próximos años, pues puede ser un
03:54paso importante para también
03:56poder...
03:57¿Cómo se puede lograr que una
03:58vaca dé el doble de leche con
04:00alimentación?
04:01Mira, sí, es una combinación,
04:03manejo, alimentación y genética
04:06y eso se está haciendo, estamos
04:08fomentando pastos tropicales
04:10desarrollados en Brasil, que
04:11aquí son de uso común en
04:12ganaderos, vamos a decir, de
04:13cierto nivel y los pequeños no
04:15tenían acceso a eso y ya hoy
04:17usted puede andar por
04:18Montecristi, por Santiago
04:19Rodríguez, en fin, por el sur y
04:21tenemos pastos tropicales, pues
04:23funcionando muy bien.
04:24Si comenzamos por la
04:25alimentación, la genética, que
04:27es más a largo plazo, pero es
04:29parte importantísima con la
04:31inseminación, con los mejores
04:32toros.
04:33Manejo de los pastos, con la
04:34instalación también de cercos
04:36eléctricos en fincas
04:37demotrativas y en otras fincas
04:39de pequeños productores para ir
04:40creando la cultura de cómo
04:42manejar esos pastos.
04:43Es importante lo que estamos
04:44haciendo para poder aumentar
04:45eso.
04:46Si nos ponemos a verlo de punto
04:48de vista estadístico, cuál es el
04:50nivel de consumo nacional de
04:52leche y de esa proporción, qué
04:56porcentaje es importado y qué
04:58porcentaje es nacional hoy día?
05:00Estamos hablando de que
05:02nosotros estamos produciendo
05:04más del 60% de la leche que
05:06necesitamos, 900 millones de
05:08litros más o menos, vamos a
05:09crecer este año, vamos a
05:11crecer este año, pienso que
05:13entre un 5 y un 7%.
05:15Y bueno, y tenemos, hemos
05:17avanzado también en el consumo
05:19per cápita, eso incluye las
05:21importaciones, tenemos más de
05:23100 litros ya por persona en el
05:26país y bueno, el gran reto es
05:29mediante todas estas cosas que
05:31estamos haciendo, pues lograr
05:33el aumento de la producción y
05:35de la productividad de nuestros
05:36productores para poder garantizar
05:38que tengamos más leche para
05:41suplir esas importaciones que
05:43tenemos.
05:44Como asesor del Poder Ejecutivo
05:46en materia agropecuaria, no
05:47solamente pecuaria sino
05:48agropecuaria, pues está el caso
05:50reciente del decreto 296 que
05:52emitió el Presidente Luis
05:54Abinadera amparándose en una
05:55modificación que se le hizo a la
05:57ley de autosuficiencia
05:58alimentaria para proteger a los
06:00productores de arroz.
06:01Bueno, algunos analistas del
06:05sector han manifestado que eso
06:08puede ser difícil de aplicar o
06:10que va a provocar una reacción
06:12del gobierno norteamericano,
06:13nos imaginamos que todavía no se
06:15ha producido porque como que era
06:17el cambio de gobierno allá, la
06:19toma de posesión sería el 20 de
06:21enero, pero en todo caso lo que
06:23quiero preguntarle es si esta
06:25decisión del Presidente Luis
06:27Abinadera de emitir este decreto
06:29que pudiera tener un fundamento
06:31legal, aunque posiblemente no
06:33aplicable sobre un tratado, esta
06:35vez para crear un escenario de
06:37negociación con el gobierno
06:39y mejorar algún tipo de
06:41condición con relación al arroz.
06:43Yo pienso que realmente fue una
06:45decisión y un trabajo arduo,
06:48eso no se hizo en dos o tres
06:50días, desde el principio mismo
06:52del gobierno del Presidente Luis
06:54Abinadera en el año 2020, pues
06:56esa cercanía de lo que acaba de
06:59llegar, pues tenía preocupado a
07:01los productores del país, y yo
07:03pienso que eso son acciones muy
07:05valientes y además muy bien
07:07pensadas, que lo que buscan es
07:09proteger nuestra producción y
07:12proteger una forma de vida que
07:14culturalmente no se cambia de un
07:16día para otro, porque a veces
07:18dicen no, pero eso se puede
07:20cambiar, el que conoce el país
07:22sabe que el arroz y que por
07:24ejemplo la ganadería son unos
07:26pilares de la economía rural de
07:28nuestro país y que eso hay que
07:30preservarlo, yo pienso que se ha
07:32hecho primero un ejercicio bien
07:34pensado en base a una ley de
07:36soberanía y seguridad
07:38y que pienso que nadie está por
07:40encima de la verdad y yo pienso
07:42que los mismos acuerdos pues
07:44muchas veces cambian, y hoy el
07:46mundo no es el de hace 25 años,
07:48inclusive algunos de los que
