Regardez Les auditeurs ont la parole avec Vincent Parizot du 25 décembre 2024.
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00:00Jusqu'à 14h, Vincent Parizeau vous donne la parole sur RTL.
00:07J'aimerais bien qu'on retrouve Alain dans cette bonne ville d'Orléans que je connais bien.
00:12Oui, bonjour Vincent.
00:14Bonjour Alain.
00:15Oui, Noël, évidemment, c'est la famille, mais pas pour tout le monde.
00:20Noël, on le passe entouré, en général, de ceux qu'on aime, de ceux qui comptent, mais certains sont isolés.
00:28C'est important d'abord de les saluer et d'être avec ceux qui les aident à passer ce moment qui, parfois, est un peu difficile.
00:38C'est votre cas, Alain.
00:40Ça fait combien d'années que vous appartenez à l'association Le Noël des Isolés ?
00:44Depuis 5 ans, depuis que je suis en retraite.
00:47J'ai toujours pensé, j'avais des amis qui le faisaient, donc j'ai voulu le faire avec eux.
00:51D'accord, donc ce sont des amis qui vous en ont parlé.
00:55Et alors, c'est pas mal parce que vous-même, vous étiez cuisinier ?
00:59Voilà, j'avais des restaurants sur Orléans, sur le Loiret.
01:03Et donc, du coup, c'est vous qui êtes en cuisine ou pas pour ces Noëls ?
01:08C'est-à-dire que le repas est fait au lycée Saint-Paul, qui regroupe tout le monde et qui nous redistribue les repas.
01:18Nous, on remet en température et on redistribue.
01:21Est-ce qu'on peut avoir une idée, alors un, d'abord, des personnes qui viennent.
01:27Et puis deux, de ce que vous leur proposez, c'est quand même un menu un peu de fête, j'imagine.
01:32Ah oui, oui, ils sont tous très satisfaits.
01:34Donc, ce sont des gens qui sont seuls ou qui se retrouvent seuls, mais qui ne sont pas obligatoirement seuls toute l'année.
01:40C'est-à-dire que le soir du 24 décembre, leur famille est ailleurs, est loin.
01:45Et le lendemain, le 25 décembre, ils peuvent être ensemble, mais là, ils se retrouvent seuls le 24 décembre.
01:49Donc, ils sont un petit peu, comment dirais-je, tristes.
01:53Et donc, on les convie à venir.
01:56Il y a toute une chaîne qui est créée, qu'on les appelle.
02:03On met des avis dans les maisons de retraite, dans les foyers, dans tout ça.
02:09Et eux, ils s'inscrivent.
02:10Et après, nous allons les chercher soit en véhicule.
02:13On va les chercher...
02:14Ah, carrément, c'est avec chauffeur.
02:16Avec chauffeur !
02:17Oui, et tout est gratuit, sans aucune subvention.
02:21C'est tout à fait bénévole.
02:23Oui, c'est gratuit.
02:25Alors, sans aucune subvention, il y a bien quelqu'un qui paye, Alain ?
02:28Non, non, non.
02:29Nous avons...
02:30Bon, nous faisons des quêtes aux églises et tout ça.
02:32Nous avons des petites tirs-lires dans les commerçants, avec notre logo, Noël des isolés.
02:38Et on met ça dans les commerçants.
02:40Il y a peut-être, je ne sais pas, deux...
02:44Non, non.
02:46Nous avons à peu près 200 tirs-lires qui font notre capital pour faire la chose.
02:55Et donc, hier soir, nous avions Mgr Blacar, l'évêque d'Orléans, qui est venu nous faire une petite messe.
03:01Ah, carrément ?
03:02Avec la messe de l'évêque ?
03:04Oui, c'est formidable.
03:06J'imagine qu'il va être touché.
03:07Donc, il y a quand même, effectivement, une connotation religieuse, il faut le dire.
03:10Mais c'est Noël, hein ?
03:11Ah oui, voilà, c'est Noël, c'est le but.
03:13Bien sûr.
03:14Et donc, le menu était une mousse de foie gras de canard,
03:19avec, après, la civette biche, avec des légumes, des gratins dauphinois, marrons et tout ça.
03:28Salade et fromage avec des noix et la bûche.
03:33Et est-ce que c'est convivial ?
03:35Je veux dire, est-ce que les gens arrivent à... Ils ne se connaissent pas, au départ ?
03:38C'est-à-dire, nous avons des tables de 8 personnes.
03:42Il y a 7 invités et un chef de table, en fait, qui est un bénévole,
03:47qui essaie de faire le rapprochement avec tous les invités qui sont là,
03:51qui ne se connaissent pas obligatoirement.
03:53Mais on a quand même beaucoup d'habitués, qui sont heureux.
03:57Après, le cuisinier est souvent applaudi et ça fait très plaisir.
04:02J'imagine. Et puis, c'est gratifiant, j'imagine, pour vous également et pour tous ceux qui participent.
04:09Et puis, on a une équipe formidable. On a plein de plus jeunes qui viennent.
04:14En plus, nous avons notre fille qui, depuis 2 ou 3 ans, vient manager tout le monde.
04:19Et c'est formidable parce qu'on a des cuisines qu'on n'a pas.
04:22On n'a pas le matériel habituel et c'est formidable.
04:25Tout se passe bien. Tout est avec le sourire. Il n'y a aucun problème.
04:29On a eu un accordéon hier soir. Quelqu'un est venu avec son accordéon.
04:32C'est magnifique. Il y a le Père Noël qui est venu aussi.
04:35Le Père Noël ? Le vrai est venu ?
04:38Le vrai, pas de problème.
04:40L'évêque et le Père Noël !
04:42On leur propose quelque chose. Il faut qu'il soit total.
04:46C'est formidable.
04:47Il faut qu'il soit magnifique.
04:48Et ça s'est terminé vers quelle heure, tout ça, Alain ?
04:50Ça ne s'est terminé pas tard.
04:52C'est bien parce que les personnes sont âgées, j'imagine.
04:54C'est 22h30. Après, on les raccompagne.
04:57Il n'y a pas de problème. Il n'y a aucun souci.
05:00C'est vraiment convivial.
05:02Je suis allé faire un petit tour.
05:04Il y a un homme qui m'a appelé et qui m'a dit que c'était formidable.
05:06C'était bien.
05:08Et ça fait plaisir. Ça fait chaud au cœur.
05:10Oui, j'imagine. Pour vous aussi, évidemment.
05:12Ça fait chaud au cœur.
05:14Vous êtes déjà partant pour l'année prochaine ?
05:17Oui.
05:19On a déjà noté ce qui nous manquait cette année.
05:22Des petits détails.
05:24Déjà, c'est déjà prêt.
05:26On le fait et c'est formidable.
05:28J'espère qu'en intervenant ici, on va susciter des vocations.
05:34Parce que vous avez peut-être besoin de bras et de volontaires pour l'année prochaine.
05:38Nous avons trois pôles Orléans.
05:40On a Saint-Paul.
05:42Maintenant, on en a un nouveau de cette année.
05:44Et on est à Saint-Mart.
05:48C'est trois places différentes.
05:50Ça fait quand même 200 couverts.
05:53Bravo.
05:55J'ai qu'un mot à vous dire.
05:57Bravo Alain et bravo à tous ceux qui participent à l'association Noël Désisolé.
06:01Excusez-moi, je voulais vous dire que la mairie nous offre les chocolats.
06:04La mairie d'Orléans.
06:06Voilà, comme ça, on remercie tout le monde.
06:09Une boîte de chocolat pour tous ceux qui étaient là.
06:12Oui, ils ont tous un petit cadeau.
06:14Avec un petit sac avec du miel, des clémentines, une petite fleur et tout.
06:22C'est la totale.
06:24Merci. On aimerait bien avoir beaucoup de témoignages comme ça.
06:28Et comme le vaut de ces Noëls solidaires.
06:31C'est important d'aimer tout le monde.
06:34D'aider tout le monde et bien sûr d'aimer tout le monde.
06:36Et j'ai 75 ans.
06:38Ce n'est pas vrai.
