Havaların soğumasıyla kış çaylarına talep arttı. Soğuk algınlığından korunmak isteyen vatandaşlar aktarların yolunu tuttu. Aktarlarda kış çayının kilosu 500 liradan tezgahlarda alıcı buluyor.
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir
00:30İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İzmir'in en güzel yeri, İ
01:00m
01:10il
01:12se
01:30Kış çayının bu sene kilogram fiyatını 500 liradan tüketicilerle buluşturuyoruz.
01:42Geçtiğimiz senelerde fiyatı 2 sene önce 300-350 bandındaydı.
01:46Geçen sene 400 lirayı görmüştü, bu sene de fiyat olarak 500 lirayı belirledik.
01:50Kış çaylarında olmazsa olmaz 7-8 tane bitki vardır.
01:54Bunların üzerine aktarlar kendi tercihlerine göre.
01:58Olmazsa olmazlar dediklerimiz birincisi ıhlamur, ikincisi ada çayı,
02:04üçüncüsü kış çaylarında toplumun en çok tükettiği baharat zencefil.
02:08Yine bunun kök versiyonu mutlaka içerisinde olur.
02:10Tarçın, karanfil, zerdeçal, biraz da üst solunum enfeksiyonunda toplumda kullanımı ön plana çıkmış
02:18mesela hatmi çiçeği gibi, papatya gibi, meyan kökü gibi, ebegüme gibi bitkiler
02:23yine kış çaylarının olmazsa olmazları arasındadır.
02:25Tüketirken en dikkat edilmesi gereken husus her konuda olduğu gibi doğru dozu yakalamak.
02:30Çünkü bir şeyin doğru dozunda kullanıldığında insana iyileştirici etkisi varken
02:34bu dozu arttırdığı zaman insana zehirleyici bir etki de gösterebilir.
02:38Yaklaşık olarak kabaca aktarlarda temin ettikleri kış çaylarından
02:42bir çorba kaşığı kadar kış çayıyla en fazla 3 su bardağı kadar suyu
02:48en fazla kaynama süresini 5-6 dakikayı geçmeyecek şekilde kaynatıp
02:53yaklaşık 10 dakika kadar dinlendirip demlendirip
02:55ondan sonra akşamları 2-3 bardak veya gün içerisinde yayabilirler.
03:00Bu şekilde içmelerini tavsiye ediyoruz.
03:022-3 bardaktan fazlası kişilerde bazı alerjik reaksiyonlar gösterebilir.
03:05Paketler ortalama piyasa paketleri 150-200 gram bandındadır.
03:09Bu da az önce verdiğim bir hesaba göre en fazla bir ailenin günde kullanacağı
03:132 kaşık gibi bir hacme tekabül eder.
03:15Yani piyasadan alacakları hazır paketlenmiş bir kış çayı
03:19bir ailenin 2 haftalık bir ihtiyacını giderir.
03:22Bu da ayda 2 paket gibi belki kış ayları boyunca toplamda
03:266-7 paketlik bir kış çayıyla bütün kışı rahatça geçirebilirler.
03:29Her gün düzenli tüketilebilir.
03:31Eğer bu hazırlanmış kış çayının içerisinde özellikle böbrek fonksiyonlarını
03:36karaciğer fonksiyonlarını yorabilecek, içeride yan etki bırakabilecek bir bileşen yoksa
03:41her gün düzenli içmelerini tavsiye ederiz.
03:43Bunun haricinde de ıhlamur tekili olarak zaten bizim özellikle Bursa yöresinde
03:49veya tüm Türkiye'de en karşılık bulmuş kış bitkisidir.
03:52Doğal antibiyotik vazifesi gördüğü için üst solunum enfeksiyonunu,
03:56öksürüğü çok kısa sürede çözebildiği için günlük düzenli olarak
04:01mesela bir bardak karışık kış çayı bir bardak ıhlamur içerek de yine sezonu geçirebilirler.
04:06Bazı bitkilerle göz görülür bir şekilde bitkinin alışageldik formundan,
04:11renginden solukluk varsa, nemlenmişse, kararmışsa veya hafif tüylenme yapar,
04:17gerçekten alırken dikkat etsinler çünkü hazırlayan esnafın bile gözünden kaçmış olabilir
04:22veya raf ömrü 2-3 seneyi geçmiş bir ürün kış çayının içerisine dahil edilmiş olabilir.
04:28Bu noktada gerçekten gözleriyle iyi bir inceleme yapsınlar,
04:31internetten bol bol ürün görsellerine baksınlar, karşılaştırma yapsınlar
04:35ancak bu şekilde ayırt edebilirler.