07:50firmaron esos acuerdos hoy
07:52hablan como que había que
07:54revisarlo, o sea el mundo ha
07:56cambiado, la geopolítica ha
07:58cambiado, el mundo está complejo,
08:00cada vez hay menos tiempos de
08:02abundancia en el mundo, más
08:04tiempos de crisis, que eso
08:07no es importado, y yo pienso que
08:09ha sido una decisión valiente y
08:11histórica para preservar un
08:13sector que también valga la
08:15redundancia histórica y que
08:17aporta al país pues miles y
08:19miles... aún así se puede
08:21producir algún tipo de reacción,
08:23me imagino que están esperando
08:25ver qué va a pasar... claro,
08:27desde el momento que si hay algún
08:29tipo de reacción pues pienso que
08:31tenemos las herramientas para
08:33darle frente a eso... ahora hay
08:35unas estadísticas que dan cuenta
08:37de que en los últimos cinco o
08:39seis años el promedio anual de
08:41importación de arroz andaba por
08:4323 mil toneladas, vamos a decir
08:45promedio anual, sin embargo en
08:472024 específicamente la
08:49importación fue de 160 mil,
08:51casi 160 mil toneladas, o sea
08:53seis veces más de lo que se
08:55vienen importando en años
08:57anteriores, y uno se pregunta
08:59bueno, hablamos tanto de la
09:01autosuficiencia alimentaria,
09:03¿qué hay que conocer en la
09:05agropecuaria? La agropecuaria no
09:07es matemática simple, la
09:09agropecuaria, y eso involucra
09:11todos los subsectores, a veces
09:13usted invirtiendo bien, haciendo
09:15las cosas bien, a tiempo, y con
09:17todas las condiciones muchas
09:19veces no tiene los resultados
09:21esperados, porque ahí influye la
09:23naturaleza, ahí influyen una
09:25serie de factores, las
09:27enfermedades, y eso pues hay que
09:29conocerlo, y en algún momento
09:31también, para eso tenemos la
09:33capacidad de poder decidir en
09:35qué momento nos conviene
09:37importar para mantener nuestra
09:39soberanía, y nuestra seguridad
09:41sobre todo alimentaria en este
09:43tema, y nuestra soberanía
09:45apoyando lo que tenemos, y fue
09:47un año atípico, pero eso si Dios
09:49quiere pues serán en los
09:51próximos días una serie de
09:53problemas que tuvimos en nuestra
09:55realidad climática, del día a
09:57día, pues influyó en eso, pero
09:59estamos con mucha tierra
10:01sembrada, y esperamos una gran
10:03cosecha en los próximos días.
10:05Volviendo un poco al tratado
10:07de comercio con Centroamérica y
10:09Estados Unidos, dice usted que
10:11al final se protegió, se protege
10:13al arroz, se mantiene los
10:15aranceles para todo el arroz
10:17centroamericano, si eventualmente
10:19se requiriera importar desde
10:21Centroamérica. ¿Cómo se prepararon
10:23ustedes, cómo se preparó el
10:25sector agropecuario nacional, y
10:27cómo se reaccionó a este
10:29reclamo centroamericano a través
10:31de otro tipo de productos? Le
10:33ponen impuestos al arroz que
10:35venga eventualmente de Costa
10:37Rica o Honduras, por ejemplo,
10:39pero entonces ellos pueden
10:41reclamar algunos productos
10:43sensibles para ellos como la
10:45leche.
10:46Toda acción tiene una reacción,
10:48lo que tenemos como país es que
10:50estar preparados y saber que
10:52hemos hecho lo correcto, y que
10:54vamos a tener las herramientas
10:56y las acciones, pero nosotros
10:58estamos preparados como país y
11:00como gobierno para enfrentar
11:02esto.
11:03Hablamos de pro leche, hablamos
11:05de producción lechera, pero
11:07también está el aspecto de los
11:09cárnicos, y de que bueno, se
11:11anunció con mucho bombo y
11:13platillo que teníamos la
11:15posibilidad de exportar carne
11:17nuevamente hacia Estados Unidos,
11:19pero eso no ha crecido mucho,
11:21es porque tal vez no es tanto
11:23negocio para los productores
11:25locales exportar, y el mercado
11:27local les satisface en términos
11:29de rentabilidad.
11:30Mira, es importante abrir la
11:32ventanilla, y lo que hay que
11:34seguir trabajando es en el
11:36fortalecimiento de nuestra
11:38producción, y sobre todo una
11:40producción para exportación.
11:42Ningún país del mundo exporta
11:44en base a excedente, eso es muy
11:46puntual, y solamente por un
11:48tiempo, y eso no crea fidelidad
11:50en los mercados, ni crea
11:52fidelidad en una cadena de
11:54mercados, ni crea fidelidad en
11:56una cadena de mercados.