06:39Vous ne les faites pas du tout, en tout cas à la voix, je peux vous dire.
06:42Profitez encore de nombreuses années avec les Orléanais du Noël Désisolé.
06:46Merci beaucoup Alain.
06:48Les Noëls solidaires, on va y venir.
06:50J'aimerais qu'on revienne à Bordeaux.
06:52Parce qu'on en a parlé tout à l'heure dans le journal de 12h30.
06:57J'ai trouvé ça formidable et j'aimerais qu'on y revienne.
07:00De cette Bodega, Bodega.
07:03C'est une tradition bordelaise.
07:08N'est-ce pas Clara et Chary ?
07:10Oui, tout à fait.
07:11Ça fait 30 ans que ça dure.
07:12Je me suis mise un peu à l'écart.
07:13Parce qu'il y a quand même beaucoup de musique.
07:14Là, ça a commencé à danser.
07:16C'est tous les ans, le jour de Noël.
07:20Tout à fait, c'est tous les ans.
07:21La seule année où ça n'a pas pu avoir lieu, c'est l'année du Covid en 2020.
07:24Mais sinon, à chaque fois, systématiquement, le 25 décembre.
07:27Parce qu'en fait, c'est le seul jour où les autres associations sont fermées.
07:30Et ne font pas de distribution.
07:32La Banque Alimentaire, les Restos du Coeur, etc.
07:34Donc, les gérants ont décidé il y a 30 ans de le faire le 25 décembre.
07:39Et là, la famille Guinozzo, qui a repris depuis 10 ans, a décidé de continuer cette tradition.
07:43Et donc, ils n'ont manqué aucun rendez-vous, sauf le Covid.
07:46Donc, Bodega, Bodega, ça veut dire paella.
07:48C'est tous les ans paella ?
07:50Oui, c'est tous les ans le même repas.
07:52Des toasts de foie gras en entrée.
07:54Une énorme paella ensuite, avec de la sangria.
07:57Il y a 150 kilos de paella.
07:59Donc, imaginez-vous, ça fait quand même un sacré nombre de grands plats.
08:04Avec des moules, du poulet.
08:08Enfin, il y a tout ce qu'il faut.
08:09Du chorizo, de la totale.
08:11Et ils préparent ça sur une semaine à l'avance.
08:13Ça doit sentir bien bon, en tout cas.
08:15Et alors, parlez-nous de ceux qui en profitent.
08:18De cette Bodega, Bodega solidaire.
08:21J'imagine que ça s'adresse aux personnes isolées ?
08:24Oui, tout à fait.
08:26En fait, les gérants donnent 1 000 tickets aux associations
08:32pour qu'elles les redistribuent à leurs bénéficiaires.
08:35Mais après, le gérant m'a expliqué que les 1 000 tickets,
08:37c'est vraiment juste pour faire connaître le repas et l'opération dans les associations.
08:41Mais qu'après, ils servent toutes les personnes qui viennent.
08:44Donc, ils peuvent servir entre 800 et 2 000 personnes sur ce repas-là.
08:49Et c'est des personnes qui vivent à la rue, des personnes isolées.
08:53J'ai croisé aussi des gens avec une toute petite retraite
08:55qui n'ont pas de famille ou n'ont plus de famille
08:58et qui n'ont pas les moyens de s'offrir un repas.
09:00Et du coup, ils viennent le 25 à la Bodega, Bodega
09:03pour pouvoir être ensemble et avoir un bon repas chaud.
09:06Et ça, ça va se terminer ?
09:07Parce que vous nous disiez, je me suis éloigné un peu à cause du bruit.
09:10Ça commence à danser un petit peu.
09:12C'est la fête toute l'après-midi ?
09:14Alors, ça s'arrête officiellement à 14 heures.
09:16C'est-à-dire qu'à 14 heures, normalement,
09:18les musiciens et la chanteuse qui reviennent aussi chaque année s'en vont.
09:21Mais après, souvent, il y a des gens qui restent discutés
09:24avec les bénévoles, les bénéficiaires,
09:27l'équipe du Bodega, Bodega.
09:29C'est vraiment très, très convivial.
09:31La fin officielle, c'est 14 heures.
09:33Mais après, les discussions vont se prolonger.
09:35En plus, il y a un rayon de soleil qui est sorti ici.
09:37Donc, il y a moyen que ça fasse une belle tablée, on va dire.
09:41Bon, ben voilà.
09:42La fête pour les personnes isolées, précaires, en difficulté.
09:46Chaque année, c'est à Bordeaux.
09:48La Bodega, Bodega.
09:50Là encore, bravo à tous ces organisateurs.
09:53Merci beaucoup, Clara et Thierry, de nous avoir expliqué un petit peu
09:57ce qui se passait en ce domaine à Bordeaux.
10:00Les Noëls solidaires, mais pas que.
10:02On va continuer à en parler dans quelques instants.
10:05On sera, par exemple, avec Adrien,
10:07qui va nous parler de son réveillon multiculturel.
10:11Ou aussi avec Anne,
10:14qui a lancé une opération qui s'intitule
10:17« Un sourire pour Noël ».
10:19J'aimerais bien qu'on parle de tout ça avec vous au 3210.
10:22Bien sûr, on vous attend.
10:23N'hésitez pas, 3210.
10:25C'est maintenant qu'il faut composer le numéro.
10:27À tout de suite.
10:38On parle de vos Noëls, vos réveillons.
10:41Alors, on va évoquer sans doute des réveillons beaucoup plus classiques
10:45en famille ou entre amis.
10:48S'ils sont un petit peu sortis de l'ordinaire,
10:50évidemment, vous aurez la parole.
10:51Et vous avez la parole jusqu'à 14h.
10:54Mais pour l'instant, on est sur les Noëls solidaires.
10:56On était à Orléans.
10:58On est ensuite passés par Bordeaux.
11:01Là, j'aimerais qu'on accueille Anne.
11:03Bonjour, Anne.
11:05Bonjour !
11:06Oh, bienvenue !
11:07Bienvenue !
11:09Vous avez la forme, on dirait, Anne.
11:11Oui, j'ai la forme.
11:12Il faut avoir la forme.
11:13Vous êtes dans quel coin ?
11:15Je suis dans l'Allier.
11:16Très bien.
11:18Un petit village qui s'appelle Ébreuil.
11:20Ébreuil, donc, dans l'Allier.
11:21Et vous avez lancé une opération qui s'appelle
11:23Un sourire pour Noël.
11:24Racontez-nous ça.
11:25Alors, je vais vous raconter en quelques mots.
11:27Je vais essayer d'être brève.
11:28En 2020, après une année assez compliquée avec le Covid,
11:32les motards de Clermont-Ferrand ont lancé...
11:35Ils n'ont pas lancé Un sourire pour Noël.
11:37Ils ont lancé...
11:38Trouvez une boîte de chaussures,
11:40mettez quelque chose de bon,
11:41mettez quelque chose d'hygiène,
11:43des chocolats, un petit mot.
11:45Pensez aux chiens.
11:46Tout ça pour les personnes dans la rue.
11:48Parce qu'ils font les marottes.
11:49Et donc, avant Noël, avec les boîtes,
11:51ils vont voir des gens qui sont...
11:53Donc ça, c'était les motards,
11:55une association de motards de Clermont.
11:57Oui, de Clermont-Ferrand en 2020.
11:59Donc, j'ai écouté.
12:00C'est ma fille qui m'a lancé l'info.
12:03Je lui ai dit, allez, on y va.
12:04Donc, j'ai un peu ameuté tout le monde,
12:06la famille, les amis.
12:07J'ai ramené 48 boîtes.
12:08Ah oui ?
12:09Oui, 48 boîtes
12:10où les motards de Clermont-Ferrand
12:12avaient simplement précisé
12:13que vous déposez les boîtes à tel endroit.
12:15Qu'est-ce que vous aviez mis dans vos boîtes ?
12:17Alors, un produit d'hygiène.
12:19Oui.
12:20Parce qu'en général, les gens dans la rue,
12:21les pauvres, ils n'ont pas grand-chose.
