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Champion du monde 2014 en desserts glacés, Yazid Ichemrahen, chef du Palace parisien le Royal Monceau-Raffles, définitivement condamnée à 6 mois de prison avec sursis pour avoir simulé son propre cambriolage. L'idée était de récupérer plusieurs dizaines de milliers d'euros versés par les assurances.

L’affaire remonte à février 2022, dans le XVIe arrondissement parisien et Le Parisien raconte ce qui s'est passé ce jour là : "Yazid Ichemrahen dépose plainte un dimanche et déclare aux enquêteurs qu’il vient seulement de rentrer à son domicile et de s’apercevoir qu’il a été cambriolé. Il dresse le préjudice : des vêtements de luxe, des bijoux, une montre. Il assure aussi que les clés de son Audi RS6 ont été volées."

Mais visiblement l'histoire n'est pas cohérente et face à des éléments compromettants, il finit par reconnaître les faits et admet en garde à vue qu’il a agi ainsi pour faire face à des « difficultés financières. »

Le 20 septembre 2024, Yazid Ichemrahen a écopé de six mois de prison avec sursis, 6.000 euros d’amende et deux ans d’inéligibilité. Il avait alors décidé de faire appel, clamant finalement son innocence. C'est cet appel qu'il vient de retirer, rendant sa condamnation définitive.
Il explique ainsi son choix:

"J’avais fait appel parce qu’on a sali mon image et mon honneur, c’est surtout par rapport à mon tonton et ma tatie qui m’ont élevé, plaide-t-il. Je suis fatigué par cette histoire. Je ne suis pas footballeur ou acteur, je fais des gâteaux !"

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Transcription
00:00Salut la France, ici on est en Champagne-Ardenne à Épernay, autrement dit la capitale du
00:06Champagne.
00:07Et ici, on compte plus de 110 kilomètres de caves.
00:09On est à l'hôtel de ville d'Épernay avec monsieur Franck Leroy qui est le maire de
00:12la ville.
00:13Exact.
00:14Mais c'est pas pour ça qu'on est venu.
00:15On est venu voir Yazid Ishemrehen, champion du monde de pâtisserie qui a un parcours incroyable
00:20et il va nous le raconter.
00:21Tu sors d'un foyer, t'as été en maison d'accueil et en 2014, t'as été champion
00:39du monde.
00:40Là, en ce moment, il y a un film qui est en préparation sur ta vie.
00:44Exactement.
00:45Comment est-ce que t'es passé en famille d'accueil ?
00:47En fait, ma mère est alcoolique, mon père, je ne l'ai pas forcément connu.
00:52Puis à l'âge de 2 ans, mes incitantes sociales m'ont trouvé entre guillemets une mère
00:55d'accueil.
00:56J'ai vécu chez eux jusqu'à l'âge de 8-9 ans et puis après, je suis allé en foyer.
01:02Moi, je n'ai jamais grandi en foyer, j'ai eu la chance d'avoir mes deux parents.
01:06C'est quoi le quotidien d'un enfant en foyer ?
01:09La violence, la galère, la rigolade aussi parfois parce qu'on rigole et j'échangerais
01:16ça pour rien au monde.
01:17Ici, on est rue Dugré à Chouilly.
01:19Oui, c'est ça.
01:20Tati habite juste là.
01:21Bonjour.
01:22Bonjour.
01:23Vous allez bien ?
01:24Oui.
01:25Est-ce que vous pouvez nous raconter le premier souvenir que vous avez de Yazi ?
01:33Eh bien, quand j'ai ouvert la porte, c'était une surprise pour moi, j'ai vu un petit bonhomme
01:39de 2 ans, tout brun et tout frisé.
01:42C'est ici avec ses frères notamment, vos enfants biologiques, qu'il a appris la pâtisserie.
01:47Oui.
01:48Quand ça s'est passé ?
01:49Il avait à peu près 7 ans.
01:50Il était toujours en train d'embêter mon fils qui faisait ses concours Yazin.
01:54Il a pris ce qu'il fallait, le sucre qui était déjà coulé et puis il s'est fait
01:59une fleur.
02:00Une petite fleur en sucre ?
02:01Une petite fleur en sucre, une petite rose et mon fils est venu me voir en me disant
02:05laquelle tu choisis, laquelle que j'ai faite, laquelle à Yazin ? J'ai pris une qui était
02:11vraiment la plus belle et c'était celle à Yazin.
02:14Je pense que ma vie, vraiment réellement à moi, elle a vraiment débuté quand j'ai
02:20attaqué la pâtisserie.
02:21Ici, on est chez monsieur Vincent Dalet, à Épernay, qui était un des premiers patrons
02:26de Yazin.
02:27Alors Yazin, moi je l'ai rencontré, je portais les croissants à un ami restaurateur à Toit-les-Michelins
02:33et Yazin amenait le pain, voilà, et on se rencontrait plusieurs matins comme ça et
02:37à chaque fois, Yazin, monsieur, quand j'ai fini, je veux venir chez vous.
02:41Ça m'a éduqué, ça m'a sauvé la vie, donc j'arrête un petit peu toutes les conneries,
02:46la violence, la vente de choses pas très bien, etc.
02:49Tous les gens me disaient, vous n'en ferez rien.
02:53Et moi j'ai dit, si, vous verrez, ça sera le plus fort.
02:57Nous, quand on l'a quitté, c'était un petit gamin tout frisé, il était moitié
03:01de ça à peu près, il était à cet auteur-là.
03:03On sait, on sait qui tu es devenu, on le sait, tu penses bien, parce que ton chemin a été
03:07quand même compliqué.
03:08Ne te laisse pas influencer par les paillettes, sauf toi, on veut te garder un bon gars.
03:13Au revoir les jeunes ! Amusez-vous bien !

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