11:58Entonces, eso es lo que se ha
12:00empezado, se está trabajando
12:02también con los productores a
12:04nivel de finca, que también
12:06tiene que hacer, como ya
12:08nuestros mataderos tenemos un
12:10par certificados, pues también
12:12tenemos que seguir mejorando la
12:14forma con que ellos pues exigen
12:16la calidad que necesitan, y la
12:18forma como se debe transportar
12:20la carne, pero hemos avanzado,
12:22y el salvador, el salvador ya
12:24fue la primera carne dominicana,
12:26Guatemala ya está listo con toda
12:28la permisología y en los próximos
12:30días habrá, y ahora recientemente
12:32al finalizar el año, pues
12:34también se completó las
12:36formalidades para Guyana, o
12:38seamos que en ese sentido hemos
12:40podido avanzar, de que tenemos
12:42que seguir mejorando, claro,
12:44hay oportunidad de mejora
12:46siempre, pero si se han abierto
12:48esas ventanas que son importantes,
12:51y una novedad, en Cuba se han
12:53comido más de 120 millones de
12:55huevos dominicanos también en los
12:57últimos meses, que también fue
12:59una novedad que surgió de una
13:01sobreproducción que teníamos aquí,
13:03pero que eso ahora lo que hay que
13:05trabajarlo para que podamos pues
13:07permanecer con ese mercado y
13:09producir para esa exportación y
13:11para ese nuevo nicho, yo creo que
13:13se están haciendo los esfuerzos,
13:15hay acercamiento con las
13:17autoridades cubanas, han venido
13:19varias veces, han visto lo que se
13:21hace aquí, nuestra agricultura,
13:23ustedes saben que es una
13:25agricultura muy adelantada, y
13:27bueno, es un nicho importante que
13:29tenemos ahí, y hay muchos
13:31productores involucrados en eso.
13:33Después de septiembre del 2023,
13:35cuando el Presidente de la
13:37República de término ordenó el
13:39cierre completo de la frontera y
13:41prohibió en ese momento cualquier
13:43tipo de exportación hacia Haití,
13:45hubo varios sectores que se
13:47expulsaron de Haití, por ejemplo,
13:49el mercado importante para sus
13:51productos, las autoridades en ese
13:53momento dijeron que iban a buscar
13:55alternativas hacia otras regiones,
13:57¿Cuáles fueron esas regiones y
13:59qué tipo de productos, por
14:01ejemplo, como los huevos a Cuba,
14:03pero no sé qué otros productos se
14:05están exportando a nuevos
14:07mercados?
14:09Básicamente la parte que yo
14:11manejo, Cuba ha sido con los
14:13huevos un nicho muy importante, y
14:15también con otros productores,
14:17haciendo alianzas, por ejemplo,
14:19con la Dirección General de
14:21Ganadería, que tiene que darle el
14:24soporte para conseguir toda la
14:26permisología y recibir los
14:28técnicos de los países que van a
14:30ser receptores de ese producto,
14:32pues hemos avanzado mucho en ese
14:34sentido.
14:35Estamos trabajando y sobre todo
14:37eso.
14:38Tuvimos dos años atípicos,
14:40recordemos las lluvias de los
14:42noviembres, 2023 y 2022, que
14:44fueron lluvias agrícolas, sobre
14:46todo, pero también al agropecuario,
14:48fueron lluvias inusuales,
14:50intensas, y este año le tocó a
14:52Puerto Plata, San Francisco,
14:54Macorís.
14:55¿Qué tanto le afectó al agro
14:57esta situación?
14:58Mira, afecta mucho, y sobre todo
15:00en las zonas donde impacta más
15:02severamente, ¿no?
15:03Pero realmente al final, si
15:05hacemos un levantamiento de cómo
15:07ha sido el año, ha sido un año
15:09maravilloso en relación a
15:11lluvias.
15:12Aumentábamos las últimas semanas
15:14a Puerto Plata, algunos casos
15:16que se han dado, que el Estado
15:18ha estado permanentemente dando
15:20la mano amiga en esas zonas,
15:22pero las lluvias este año, por
15:24ejemplo, en zonas que
15:25tradicionalmente son de mucha
15:27sequía, como es el caso de la
15:29línea noroeste, el sur, la costa
15:31de Montecristi, pues han tenido
15:33unas lluvias adecuadas,
15:34importantes, que han, pues,
15:36permitido mayor producción en los
15:38rubros que ellos tienen, y eso
15:41al final es bueno.
15:42Y siempre dicen que la lluvia
15:44paga sus gastos, y yo, como
15:46productor que soy, también yo
15:48siempre digo que prefiero estar
15:50entre el lodo y no entre el
15:52polvo, porque realmente el agua
15:54es vida.
15:55Y es cosa que tenemos que
15:57prepararnos, porque cada vez el
15:59cambio climático, que yo mismo,
16:01y lo digo frecuentemente, no
16:03esperaba yo hace unos años que
16:05en mi generación, en la
16:07generación nuestra, porque
16:09pudiéramos vivir el cambio tan,
16:11de una manera tan notoria, como
16:13lo estamos viendo, pensaba que
16:15eso...
16:16Se veía más lejos.
16:17Se veía más lejos.
16:18Pero realmente para los que
16:20trabajamos en la producción, lo
16:22estamos sintiendo.
16:23Y también, pues, los grandes
16:25conglomerados humanos, pues, lo
16:27han sentido, como tú bien dices,
16:29los noviembres, esa tragedia que
16:31han pasado con el agua, y eso...
16:33Los noviembres son, por ejemplo,
16:35lo que pasó con el agua Enriquillo
16:37hace 10 años.
16:38Fue un mes de diciembre.
16:40Sí, pero fueron como tres años
16:42en que el lago se retiró, y
16:44afectó no solamente fincas
16:46agrícolas, sino también al
16:48ganado.
16:49Todavía hay fincas, alguna finca.
16:51Yo conozco bien esa zona, y he
16:53estado involucrado desde el
16:55principio allá, eso fue en el
16:57año...
16:58Hace mucho más de 10 años, fue
17:00en el año 2007, 2008, por ahí.
17:02Tienes razón.