12:22Quelque chose de chaud.
12:23Alors, une écharpe, des grands, des chaussettes,
12:26un polaire.
12:27Enfin, quelque chose de très très chaud.
12:28Des petits chocolats, bien sûr,
12:29parce que ça fait toujours plaisir
12:31pour Noël d'avoir des chocolats.
12:33Un petit mot.
12:34Un petit mot.
12:35C'est pas grand-chose.
12:36Mais ça va être chaud au fric, ça, oui.
12:38Pour dire qu'on pense à eux ce jour-là,
12:40même si c'est pas facile.
12:42Et puis, alors, des oiseaux pour les chiens
12:44parce que tous ces gens-là, en général,
12:46ils ont des chiens dans la rue.
12:48Donc, il fallait penser aux chiens.
12:49Et puis, voilà, un petit cadeau.
12:50Alors, un cadeau, ça pouvait être un jeu de cartes,
12:53uneologie, une petite lampe.
12:55Enfin, voilà.
12:56Donc, j'ai ramené cette année-là, en 2020,
12:5848 boîtes.
12:59Je ne sais plus où c'était.
13:00C'était à l'épicerie Solidaire aussi,
13:02mais qui n'était pas comme maintenant,
13:05qui était un petit magasin.
13:07Et les motards, ils ont tellement eu de gens comme moi
13:11qui ont répondu aux appels.
13:13Ils ont eu plus de boîtes que de gens dans la rue.
13:15Donc, c'était déjà une bonne nouvelle pour 2021.
13:17Oui, c'est déjà une bonne nouvelle.
13:19Donc, ils ont dit stop, stop.
13:20Vous arrêtez pour les motards, pour Clermont-Ferrand.
13:23Par contre, si vous voulez continuer,
13:25donc, les boîtes de chaussures,
13:27vous allez à l'épicerie Solidaire à Vichy,
13:29où on est de mèche avec eux.
13:30Et puis, vous allez faire des heureux.
13:32Donc, j'ai continué.
13:33C'est moi qui ai intitulé, après,
13:35Un sourire pour Noël, à partir de 2021.
13:38J'ai fait des petites affichettes.
13:40Et puis, comme je connais énormément de monde
13:42et que je m'occupe énormément de choses,
13:44j'ai déposé à la mairie de mon village,
13:46à Hébreuil, une petite affichette
13:48où les gens d'Hébreuil,
13:50ça démarrait tranquille,
13:52parce que les gens ne comprenaient pas tout.
13:54Ils ne savaient pas pour qui c'est, etc.
13:56Et puis, j'ai déposé à la paroisse de Ghana.
13:58Ghana, c'est à côté d'Hébreuil,
14:00où je m'occupe de jeunes pour faire la confirmation.
14:03Et puis, j'ai déposé à Cognalion.
14:05Cognalion, c'est entre Vichy et Hébreuil.
14:07Donc, ça, c'est des boîtes qui s'adressent aux enfants ?
14:09Non.
14:10À tout le monde ?
14:12Vous faites une boîte de femmes, hommes ou enfants.
14:14Ah, d'accord.
14:16Une femme ou un homme ou un enfant.
14:18Ensuite, on ouvre et c'est la surprise.
14:20Ils ont ouvert ça le soir de Noël ?
14:23Alors, surtout les enfants,
14:25parce que c'est la fin de ma récolte.
14:28Cette année, j'ai eu tellement d'associations avec qui.
14:32L'école de danse, parce que je fais des claquettes,
14:34cinq procureurs, etc.
14:36Partout où je passe, je mets une petite affichette.
14:39Et les personnes, surtout, m'ont dit qu'on allait faire pour des enfants.
14:44Donc, cette année, il y a 114 enfants à l'épicerie solidaire.
14:49Entre 3 et 14 ans qui n'auraient pas eu de Noël.
14:53Et j'ai ramené, avec toutes mes récoltes, 344 boîtes en tout.
14:57344, ça fait trois boîtes par enfant ?
15:00Ah non !
15:02Parce que c'est femmes, hommes, enfants.
15:04Ah, pardon.
15:05D'accord.
15:06Donc, il y en avait une pour chacun à peu près ?
15:08Ah ben voilà.
15:09Donc, je souhaite à mon président que grâce à tous ces anonymes
15:13et tous ces gens au grand cœur,
15:15parce que moi, toute seule, je ne fais rien du tout.
15:17Moi, je lance juste l'idée.
15:19Après, c'est tous les gens qui me suivent.
15:21Voilà, grâce à tout le monde,
15:23que je remercie vraiment du fond du cœur
15:25pour ceux qui écoutent RTL.
15:27Je l'ai déjà fait.
15:28Enfin, je l'ai refait.
15:29Tous ces enfants, ce matin, entre 3 et 14 ans,
15:31ont eu quelque chose dans leurs chaussures.
15:33Oui.
15:34Bravo.
15:35Bravo, bravo, franchement.
15:36Et vous allez recommencer l'année prochaine ?
15:38Bien sûr.
15:39Sauf si je ne suis plus là, mais bien sûr.
15:41Evidemment que vous serez là avec la pêche que vous avez,
15:43l'énergie que vous dégagez.
15:45Évidemment, Anne.
15:46L'année prochaine, écoutez, cette année,
15:48j'ai été obligée d'emmener mes deux véhicules.
15:51Donc, d'emmener mon mari, qui est très patient.
15:53Pour ça, je reconnais qu'il m'a énormément aidée.
15:55Avec la remorque.
15:56Parce que là, il en était plein de chez plein.
15:59C'était le traîneau du Père Noël.
16:02La remorque, c'était le traîneau du Père Noël.
16:04Je peux vous les envoyer les photos.
16:05Je vous les enverrai.
16:06Parce que c'était spectaculaire.
16:08Donc, l'année prochaine, si je peux attendre 400 boîtes,
16:11alors là, youpi !
16:12Il n'y a pas de problème.
16:13Je les attendrai.
16:14Parce que j'ai d'autres maris qui veulent venir avec moi.
16:16Et voilà.
16:17Ah, vous avez plusieurs maris ?
16:18Non.
16:19Je n'ai qu'un mari.
16:20Je n'ai qu'un mari.
16:21Vous avez de l'humeur.
16:23Mais oui, on est là pour ça, évidemment.
16:26Sinon, la vie est bien triste, Anne.
16:28Oui, oui, oui.
16:29Je viens de bien rire.
16:30Je vous embrasse.
16:31Ça s'entend.
16:32Vous êtes de bonne humeur.
16:33En tout cas, c'est formidable ce que vous faites.
16:35Merci.
16:36Du côté de Clermont-Ferrand, entre Vichy.
16:39Enfin, dans l'allié.
16:40Voilà.
16:41Du côté d'Ebreuil.
16:42Un sourire pour Noël.
16:43Et j'espère que vous aurez encore plus de boîtes l'année prochaine.
16:47364.
16:48C'était une par jour que vous avez…
16:49344.
16:50Ah, 344.
16:51Presque une par jour.
16:52Pour donner à 112 enfants de l'épicerie solidaire de Vichy.
16:55Et bien, voilà.
16:56Bravo encore.
16:57Chapeau des auditeurs d'Airtel.
16:58Se joignent à moi pour vous dire merci pour eux.
17:02Bonne journée, Anne.
17:03On va passer à toute autre chose.
17:05Évidemment, si vous voulez encore nous parler de Noël solidaire, l'antenne vous est ouverte.
17:10Parce que c'est vraiment l'occasion aujourd'hui de vous tirer un grand coup de chapeau.
17:13Et de vous dire merci à toutes ces personnes qui sont souvent le jour de Noël un peu dans la tristesse.
17:19Parce qu'isolées.
17:20Et que ce jour-là, c'est bien d'être un petit peu pris en charge.
17:24Et au côté de personnes qui vous réchauffent un petit peu le cœur.
17:29Mais c'est aussi l'occasion parfois, Noël, de mélanger les cultures.
17:35Je voudrais qu'on accueille Adrien, qui est parisien.
17:38Bonjour, Adrien.
17:39Bonjour, comment ça va ? Merci pour cette opportunité.
17:44Ça va très bien.
17:45Je sens à votre accent que...
17:49Alors, j'allais dire...
17:50Non, vous n'êtes pas espagnol.
17:52Vénézuélien.
17:53Vénézuélien.
17:54Oui, exactement.
17:55Très bien.
17:56Vous travaillez à Paris ?
17:58Vous travaillez à Paris.
17:59Qu'est-ce que vous faites ?
18:00Oui, en fait, moi, à la base, je suis journaliste.
18:03C'est un licence que j'ai eue au Venezuela.
18:06Il n'y a pas de saut métier, je vais vous dire.
18:08Après, je change de domaine.
18:10Je suis comédien.
18:11Et je travaille aussi dans le secteur du bien-être, du spa, du massage.
18:16D'accord.
18:17Parlez-nous de votre réveillon hier soir, alors.
18:21Bon, c'était un réveillon assez particulier, extraordinaire, magique, je dirais.
18:27En fait, je déménageais quelques jours dans l'appartement d'un ami.
18:31Cet ami, c'est un ami français qui m'appuie ici.
18:34Et il m'a permis de faire un repas vénézuélien, typiquement un Noël vénézuélien,
18:39parce qu'il voulait découvrir la culture.
18:41Et je lui ai dit « Ok, tu invites quelqu'un, quelqu'un d'autre.
18:44Comme ça, on serait trois. »
18:46Il m'a dit « Ah, d'accord, je vais inviter un ami qui s'appelle André,
18:49qui est Colombien. »
18:50Je pense qu'il va aimer aussi être avec nous.
18:52Ah oui, parce que la culture colombienne, la culture vénézuélienne, c'est assez proche quand même, non ?
18:57Exactement, c'est assez proche.
18:59Donc, il y a des moments, quand il est arrivé, il commençait à sentir les odeurs.
19:03Et quand je lui présente tous les plats dans la table, il était content.
19:08C'était un visage, c'était magique de le voir.
19:11Assez content, je le fais comme voyager.
19:13C'était un peu comme les films de Ratatouille, vous connaissez ?
19:17Oui, bien sûr.
19:18Mais moi, j'aimerais bien que vous nous expliquiez comment se déroule un Noël vénézuélien,
19:24notamment sur la table.
19:25Et est-ce qu'il y a des traditions particulières de Noël au Venezuela ?
19:30Il y a une tradition, c'est de préparer ce repas.
19:33Ça prend beaucoup de temps, parce que c'est assez laborieux.
19:36Il faut faire des ajacas, c'est une espèce de galette fait en feuilles de plâtre.
19:44Il y a la farine, il y a différentes types de viandes.
19:48Attendez, parce que je ne comprends pas tout.
19:52C'est un peu en fonction de votre accent, mais il y a de la banane plantain, c'est ça ?
19:58La feuille de banane plantain, on fait comme un petit cadeau avec une farine de maïs.
20:04Et dans la farine de maïs qu'on a aplatie, on met différents types de viandes, trois types de viandes.
20:10Et vous leur fermez comme un paquet cadeau ?
20:12Exactement, et après on les fait cuire dans l'eau pendant 45 minutes à peu près.
20:17Et ça, ils viennent accompagner avec une petite salade de pommes de terre, carottes, pommes et des poulets défilochés.
20:25Et ça, c'est vraiment le menu typique du Noël vénézuélien ?
20:29Du Noël, exactement.
20:31Et on prend du jambon.
20:33C'est un pain qu'on fait avec du jambon et des racines aussi, des olives.
20:37Et on met au ford pendant 30 minutes et voilà.
20:40On est loin de la dinde aux marrons, pour le coup.
20:43C'est costaud !
20:45Et il y a aussi toutes les mêmes traditions que le Noël, j'allais dire, chez nous, un petit peu traditionnel.
20:55En dessert par exemple, est-ce que vous avez une bûche de Noël ?
20:58Non, on n'a pas une bûche de Noël, mais c'était le côté de mon ami français qui nous accueillait,
21:03qui apportait la bûche de Noël comme ça, on fait un peu une table internationale.
21:08Vous voyez, c'était super sympa pour nous.
21:11Il y avait des gâteaux plutôt à base de noix de coco ou de la papaya, de la lechosa s'appelle.
21:20C'était un peu comme une espèce...
21:23C'est la fruite déshydratée et après tu fais un petit almivare au confiture.
21:27Et voilà, c'est à peu près ça.
21:29Et beaucoup de choses à base de noix de coco.
21:32En tout cas, j'ai l'impression, Adrien, vous nous en parlez avec le sourire dans la voix
21:36que vous avez passé un moment très important, très fort hier avec vos amis.
21:41C'était magique et surtout l'opportunité de se trouver sur une table avec trois personnes de différentes cultures,
21:47de se connaître, de se respecter, d'avoir l'envie de connaître chaque culture, c'était super important pour moi.
21:56Écoutez, merci de l'avoir partagé avec nous sur RTL et puis on essaiera de goûter.
22:02Comment ça s'appelle ce plat avec la base de bananes plombes ?
22:07Le plus important, c'est de savoir que c'est la adjacas.
22:10Adjacas.
22:11Adjacas, oui.
22:12Vous pouvez le taper sur Internet, il y a plein de vidéos et d'informations.
22:16Et si j'ai l'occasion de venir à la radio avec vous, avec plaisir.
22:22Avec plaisir, on vous invitera pour préparer l'adjacas.
22:27Évidemment, on va aller regarder de quoi il s'agit sur Internet.
22:31Merci Adrien, je vous souhaite évidemment un très très joyeux Noël,
22:35ainsi qu'à vos amis français et colombiens, ainsi qu'à tous les auditeurs d'RTL.
22:39J'en profite avant de marquer une petite pause et puis de vous retrouver dans un instant
22:45pour nous parler de vos Noëls particuliers, en famille ou non, nombreuses ou non.
22:52J'ai l'impression qu'il y en a qui font de sacrés Noëls.
22:56Ils sont déjà sur la liste d'attente ici au 3210, mais on vous attend jusqu'à 14h.
23:01A tout de suite.
23:13Vous êtes au 3210 pour nous parler de votre réveillon ou de votre repas de Noël.
23:21Certains vont fêter Noël encore cet après-midi, voire ce soir.
23:26Pour vous Olivier, du côté de Calais, c'était hier.
23:30Oui, bonjour Vincent et joyeux Noël.
23:35Joyeux Noël, merci, c'est très gentil à vous, à votre famille aussi.
23:40Et puis surtout, j'ai été touché par tous ces Noëls solidaires, je trouve ça formidable.
23:45C'est très important et franchement, n'hésitez pas d'ailleurs,
23:48si vous aussi vous avez participé à un Noël solidaire, c'est absolument essentiel.
23:54De mettre l'accent et la lumière sur ces gens qui, d'une certaine manière,
23:59ce n'est pas se sacrifier, parce qu'on a bien compris que c'est très gratifiant
24:03et qu'ils le font vraiment par conviction et par plaisir.
24:06Mais voilà, ils travaillent pour les autres ce jour-là et c'est un vrai bonheur.
24:11Alors vous, vous étiez en famille, je crois Olivier.
24:13Oui, j'étais en famille restreinte, mais on a fait un Noël classique.
24:19C'est-à-dire famille restreinte, vous étiez combien ?
24:21Nous étions 8.
24:23C'est pas mal quand même.
24:26Et c'est vous qui étiez au fourneau alors ?
24:29Oui, donc j'ai fait les verrines, après on a fait du foie gras,
24:34donc ce n'est pas moi qui ai fait le foie gras, non.
24:36Après j'ai fait des Saint-Jacques sur une fondue de poireaux,
24:39c'est moi qui les ai cuisinés.
24:41Ça c'est excellent ça.
24:42Ah oui, on s'est régalé.
24:44Plateau de fromage et puis bûche, que je n'ai pas fait non plus, attention.
24:49Oui mais bon, c'est pas grave, du moment que c'est bon.