17:03Y conozco amigos y productores
17:05que perdieron partes importantes
17:07de sus fincas, y algunas todavía
17:09están bajo agua, oiga bien.
17:11Y sí, fue así, pero permitió
17:13desarrollar otras...
17:15Porque el que tiene el lazo en
17:17el cuello, y se puede salir, él
17:19se sale.
17:20Y en esa zona, donde depende
17:22tanto, y sobre todo en la vuelta
17:24del lago, en Duvergé, que es un
17:26ejemplo para mí maravilloso,
17:28pues, ahí depende básicamente de
17:30la leche que se produce en esa
17:32zona.
17:33Y ellos, pues, hicieron sus
17:36modificaciones, trabajaron,
17:38hicieron otras cosas, y hoy, pues,
17:40tienen su centro de acopio
17:41funcionando de manera adecuada,
17:43produciendo cerca, en Duvergé,
17:45cerca de 8, 9 mil litros de leche
17:47diario, entre cerca de 100
17:49productores.
17:50Pero al final, eso que se oye
17:52tan simple, representa en materia
17:54económica, mucho más que lo que
17:56le entra al ayuntamiento, por
17:58ejemplo, y a otras instituciones
18:00del estado, y eso lo producen
18:02entre ese grupo de gente ahí que
18:04tienen su ganadería, su vaca, y
18:06su producción, y con ese centro
18:08de acopio, pues, le permite a la
18:10gran empresa, a la gran industria
18:12nuestra, ir a acopiar esa leche
18:14de esos pequeños productores.
18:16Como ese ejemplo, Esteban, porque
18:18me gusta algo y no quiero que se
18:20me quede.
18:21Porque hay muchas veces que se
18:23habla, se habla, pero acciones
18:25puntuales.
18:26El país está preñado de centros
18:28de acopio lechero.
18:29Somos un país, yo pienso, que el
18:31número uno en el mundo en eso.
18:33No hay centros de acopio lechero
18:34en el país, que son de
18:36asociaciones.
18:37Y qué bueno que toque ese tema,
18:39porque se me iba a preguntar,
18:41cuando vamos a ruedas de prensa
18:44por leche, nos hablan de un nuevo
18:46centro de acopio, cuál es la
18:48importancia, cómo funciona, por
18:50qué es tan importante que se
18:52estén diseminando tantos centros
18:54de acopio.
18:55Mira, yo lo defino personalmente
18:57de la siguiente forma, es la
18:59forma democrática y transparente
19:01de que un pequeño productor, por
19:02ejemplo, de Santiago, Rodríguez,
19:04pueda vender la leche al mismo
19:06precio que la vende un productor
19:08que esté cerca de la ciudad
19:10capital o cerca de las
19:12industrias.
19:13Y productores de 50 botellas...
19:15De esa manera se regula el
19:17precio.
19:18Sí, sí, eso es, porque la gran
19:20industria le permite ir a un
19:22solo sitio y acopiar la leche de
19:24mucho, con calidad adecuada,
19:26porque se le provee frío, se le
19:28provee...
19:29Sí, porque hay menos riesgo de
19:31que la leche de la ciudad se
19:33acopie.
19:34Sí, porque hay menos riesgo de
19:36que la leche de la ciudad se
19:38acopie.
19:39Por eso es adecuado, para
19:41permitir un camión que vaya, por
19:43ejemplo, de aquí mismo, de la
19:45autopista Duarte, por decir una
19:47planta que está aquí, o de San
19:49Francisco, Macorica y otras, a
19:51ir a Dajabón a buscarla o a Loma
19:53de Caballero.
19:54¿Y los centros de acopio son
19:56del sector privado?
19:57Asociaciones, son asociativos la
19:59mayoría.
20:00¿Cuánto pagan?
20:01264.
20:02Sí, es un gran avance.
20:04¿Son con energía solar?
20:0643.
20:07Eso es un gran avance, porque
20:09enfriar un litro de leche, en
20:11nuestra realidad, de costos, de
20:13aquí de la República Dominicana,
20:15representa cerca de un peso y
20:17medio por litro, y eso, en lo
20:19que es la ganadería, pesa mucho,
20:21y eso también se ha avanzado, y
20:23desde aquí aprovechar a los
20:25amigos que todavía no se han
20:27acercado, porque hay muchos que
20:29no se han acercado, porque
20:31todavía no se han acercado, y
20:33lo que se está haciendo, y se
20:35le está dando un aporte de 600
20:37mil pesos a través de algunas
20:39instituciones del Estado, y lo
20:41otro, si le faltara en algún
20:43caso, pues también se le consigue
20:45un préstamo a través del Banco
20:47del Técnico.
20:48Para instalar el sistema solar.
20:50Solar.
20:51Ya tenemos 43.
20:52Pero quería preguntarle, Erick,
20:54un asunto sobre el cual, para
20:56conocer la realidad de ahí que
20:58ocurre también en otros países,
21:00me refiero a la utilización de
21:02mano de obra haitiana, no solo
21:04legal, sino también ilegal, y
21:06que tan difícil resulta para la
21:08producción agrícola.
21:09Hemos visto al Ministro de
21:11Agricultura que en ocasiones lo
21:13ha explicado, pero cada vez que
21:15trata de explicarlo, lo acaban.