24:52Oui, on s'est régalé, c'était très bien, c'était sympa.
24:56Et puis l'inventivité, ce n'est pas forcément obligatoire.
25:00D'abord il faut que ce soit bon, puis ça peut aussi être dans les cadeaux,
25:04parce que vous vous faites des cadeaux j'imagine aussi, non Olivier pour Noël ?
25:07Tout à fait, la difficulté est là, et des cadeaux.
25:12La difficulté est là, c'est comment arriver à faire plaisir à ceux qu'on aime,
25:17et parfois on y met tellement de soi qu'on n'arrive pas à faire le bon choix.
25:23Bah non, moi j'appelle mon frère, ma sœur, pour ce qu'aimerait avoir ma mère,
25:28et vice versa, et machin, et ma chérie, et ceci et cela.
25:33Donc c'est toujours chaque année un chemin de croix j'allais dire.
25:38Non, j'exagère un petit peu, mais c'est toujours embêtant.
25:41Pour le jour de Noël, remarquez, un chemin de croix, ça peut s'y trotter.
25:47Mais bon, est-ce que le Père Noël vous a gâté ?
25:51Moi j'ai eu une montre, ma chérie m'a offert une montre.
25:55Elle s'est trompée ou elle ne s'est pas trompée votre chérie ? Vous pouvez le dire, elle n'écoute pas.
25:59Si, elle écoute.
26:01Bon, elle écoute, alors elle ne s'est pas trompée.
26:03Non, elle ne s'est pas trompée, j'adore les montres, j'en ai plusieurs, je suis un passionné de montres.
26:08Ah, vous êtes collectionneur de montres ?
26:10Ah, j'adore, j'adore, j'adore les montres.
26:12Donc, elle m'a offert une montre, une belle montre, ça m'a fait plaisir.
26:17Moi, je lui ai offert un beau parfum qui m'a coûté…
26:20Un bras ?
26:24Bon, évidemment, on plaisante.
26:25Je sens la bonne humeur également de notre côté, Olivier.
26:28C'était très sympa de vous avoir en tout cas.
26:30Parce que voilà, il y a des Noëls aussi qui sont assez classiques.
26:33Et c'est sympa de mettre juste l'accent sur ça.
26:37Merci, Olivier.
26:38En tout cas, on vous souhaite une bonne journée.
26:40On salue Madame avec son bon parfum et votre montre.
26:45Je vous en prie, Vincent.
26:46Et encore un joyeux Noël et une bonne fête de fin d'année.
26:50A bientôt et merci de votre fidélité à RTL.
26:53Soyez encore, et vous l'êtes évidemment, fidèle à votre radio.
26:58François est avec nous.
26:59Bonjour, François.
27:00Oui, bonjour.
27:02Dans quel coin ?
27:03Bonjour et joyeux Noël à vous tous.
27:04Joyeux Noël aussi à vous, à vos proches.
27:07Dans quel coin vous êtes, Horbec ?
27:09Alors, oui.
27:10François ?
27:11Je ne suis pas encore à Horbec, mais je suis sur la route.
27:15Parce que je rentre de Bayeux.
27:17Ah, parce que vous êtes allé faire tapisserie là-bas, non ?
27:21Qu'est-ce que vous êtes allé faire ?
27:22Alors, je n'ai pas fait vraiment tapisserie.
27:24Parce que la Reine Mathilde était certainement occupée.
27:26Mais j'étais parti faire le réveillon chez un des fils.
27:30Mais on a commencé le réveillon, nous, le 23.
27:33Ah, dis-donc, vous y prenez en avance.
27:35Parce qu'on a commencé à Bayeux le 23 avec un petit-fils qui venait de Paris.
27:40Oui, mais parce que vous avez une famille nombreuse ou quoi ?
27:44Ah, si peu.
27:4626 petits-enfants et 16 arrières.
27:49Waouh !
27:50François, vous avez moins de 70 ans.
27:56Oui, mais ce n'est pas moi qui ai fait les petits-enfants ni les arrières.
28:00Mais vous avez 16 arrières petits-enfants ?
28:02Oui, parce que nos petits-enfants doivent s'ennuyer,
28:07regardent très peu la télé et sont très manuels.
28:11Ils sont pour le réarmement démographique.
28:13Et ça, c'est formidable.
28:1616 arrières petits-enfants, 26 petits-enfants.
28:20Mais alors, oui, ça, ça explique que vous faites le réveillon en plusieurs fois.
28:25Parce que sinon, il n'y a pas de table assez grande.
28:27C'est-à-dire que le réveillon commence là, il commence le 23.
28:30Et je pense que le dernier aura lieu vers le 15 janvier.
28:35Et le sapin n'est démonté dans la maison que quand les derniers sont passés.
28:40Ah oui, vous pouvez quasiment…
28:42C'est un sapin, j'imagine, artificiel, non ?
28:47Il est très artificiel, lui.
28:50Contrairement au reste, lui, il est artificiel.
28:53Parce qu'il faut savoir que mon épouse commence les préparations des cadeaux
28:57à partir du mois d'août, voire juillet.
29:01Mais c'est ça qui est fou.
29:02Parce que, attendez, je compte là.
29:0426 petits-enfants plus 16 arrières petits-enfants.
29:08Plus 7 enfants.
29:107 enfants, 49. Plus vous, 50.
29:15Mais les enfants eux-mêmes ont des compagnes.
29:18Les petits-enfants ont des compagnes.
29:20Et le truc de mon épouse, c'est que chacun doit avoir un petit cadeau.
29:26Vu le nombre de personnes, c'est forcément des petits cadeaux.
29:30J'imagine un peu clin d'œil, un peu symbolique.
29:33Mais c'est très symbolique, mais très personnalisé en même temps.
29:36Il y a une recherche quand même sur certains cadeaux,
29:40parce que c'est comme ça.
29:42Et puis le plus beau des cadeaux que nous, on a, c'est de les avoir.
29:47Et ça, c'est formidable.
29:49Parce qu'ils ont le droit, avec leurs cadeaux,
29:52à une clémentine et une croquette en chocolat.
29:54Vous savez ce qu'il se faisait à la tradition ?
29:56Bien sûr. Je ne vous raconterai pas ces repas de Noël
30:01où on avait nos grands-parents qui nous disaient à Noël,
30:03on avait une orange, mais tout le monde pleurait.
30:06Je ne dis jamais ça.
30:08Parce qu'on est un peu dans la caricature, je pense, quand même.
30:11Simplement, nous, on a donné une tradition, si vous voulez.
30:14C'est de donner ce fruit qui était un peu un fruit de saison,
30:17avec la petite croquette en chocolat.
30:20Et on a un petit-fils qui est dans le commerce international.
30:22Et son plaisir, c'est de descendre en Normandie avec sa compagne
30:25pour venir chercher sa clémentine.
30:27Oui, mais ça donne aussi l'occasion de voir ses parents, ses grands-parents.
30:30Ah oui, et puis nous, j'ai l'exception,
30:34j'ai des petits-enfants qui sont extraordinaires.
30:37Il est 26.
30:39Il est 26. Et pour vous dire un truc, c'est que lorsque...
30:44Par contre, je ne fais plus la nourriture.
30:46Parce que pendant 15 ans, on n'a pas pu fêter Noël avec nos enfants,
30:50nos petits-enfants.
30:51Parce que nous-mêmes, nous étions en prestation spectacle
30:54pendant le réveillon.
30:56Et on était en prestation le jour de Noël dans les Ehpad,
30:59où on faisait des spectacles pour les personnes seules.
31:02Vous voyez, ça revient.
31:04Là, on rejoint notre sujet de tout à l'heure.
31:06Donc, chapeau, déjà, pour ce que vous avez fait pendant des années.
31:09Ça veut dire que vous vous êtes privé, vous-même, pendant des années,
31:13de ce moment qu'on attend tous,
31:17de ce moment de réunion familiale.
31:19Vous avez préféré vous en priver parce que vous estimiez
31:24que vous aviez un rôle à jouer avec les autres.
31:26Aujourd'hui, c'est normal, vous voulez en profiter.