21:17Como la producción agrícola se
21:19maneja por ciclos, hay momentos
21:21en que se necesita mano de obra
21:23independientemente de que sea
21:25legal o ilegal, o que sea
21:27legal o ilegal.
21:28Y eso lo han logrado ni siquiera
21:30países desarrollados.
21:31Hablando con sinceridad, ¿qué
21:33otro tipo de planteamiento le ha
21:35hecho la asesoría agropecuaria
21:37del Poder Ejecutivo al gobierno
21:39para manejar esto de un mal
21:41necesario, que es la mano de
21:43obra extranjera en el campo?
21:45Mira, en dos vertientes.
21:47Hemos estado trabajando
21:49recientemente de la mano de la
21:51Dirección General de Migración
21:53con su director, el General
21:55Lee Ballester.
21:56Y su equipo.
21:57Y los gremios han hecho su
21:59propuesta.
22:00Hemos hecho un levantamiento
22:02nacional de los que se usan
22:04actualmente.
22:05Lo tienen ellos, con una serie
22:07de propuestas que se hicieron
22:09desde los gremios.
22:10Y yo pienso que desde el Estado
22:12se le va a dar una respuesta de
22:14alguna forma a esto, porque,
22:16como tú dices, hay cosas que
22:18son realidades que no se pueden
22:20tapar con un dedo.
22:21Y en otro sentido, que es el
22:23sentido de dominicanizar el
22:26territorio.
22:27Porque hay otras oportunidades.
22:29Y hay que trabajar eso a largo
22:31plazo también, porque ninguna de
22:33las dos son a corto plazo.
22:35Pero hay que trabajar en eso,
22:37sobre todo fortaleciendo la
22:39infraestructura rural,
22:40fortaleciendo el tema de todo
22:42el acceso a todas estas nuevas
22:44plataformas que tenemos, las
22:46redes, el Internet, que pueda
22:48ser más amplio.
22:49Y, sobre todo, pues, buscar
22:51alguna forma de fomentar, que
22:53puede servir de dos vías.
22:55Que sea un trabajo ya firme con
22:57todo lo de la ley, que puede ser
22:59también acompañado de algún tipo
23:01de apoyo del Estado, así como se
23:03dan algunas tarjetas en las
23:05ciudades, donde lo que fomentan
23:07es venir a las ciudades.
23:09Pues yo pienso que una tarjeta
23:11de retorno al campo para
23:13trabajadores formalizados
23:15dominicanos, yo pienso que
23:17sería una buena oportunidad para
23:19ayudar a levantar ese nivel de
23:22expectativa que tiene volver al
23:24campo, que yo pienso que no es
23:26muy difícil si hay condiciones.
23:28Porque, al final, la mayoría de
23:30los que vivimos en la capital,
23:32pues, de alguna forma tenemos
23:34esa relación con el campo, porque
23:36de algún lado venimos, y ir, si
23:38hay condiciones, y sobre todo
23:40con lo difícil que se han puesto
23:42estos grandes conglomerados
23:44humanos, pues yo pienso que es
23:46una oportunidad importante.
23:48Y se han hecho en otros países,
23:50en otros países, en otros
23:52países, en otros países,
23:54trabajando en el trabajo rural,
23:56creando condiciones, teniendo
23:58buenos sueldos, y para todo eso
24:00necesitamos tener una agropecuaria
24:02fuerte, yo pienso que estamos
24:04trabajando en ese sentido.
24:06El propio ministro de agricultura
24:08ya se ha reunido con el director
24:10de migración y ha expuesto la
24:12necesidad de establecer botas de
24:14mano de obra extranjera, que
24:16tanto ha avanzado ese tema, y
24:18también ha estado en el limbo
24:21tratando de regularizar a toda
24:23su mano de obra en el campo, y
24:25sin embargo se les vencieron los
24:27permisos y eso quedó en el limbo.
24:29Yo pienso que los próximos días
24:31migración va a tener algún tipo
24:33de propuesta, porque ha estado,
24:35no solamente con el sector
24:37agropecuario, ha estado
24:39trabajando con los otros sectores,
24:41construcción, en fin, ellos están
24:43haciendo un trabajo importante,
24:45han pedido, pues, el auxilio en
24:47el sector agropecuario.
24:49Yo pienso que es una propuesta
24:51importante, y eso lo vamos a
24:53dejar a las más altas instancias
24:55cuando esté, pero pienso que sí
24:57que se ha estado trabajando de
24:59manera intensa en eso.
25:01Porque cuando uno habla de
25:03sectores donde la producción no
25:05es permanente en el año, es
25:07prácticamente imposible tener
25:09empleados fijos permanentemente,
25:11cuando le hablan a los
25:13agricultores, que bueno, mira,
25:15pero que yo pienso que aquí está
25:17hasta enojado de eso, porque
25:19hace muchos años ya con la
25:21industria azucarera se hacía así,
25:23habían empleados que venían por
25:25un tiempo definido, y se iban y
25:27venían y se llevaban.
25:29Pero también se crearon los
25:31batelles.
25:32Claro, exactamente, bueno, pero
25:34los batelles se crearon, pero
25:36una parte importante iba y
25:38venía.
25:39Iba y venía.
25:40Iba y venía.