31:29Et ça, on vous comprend bien. Encore une fois, chapeau.
31:31Moi, j'ai une question.
31:33Vous connaissez les prénoms de tous ?
31:36Alors, les prénoms de tous, vous avez Julie, vous avez Alice.
31:40Attendez, vous allez faire long. On va aller jusqu'à 14h.
31:42Voilà pourquoi je n'ai pas voulu venir.
31:45Mais ça vous arrive de temps en temps de vous tromper, rassurez-nous.
31:48Ah oui, bien sûr, ça arrive de me tromper.
31:51Et pas oublier le dernier des petits-enfants,
31:54qui est l'arrière-petit-enfant.
31:56Lui, il est exceptionnel parce qu'il va nous embêter,
31:59pour ne pas dire autre chose. C'est Eden.
32:01Eden, parce qu'il est dans une forme olympique.
32:04Il a 9 mois, mais il est dans une forme olympique.
32:06C'est le dernier à arriver, lui, c'est le petit chouchou.
32:08Vous l'avez eu quand, Eden, pour le réveillon ?
32:11Eden, on va l'avoir, lui, on va l'avoir bientôt.
32:15Parce que c'est vrai que vous déréveillonnez jusqu'à la fin janvier.
32:18Oui, oui, c'est vrai.
32:19Mais par contre, ils ont tous eu le droit à un message du Père Noël envoyé.
32:23Je me suis chargé d'avoir le Père Noël
32:25et de faire des messages personnalisés à chacun.
32:28Vous l'avez eu le vrai ?
32:29Oui, bien sûr.
32:30Vous me donnerez son numéro.
32:32Je voudrais juste savoir, combien de réveillons, à chaque fois ?
32:36Est-ce que c'est le menu ?
32:39Non.
32:40Non, c'est pas possible.
32:41Si vous faites 10 réveillons, vous n'allez pas faire 10 fois de la dinde aux marrons ?
32:44Non, non, non.
32:45Les menus sont différents parce qu'on s'adapte aussi au goût des jeunes.
32:49Oui.
32:50Qu'est-ce qu'ils demandent, les jeunes ?
32:52Les jeunes, ils sont un peu plus sur les raclettes.
32:56Mais là, je limite à deux raclettes sur l'ensemble.
32:59Parce que moi, les raclettes, sinon je n'en peux plus.
33:01Et puis surtout, ils sont dans une cuisine assez ordinaire malgré tout.
33:07Oui, c'est ça.
33:08Donc là, ça nous va.
33:09Par contre, la semaine prochaine, pour le réveillon du jour de l'An,
33:12je donne quand même une petite recette.
33:14Je vais faire un poulet fermier, sauce camembert.
33:17Comment ça, sauce camembert ?
33:19Comment vous faites la sauce ?
33:20C'est-à-dire que je prépare ma sauce camembert.
33:22Le poulet fermier, c'est bon là, mais la sauce camembert ?
33:24Le poulet fermier, je le fais avant.
33:27Ma sauce, je prépare un roux, un roux blond.
33:30Je mets un bouillon de volaille dedans.
33:33Une fois que ma sauce est faite, je fais fondre dedans le camembert
33:37dont j'ai enlevé la croûte.
33:39Ça, ça sera pour quels enfants ?
33:42Vous serez combien ?
33:43Là, on ne sera pas très nombreux parce que je suis très gourmand sur la sauce.
33:47Vous avez raison.
33:49Et vous allez saucer un peu avec le pain à la fin, je suis sûr, François.
33:52C'est ce que j'adore, saucer avec le pain.
33:55Ça donne envie de vous rejoindre.
33:58Franchement formidable.
34:00Avec votre grande, grande, grande et belle famille.
34:03On vous embrasse, François.
34:04J'embrasse votre femme.
34:05Je pense que c'est elle que j'entendais faire quelques commentaires.
34:09Et c'est elle qui choisit les cadeaux tout au long de l'année,
34:12qui commence au mois d'août.
34:14C'est formidable.
34:15C'est elle qui fait tout.
34:16C'est souvent ça la maison, François.
34:18Elle fait tout parce que je lui donne des idées.
34:20Bien sûr, évidemment.
34:22François, très sympa, je vous salue.
34:26Merci de votre fidélité à RTL.
34:28En tout cas, on espère vous retrouver très bientôt et pourquoi pas dans cette émission.
34:32Et joyeux Noël à toute la famille.
34:35Merci, joyeux Noël.
34:37Joyeux Noël à vous.
34:38A bientôt.
34:39On marque une petite pause et on vous retrouve au 3210.
34:42Encore 20 minutes avec vous pour nous parler de votre Noël étonnant, original ou moins.
34:49C'est vous qui voyez tout de suite.
34:52Jusqu'à 14h.
34:54Vincent Parizeau vous donne la parole sur RTL.
35:00Vincent Parizeau.
35:01Les auditeurs ont la parole sur RTL.
35:04On parle de vos Noëls, vos réveillons.
35:08On sera dans un instant avec Jean-Michel, avec Alexandre, avec Adèle.
35:12Mais pour l'instant, et elle attend depuis quelques minutes,
35:14donc on la prend en priorité, c'est Virginie.
35:17Bonjour Virginie.
35:18Bonjour.
35:19Merci de votre patience au 3210.
35:22Vous êtes à Saint-Etienne.
35:25C'est ça.
35:26Et vous allez fêter Noël ce soir.
35:28Oui.
35:29Alors pourquoi le 25 au soir tout d'abord ?
35:31Pour des questions d'organisation ?
35:33Oui, en fait on est une famille pas vraiment nombreuse,
35:37mais voilà, il faut fêter avec les parents des conjoints.
35:41On a des parents séparés.
35:42Voilà, souvent les familles recomposées.
35:44Il y a un, deux, trois, parfois quatre ou cinq Noëls d'ailleurs.
35:48C'est ça.
35:49Ce qui fait qu'en général, le 26 au soir ou le 27,
35:53on a envie de faire la diète.
35:55Donc vous allez fêter Noël ce soir.
35:57Racontez-nous comment ça va se passer Virginie.
35:59Alors, en fait ce soir, on va faire un truc à juste échelle
36:04qu'on n'a pas encore fait jusqu'à présent.
36:06En fait, ma maman elle aime bien offrir ce qu'on appelle des cadeaux de table avant le repas.
36:10Enfin voilà, des petits cadeaux qui ne coûtent pas spécialement cher.
36:13Des petits cadeaux symboliques qu'on met sur l'assiette, c'est ça ?
36:16C'est ça.
36:17Et en fait, je trouvais ça un peu Tristoun parce qu'il les donne et voilà.
36:22Il voulait mettre un petit peu d'ambiance et faire un petit jeu,
36:25genre un blind test ou des cultures G comme ça.
36:28Et voilà, on va faire ça ce soir.
36:31Et comment vous allez faire alors ?
36:33Ça va être un blind test musical ?
36:35Non, pas forcément.
36:38Ça va être des questions sur l'actualité.
36:43Voilà, c'est ça.
36:45Et je sais que ma mère, elle a fait apprendre à la fille de ma demi-sœur
36:49le nom de tous les reines des Pères Noëls.
36:51Du coup, il y a eu la question pour qu'elle y réponde.
36:54Mais c'est cool, je ne savais même pas que les reines du Père Noël avaient un nom.
36:58Je ne les connais pas, j'en connais quelques-uns,
37:01mais j'avoue que je ne les connais pas tous.
37:03Et donc, votre demi-sœur a dû apprendre les noms des reines des Pères Noëls.
37:08Des reines du Père Noël.
37:10C'est ça, sa fille.
37:12Elle était super enthousiaste à l'idée.
37:16J'ai hâte de voir ce qu'il y a.
37:18Il y a Rudolph, il y a Tornade, il y a Danseur, Fury, Fringant, Comète.
37:22Je suis en train de voir ça.
37:24Merci Google.
37:26Tonnerre, Cupidon.
37:28Très bien, j'apprends une chose.
37:30Elle les a appris par cœur et vous allez vérifier.
37:32Et si elle les sait bien, elle leur a son cadeau.
37:34C'est ça.
37:36Et qu'est-ce qu'on va manger ?
37:38A l'entrée, ça sera assez classique.
37:40Pour le repas principal, il y a mon beau-père qui adore cuisiner.
37:46Cette année, il nous a ramené du kangourou.
37:48On l'avait déjà fait une fois, mais il y a longtemps.
37:50Du kangourou ?
37:52Oui, c'est super beau.
37:54Le kangourou de Noël, c'est connu.
37:56Le kangourou au marron.
37:58On est dans la tradition.
38:00Du kangourou.
38:02Vous avez déjà fait ça ?
38:04Les kangourous à Noël ?
38:06Il y a quelques années, oui.
38:08Il le trouve, vous, le kangourou, votre beau-père ?
38:10C'est votre beau-père, vous avez dit ?
38:12Oui, c'est ça. C'est l'équipe cuisine qui s'occupe de tout.
38:14J'avoue, je ne sais pas, je n'ai pas demandé.
38:16Est-ce que ça ne se trouve pas sous le sabot d'un cheval ?
38:20Moi, si je vais chez mon boucher, je ne vais pas trouver du kangourou.
38:24Peut-être aux grandes surfaces, c'est possible. Je ne sais pas.
38:26Oui, c'est possible. J'avoue que je n'ai pas demandé.
38:28Sinon, l'Australie, ça fait loin.
38:30Je ne vois pas.
38:32C'est un petit peu loin.
38:34Vous, avec une sauce, vous savez comment ils le cuisinent, non ?
38:38Oui, avec une petite sauce, mais j'avoue que je ne saurais pas dire c'est quoi.
38:41Je sais juste que c'est bon.
38:43On va vous souhaiter un très très bon Noël, avec la tombola des cadeaux et le kangourou au menu.
38:50Bravo, en tout cas, merci Virginie. Bonne journée à Saint-Etienne.
38:54Merci, vous aussi. Joyeux Noël.
38:56Joyeux Noël à vous.
38:58Alexandre, bonjour Alexandre.
39:00Oui, bonjour Vincent.
39:02Racontez-nous. Alors, c'est aujourd'hui, c'est ce soir, c'est ce midi, c'est quand ?
39:07C'est tout le temps.
39:09C'est du non-stop.
39:11Oui, c'est du non-stop.
39:13On a commencé le week-end dernier, c'était le Noël des amis.
39:15Donc là, on avait fait un Noël type marché de Noël.
39:19Moi, je suis sur Metz.
39:21Au Moselle, on a nos chalets de Noël.
39:23Donc, on avait fait la même chose.
39:25Des escargots, des huîtres, tout ça en buffet dinatoire.
39:28C'était plutôt sympa avec nos pulls de Noël, nos bonnets, tout ce qui va bien.
39:32Mais attendez, des escargots en buffet, c'est pas facile ça ?
39:35Parce que des escargots, il faut...
39:37Des escargots traditionnels avec...
39:39Avec le beurre, ça va bien.
39:41Avec beurre perci.
39:43Vous mettez ça sur le buffet, les gens le prennent avec les doigts ?
39:46Non, chacun sa petite assiette.
39:48Ah oui, d'accord. C'est le buffet amélioré.
39:51Amélioré, on essaie de faire ça bien.
39:53Donc ça, c'est entre amis.
39:55Mais le plus important, c'est la famille.
39:57Donc, on a commencé chez nous le 24 au soir.
40:00Donc, on va dans la belle famille.
40:01Alors, on y va sans soin.
40:03Donc là, moi personnellement, je prépare le foie gras.
40:06Ça, c'est ma spécialité.
40:07C'est vous qui le faites ?
40:09C'est moi qui le fais.
40:11C'est mignon.
40:13C'est précis. Vous pouvez nous donner votre recette à vous ?
40:16Et est-ce que vous ajoutez un petit quelque chose ?
40:18Alors, c'est très simple.
40:20Ça va être un lob de foie gras que je laisse mariner 24 heures avec du porto, du gingembre, de la cannelle, sel, poivre.
40:31Qu'est-ce que j'ai oublié encore ?
40:33Je pense que c'est pas mal.
40:34Mais le sel, vous y allez au pif ou vous le pesez très précisément ?
40:38Alors non, j'en mets pas beaucoup parce qu'après, ça accompagne le foie gras avec du gros sel si les gens veulent en rajouter.
40:45D'accord.
40:46Après, il est servi avec un peu de confiture de figues et du confit d'oignon.
40:51Et les gens s'extasient et ça fait plaisir.
40:54Et ça fait plaisir.
40:55Et belle-maman, elle fait le pain d'épices.
40:57Ah ouais, super.
40:58Elle fait aussi le pain d'épices maison.
41:00Génial.
41:01Tradition de l'Est, évidemment, le pain d'épices.
41:04Exactement.
41:05Et au niveau cadeau ?
41:07Ah ben, là, il n'y a que ça.
41:11Il y a des enfants, il y a des petits-enfants.
41:14Donc, tout le monde a son cadeau.
41:16Tout le monde a son petit geste, sa petite déco pour la maison.
41:20Enfin, tout le monde est gâté.
41:22Petite anecdote de cette année, j'ai une petite-fille de 4 ans qui est un diable.
41:27C'est un diable.
41:28Et du coup, elle voulait un vélo pour Noël.
41:32Donc, on lui a dit, il va falloir être sage.
41:34Oui, il va falloir changer un petit peu d'attitude, ma fille.
41:38Elle va être plus gentille, puis écouter un peu plus.
41:43Chez nous, avant le Père Noël, il y a le Saint-Nicolas.
41:46Donc, déjà, le Saint-Nicolas, il tirait un peu la gueule.
41:49Excusez-moi l'expression.
41:50Parce que Charlize n'est pas très gentille.
41:52Et donc, du coup, hier soir, quand Père Noël est passé,
41:55elle était toute contente d'avoir son vélo.
41:57Mais le vélo n'est pas arrivé.
41:59Ah, non, bon.
42:00Pourquoi ?
42:01Elle n'a reçu que le casque.
42:02Si elle n'est pas gentille, elle ne reçoit pas le vélo.
42:04C'est pour bientôt.
42:05C'est pour bientôt.
42:06Donc, là, elle a le casque.
42:07Mais rassurez-la, quand même.
42:08Rassurez-nous, il va arriver le vélo, quand même.
42:10Ce soir, elle aura le vélo.
42:11Ah, voilà.
42:12Parce que là, ça, c'était hier soir pour le Réveillon dans la Belle Famille.
42:15Et aujourd'hui, midi, là, pendant que je suis en train de vous parler,
42:18on fait pareil.
42:19Donc là, c'est dans la famille, où il y a pareil.
42:21Donc, les pièces rapportées qui se rajoutent.
42:24Donc, chacun a ses cadeaux, et surtout les petits-enfants.
42:26Donc, là, ils sont tous sous le sapin, en train d'ouvrir chacun leurs cadeaux.
42:28Et le vélo, c'est pour ?
42:30Et le vélo, ça sera pour ce soir.
42:32Et entre-temps, Noël l'aura déposé sous le sapin.
42:35Ah, ben voilà.
42:36Et tout le monde sera content.
42:37Et je suis sûr que ses yeux vont briller.
42:39Et je suis sûr qu'elle sera un peu plus gentille par la suite.
42:43Je suis sûr.
42:44Qui se prénomme comment ?
42:45Charlize.
42:46Charlize.
42:47Eh ben, on l'embrasse.
42:48Et voilà.
42:50Merci beaucoup, en tout cas, Alexandre.
42:52C'était très sympa de vous avoir.
42:53Merci.
42:54Je vous souhaite une bonne journée.
42:55Joyeux Noël à vous.
42:56Joyeux Noël à tous vos proches.
42:57Merci de votre fidélité à RTL.
42:58Merci.
42:59A très bientôt.
43:00A très bientôt.
43:01Merci.
43:02A bientôt.
43:03Jean-Michel est avec nous.
43:04Bonjour, Jean-Michel.