25:41Los batelles eran prácticamente
25:44inexistentes.
25:45Entonces, ¿qué tanto se está
25:47tecnificando las fincas
25:49ganaderas?
25:50Porque nos hablan de que vamos a
25:52dominicanizar, es un proyecto del
25:54presidente de la República, y
25:55cuando vemos de pronto
25:57ordeñando a mano, donde no hay
25:59aspiradoras para ordeñar las
26:01vacas de manera masiva, entonces
26:03uno se pregunta, bueno, ¿cuándo
26:05se va a lograr?
26:06¿Cuánto se está invirtiendo?
26:07Me gusta eso, porque inclusive
26:09hace ocho o diez días ya llegaron
26:11las primeras de 300 máquinas de
26:13ordeño, que son, vamos a decir,
26:15portátiles para pequeños
26:17productores, que pueden ordeñar
26:19hasta 25 vacas en poco tiempo y
26:22con una sola persona, sin mucho
26:25esfuerzo físico, vamos a decir,
26:27y ¿qué se ha hecho para eso?
26:29Pues se ha dispuesto, el
26:31presidente ha dispuesto que no se
26:33regalen, porque esos productos
26:35de acero inoxidable y cosas, si
26:37tú no le tienes un valor, pues
26:39tal vez se duele.
26:40Sí, sí.
26:41Entonces, lo que se ha hecho es
26:43darle un subsidio, vamos a
26:45decir, a través del plan, del
26:47Promegan, pues, un producto que
26:49esa misma maquinita aquí en el
26:51mercado local, aquí vale 150
26:53mil pesos, donde quiera que tú
26:54la busques, pues a los
26:55productores le está llegando a
26:5750 mil, con un esfuerzo de una
26:59importación directa de fábrica
27:01del país de origen, que ahí ya,
27:03pues el costo baja mucho y un
27:05aporte del Estado hasta poderla
27:07poner a 50 mil pesos, y ya hay
27:10un interés importantísimo, y a
27:12los próximos días va a llegar el
27:14primer fulgón completo, ahora lo
27:16que llegaron fueron unas 20
27:18maquinitas.
27:19Pero 30 es poquito.
27:20300.
27:21Ah, 300.
27:22No, no, vamos a seguir, lo que
27:24pasa es que son planes que uno lo
27:26va desarrollando, y en esta
27:28complejidad del Estado de
27:29comprar y cosas, todo esto lleva
27:31a un aprendizaje, y sobre todo
27:33para hacer las cosas de manera
27:35como hay que hacerlas, pues,
27:37pero vamos a seguir, y ya
27:39estamos en un momento en que
27:41tenemos que hacer las cosas de
27:43manera, no solo para dar
27:45números, para dar inicio, que
27:47además, eso va a ir acompañado,
27:49no se le va a dar la máquina a
27:51la gente, va acompañado de
27:53extensión, de educación, a todo
27:55el que lleve una máquina va a
27:57tener que participar en un curso
27:59con gente que sabe de eso, cómo
28:01se higieniza, cómo se usa, para
28:03que ese esfuerzo pueda servir...
28:05Y para evitar la resistencia.
28:07Para evitar la resistencia y la
28:08resistencia, ¿no?
28:10Sí, ya totalmente.
28:11No, no, no está libre, no, no ha
28:13sido declarada ya, eso es un
28:15tema que hay mucho que hacer en
28:17ese sentido.
28:18Hay que seguir trabajando, ¿qué
28:20te digo?
28:21Eso es un tema que se ha manejado
28:23a través de un organismo que se
28:25llama el comando disidencia, y
28:28realmente hay mucho por hacer
28:30con la PPA, o sea, eso todavía
28:32está presente.
28:33Gracias a Dios, las granjas
28:36importantes de nuestro país que
28:38pudieron pasar esos primeros
28:40tiempos, pues han creado una
28:42estructura sanitaria para
28:44prevenir la entrada de ese virus
28:46y ha sido exitoso en el sentido
28:48de las granjas grandes.
28:49Hay que seguir trabajando en las
28:51granjas de traspatio, que ahí
28:53está el gran problema, en el
28:55control de nuestras carreteras,
28:57porque eso está latente, y un
28:59virus es un virus, eso camina,
29:01ya ustedes se acuerdan del
29:02COVID, como llegó de China aquí
29:04el otro día.
29:05Pero de hecho apenas hace cuatro
29:07días, y entonces eso pues está
29:09ahí, se está trabajando, hay
29:11controles, pero hay que seguir
29:13fortaleciendo, y sobre todo la
29:15inversión, y sobre todo yo lo
29:17que veo y pienso, es ver cuál es
29:19el camino que queremos con
29:21ultraporsicultura.
29:22Para terminar eso hay que hacer
29:24un gran esfuerzo, y hay que
29:26tomar medidas importantes, y yo
29:28pienso que eso está en carpeta,
29:31de ver cómo vamos a decidir qué
29:33queremos con eso, si tenemos que
29:35empezar de cero, si tenemos que
29:37ver qué hacemos con nuestros
29:39controles de carretera para
29:41tener más control, nuestros
29:43células de traspatio, y ahí es
29:45que está el gran problema.
29:47Son ministros de medicamentos y
29:49fabricación de medicamentos,
29:51porque lo quiero mezclar con una
29:53cenicienta tan interesante e
29:55importante que tiene la
29:57República Dominicana, pero que
29:59finalmente aparenta estar como
30:01un tanto descuidada, que es el
30:04laboratorio veterinario central
30:06en procura de crear mecanismos de
30:09investigación científica para
30:11erradicar esta enfermedad.
30:13El laboratorio veterinario
30:15central a la llegada en el 2020
30:17de este gobierno, eso estaba
30:19prácticamente cerrado.
30:21Es un laboratorio con una
30:23infraestructura maravillosa, que
30:25necesita algunas inversiones
30:27todavía, pero que en estos años
30:29se ha trabajado y se ha
30:31restaurado en gran parte lo que
30:33es el laboratorio veterinario
30:35central.
30:36Ahí se hacen todos los
30:38biológicos para las vacunas de
30:40brucelosis, se hacen todas las
30:42vacunas del tema VIAR, que es un
30:44tema en el mundo hoy de alto
30:46nivel de preocupación, ahí se
30:48hacen, se hacen las tuberculinas
30:50para determinar tuberculosis en
30:52ganadería, y desde que apareció
30:54la PPA, se hacían las PPC, la
30:56peste porcina clásica, que era
30:58de los cerdos, y se vacunaba y
31:00todo eso, pero desde que llegó
31:02el virus, se hacían las
31:04vacunas, y hay un centro donde
31:06se diagnostican, y hoy por hoy,
31:08todos los días llegan muestras
31:10del país entero, y ahí es que se
31:12están trabajando, y ¿qué te digo?
31:14siempre hay algo por mejorar y
31:16hacer, pero si comparamos lo que
31:18teníamos hace unos años con lo
31:20que tenemos ahora en el
31:22labacén, es un antes y un
31:24después, y están el doctor
31:26Brea Tió, que ha asumido la
31:28dirección, trabajando
31:29intensamente con un grupo de
31:32personas, que es el grupo de
31:34personas que más se han hecho
31:36pruebas de PPP, de vida, y eso
31:38son gente que yo realmente las
31:40admiro, como asumen ese
31:41compromiso, y ahí pues se han
31:43hecho todas las pruebas de
31:45determinación de PPP, de la
31:47fiebre porcina africana, y en
31:49fin, todo lo que hemos podido,
31:51queremos restaurar otras cosas
31:53que están cerradas, que antes se
31:55éramos, aquí se hacían la
31:57vacuna, por ejemplo, de la
31:59rabia, y aquí se exportaba
32:01la vacuna, pero no se hace la
32:03vacuna, se importan, porque
32:05todo se volvió un negocio, aquí
32:07en ese laboratorio hacíamos la
32:09vacuna.
32:10Hasta Puerto Rico la exportaban.
32:12La semana pasada Erick estuvo
32:14con nosotros, el director de
32:16FEDA, y hablábamos de un tema
32:18que nos ha llamado mucho la
32:20atención, la importancia que le
32:22ha dado a los chivos, a las
32:24fincas de chivos.
32:25Estamos en chivos, dice Emilio.
32:27Estamos en chivos, justamente.
32:29El sector agropecuario, ¿cuál
32:31es la importancia de ese sector?
32:33¿Hacia dónde puede avanzar?
32:35¿Podemos eventualmente
32:37considerar al chivo una buena
32:39fuente también de lácteos, de
32:41quesos, de carnes?
32:42¿Qué se espera en ese sector?
32:44Mire, todo lo que es pecuaria,
32:46y sobre todo en nuestro país,
32:48tenemos una gran industria
32:50avícola, teníamos una gran
32:52industria porcina que hay que
32:54restaurarla, pero el chivo y el
32:56ovejo, los ovinos y los
32:58chichos, son animales que son
33:00importantes sobre todo para
33:02pequeños productores, para zonas
33:04remotas, son animalitos que se
33:06adaptan a zonas difíciles, y que
33:08son, pues, una fuente importante
33:10de ingresos, y aquí se ha
33:12trabajado.
33:13Aquí, por la parte privada, hay
33:15ejemplos importantísimos.
33:17Por la parte de fomento ahora,
33:19pues, Emilio, e inclusive no
33:21solamente el FEDA ha hecho
33:23planes importantes, sino la
33:25Dirección General de Ganadería
33:27tiene una finca donde fomenta
33:29la crianza de esos chivos y
33:31ovejos, y en la zona fronteriza
33:33hay un programa que se llama
33:35programa 19, que se va y se les
33:37entrega a padrotes, se hacen
33:39acuerdos con los productores,
33:41con asociaciones.
33:42Nosotros hemos tenido casos
33:44importantes, no solamente en la
33:46frontera, aquí en cerca de
33:48Alto Mayor, ahí, pues, grupos de
33:50mujeres de un pequeño campo que
33:52es cerca, entre Alto Mayor y
33:54San Pedro, pues, las agrupamos,
33:56le llevamos las primeras hembras
33:58y ellas se comprometen a las
34:00primeras hembras que le nazcan,
34:02pues, seguir diseminándole entre
34:04las otras mujeres de los campos
34:06cercanos para masificar esa
34:08crianza, y se está haciendo
34:10esfuerzos importantes.
34:11Yo pienso que hay que seguir y
34:13que se ha avanzado mucho, sobre
34:15todo se ha importantizado una
34:17crianza que básicamente era como
34:19olvidada o como que era como un
34:21capricho o un gusto.
34:23O simplemente algunos chivos que
34:25se habían quedado por ahí y sus
34:27dueños...
34:28Pero se ha importantizado,
34:29inclusive hubo algunos esfuerzos
34:31hasta de importar alguna cantidad
34:33para ir más rápido, pero los
34:35temas sanitarios son medios
34:37complejos y no se pudo, pero sí
34:39se está haciendo, y les digo, en
34:41la finca de la Dirección General
34:43de Ganadería, ahora mismo, los
34:45próximos días hay una entrega de
34:47otras hembras y otros machos que
34:49sirven para mejorar la genética
34:51de nuestra zona.
34:52El sector agropecuario, o sea,
34:54a mí no me gusta mucho, lo digo
34:56de manera particular, como una
34:58opinión, cuando aquí se habla de
35:00la llamada autosuficiencia
35:02alimentaria, entonces que antes
35:04era un 85% y ahora un 90%, 91%,
35:06y uno se queda preguntándose como
35:08qué tan necesario es decir algo
35:10que cuando uno hace un análisis
35:12más acabado se da cuenta que no
35:14es tanto así, se trata de una
35:16información que se ve, se nota un
35:18poco más política que real, en
35:20términos técnicos, Erick, y
35:21usted nos dio su opinión sobre
35:23eso.
35:24Mira, lo importante en nuestro
35:26país es que usted encadena
35:28producción y le da valor agregado
35:30en el país, yo estoy de acuerdo
35:32contigo, o sea, aquí tenemos una
35:34industria agrícola que si tú te
35:36vas al final tenemos que importar
35:38los granos, tenemos que importar
35:40la soya, todos los componentes,
35:42pero al final, y eso es un
35:44ejemplo solamente, ¿qué encadena
35:46eso en el país?
35:47Ese valor agregado que se le da
35:49a la producción, tener desde las
35:51abuelas, en el nivel más alto de
35:53la genética de esas aves que son
35:55la principal proteína que
35:57consumimos los dominicanos, desde
35:59las abuelas que van pues en
36:01escala y al final tenemos 23, 24
36:03millones de pollos todos los
36:05meses en el país, pues son cosas
36:07interesantes.
36:08¿Qué te digo?
36:09Yo pienso que lo importante es
36:11fortalecer lo que culturalmente
36:13históricamente hemos hecho,
36:15mejorar algunos renglones y
36:17nichos que son importantes para
36:19exportación, que es lo que hemos
36:21estado haciendo, y sobre todo
36:23tener la conciencia como país,
36:25como ciudadano, como Estado, de
36:27que sin producción no hay
36:29nación, y eso es básico, porque
36:31siempre lo hemos hablado, y yo
36:33recuerdo hasta contigo lo he
36:35hablado otra vez, es que más
36:37allá de los países fuertes, en
36:39más allá de los países fuertes
36:41en la industria agrícola,
36:43de los países fuertes en materia
36:45armamentista, económica, el que
36:47no tiene garantizado la
36:49alimentación al final tienen
36:51muchos problemas, por eso países
36:53como Estados Unidos que tienen
36:55ese gran potencial productivo en
36:57ese centro de ellos donde
36:59producen barbaridades de
37:01productos, pues mantienen esa
37:03producción en base a lo que sea
37:05necesario, porque saben que eso
37:07es la columna vertebral del
37:09desarrollo en todos los otros
37:11sectores.
37:12Gracias a Erick Rivero,
37:14presidente de Aproleche, y
37:16también asesor del Poder
37:18Ejecutivo en materia de Golpe
37:20Corde por haber estado con
37:22nosotros en esta mañana del 6
37:24de enero, Día de Reyes, y asumo
37:26que nos vamos ahora con Jacy
37:28Capellan, nuestra compañera que
37:30debe estar en la calle, vamos
37:32primero al boletín informativo
37:34con Albert Torres.
37:35El conocimiento de la solicitud
37:37de medida de coerción a un
37:39teniente coronel de la policía
37:42fue reenviado para el martes a
37:44las 9 de la mañana. Los
37:46abogados del imputado alegaron
37:48desconocer los documentos del
37:50caso.
37:51La familia de la paciente,
37:53Pamela Almanzar Valenzuela, que
37:55murió tras someterse a procesos
37:57estéticos con el cirujano
37:59plástico Edgar Contreras,
38:01anunció que no procederá
38:03legalmente contra este ni el
38:05centro médico diagnóstico a
38:07Rollo Hondo.
38:08Padres y familiares de niños
38:10que se encuentran en los
38:12puestos de ventas de juguetes
38:14de Villa Consuelo, la avenida
38:16Duarte, y la intersección que
38:18forman las avenidas Ovando con
38:20Gómez en Santo Domingo, en
38:22busca de estos artículos
38:24infantiles.
38:25Dentro de las actividades con
38:27mayor aporte al crecimiento de
38:29la economía en el pasado año,
38:31se destacaron los hoteles, bares
38:33y restaurantes con 9.4%,
38:35servicios financieros 9.2%,
38:37y las instalaciones de