43:05Oui.
43:06Bonjour, Vincent.
43:07Bonjour à toute l'équipe.
43:08Et joyeux Noël à tous.
43:09Qui habite une commune dont j'adore le nom.
43:10Et vous allez nous expliquer où ça se trouve.
43:12Il faut venir.
43:13Il ne faut pas dire j'adore le nom sans venir.
43:16Poules.
43:17Poules.
43:18Les écharmeaux.
43:19Exactement.
43:20C'est dans le Haut Beaujolais.
43:21Le Beaujolais vert.
43:22En plus, c'est dans le Beaujolais.
43:23C'est un col qui est sous la neige aujourd'hui.
43:26Ça doit être magnifique.
43:27C'est magnifique.
43:28Exactement.
43:29C'est un très, très bel endroit.
43:30Poules, les écharmeaux.
43:31Et qu'est-ce que vous y faites à Poules ?
43:33Alors, normalement, je suis restaurateur.
43:35Mais pour l'occasion, je suis fermé.
43:37Et je suis en famille.
43:39On a fait hier soir un superbe réveillon.
43:41Pour une fois, ce n'est pas moi qui cuisine.
43:43Ah, pour une fois.
43:44Donc, du coup, là, vous êtes mis en vacances.
43:46Exactement.
43:47En mode pause.
43:49Et vous étiez avec qui alors ?
43:52Alors, un repas préparé par ma grande-fille.
43:55Où tout le reste de la famille était convié.
43:58On a fait un truc très traditionnel.
44:00Avec les petits fours en entrée.
44:03Les huîtres de Méditerranée.
44:05Ensuite, le saumon.
44:07Le foie gras.
44:08Et tous les vins qui vont bien.
44:10Une très belle pièce de viande.
44:12Notre très beau plateau de fromage.
44:13Et puis, la célèbre bûche.
44:15Le classique des classiques.
44:16Rationnelle.
44:17Exactement.
44:18Et pour une fois, vous le restaurateur,
44:21vous ne vous êtes occupé de rien.
44:23Les pièces sous la table.
44:24Ça, c'était votre cadeau, j'imagine.
44:26Exactement.
44:28On est en train de sortir les petits fours.
44:30Vous avez encore une petite place ?
44:32Oui.
44:35Vraiment un repas traditionnel.
44:37Avec les enfants et les petits-enfants.
44:39Avec les enfants, les petits-enfants.
44:41Et ma nouvelle petite-fille.
44:43Je suis marié avec une dame qui est russe.
44:45Qui n'était pas là pour l'occasion.
44:47Parce qu'elle a dû retourner en Russie.
44:48Mais la petite-fille croit encore au Père Noël.
44:50Elle a 10 ans.
44:51Et c'était assez magique.
44:52Puisqu'elle découvre aussi Kyalou.
44:54Et c'est quelque chose de fabuleux.
44:56Et votre nouvelle épouse, elle est en Russie ?
44:59Où elle a fauté Noël, hier soir ?
45:01Elle va souhaiter...
45:02Non, non.
45:03Noël orthodoxe.
45:04Comme en Ukraine.
45:05J'ai entendu dire qu'en Ukraine, c'était le 25.
45:07C'est totalement faux.
45:08Le Noël orthodoxe...
45:09J'espère que ce n'est pas sur RTL que vous avez entendu ça.
45:12Si, justement.
45:13Ça m'a fait d'ailleurs bondir.
45:15Mais ce n'est pas du tout ça.
45:17Ça commence le 31 décembre jusqu'au 7 janvier.
45:22Le Noël russe, c'est ce moment-là.
45:25Ce n'est pas le 25.
45:26En Ukraine, c'est pareil.
45:27Ce n'est pas du tout l'orthodoxe.
45:28C'est une fête religieuse, Noël.
45:30Qu'on soit chrétien, catholique ou orthodoxe.
45:33C'est une fête religieuse.
45:35Oui, bien sûr.
45:36Mais vous êtes sûr que certains...
45:38Certains ont pris des libertés, apparemment.
45:40Avec l'idée du rapprochement avec l'Europe.
45:43Je crois que j'avais entendu ça.
45:44Que certains, justement, fêtaient Noël le 25.
45:47Et que ça avait finalement une portée un peu politique.
45:50On ne va pas faire de politique aujourd'hui.
45:52Non, ce n'est pas l'idée.
45:53C'est juste un coup de marketing, pour moi, de M. Zelensky.
45:57Oui, c'est ça.
45:59Donc, on est d'accord.
46:00Qu'il y avait bien une volonté de leur part de faire ça.
46:04Très bien.
46:05Donc, elle va fêter Noël dans quelques jours.
46:07Et ensuite, elle va vous revenir.
46:09Exactement.
46:10Et vous trouverez sa fille qui est restée avec moi.
46:12Donc, pour faire le Noël, c'est aussi avec moi.
46:15Bon, ça va être très sympa.
46:17Il est où, votre restaurant ?
46:18Il est à Poules-les-Echarmeaux ?
46:20Il est au col.
46:21Il est carrément dans le col des Echarmeaux.
46:22C'est un superbe bâtiment des années 1900.
46:25Qui est fait au Chichombre-d'Aute.
46:27Si vous êtes le bienvenu dans cet endroit.
46:29Bien sûr.
46:30J'imagine que vous n'avez pas beaucoup de concurrence.
46:32Mais on peut savoir le nom de l'établissement ?
46:34Ça s'appelle le Relais des Nations.
46:36Et bien voilà.
46:37Si on veut, on cherche.
46:38Et puis moi, si je passe dans le coin.
46:39Magnifique région du Beaujolais.
46:40Je vous invite à venir.
46:41Je vous invite à venir, même spécialement, pour découvrir cette belle région.
46:44C'est vraiment un endroit magnifique.
46:46Merci beaucoup, Jean-Michel.
46:49A très vite.
46:50Je vous souhaite une belle journée.
46:51Et merci de votre fidélité à RTL.
46:55Qui est avec nous ?
46:56Tiens, j'aimerais qu'on parle à Stéphane.
46:58Bonjour Stéphane.
47:00Bonjour.
47:01Bonjour.
47:02Armand Thiers.
47:03C'est ça.
47:04Donc là, c'est dans le Nord.
47:05Je connais.
47:06C'est ça.
47:07Racontez-nous votre journée d'hier.
47:09Je crois que vous avez travaillé.
47:10Oui.
47:11Debout à 4h30 hier matin.
47:136h pile sur le marché à déballer.
47:16Puis 6h30, premier client.
47:19Pas mal de commandes pour le réveillon.
47:21Bien sûr.
47:22Vous faites quoi ?
47:23Vous vendez quoi sur les marchés ?
47:24Du fruit et légumes.
47:25Oui, donc forcément.
47:27Énormément de clémentines.
47:29C'est ça.
47:30Oui, tout ce qui est clémentines.
47:31Litchis ou pas ?
47:32Vous faisiez des litchis ?
47:33Beaucoup de litchis, oui.
47:34Malheureusement, litchis de Madagascar.
47:35J'ai voulu trouver un peu de litchis réunionnais ou des choses comme ça.
47:39Malheureusement, je n'ai rien trouvé.
47:41Beaucoup de fruits exotiques aussi.
47:42De la mangue, de l'ananas.
47:45Et donc, tout le matin sur les marchés avec mon épouse et mon fils qui sont venus en renfort.
47:51Mon fils pour donner les commandes aux clients et compagnie.
47:54Et puis, toute l'après-midi, en livraison à domicile, des corbeilles de fruits, des commandes déjà préparées.
48:01Parce qu'après le marché, vous livrez à domicile ?
48:04Oui, avec un camion magasin.
48:05Le boulot, Stéphane, à l'ancienne.
48:08La vente à la Chine, le coup de klaxon dans les rues.
48:12Effectivement, je pense qu'hier soir, quand vous êtes rentré chez vous…
48:16Bien fatigué.
48:17Oui, vous n'étiez peut-être pas parti pour un grand réveillon, j'allais dire habituel.
48:23Non, mais c'était vraiment sympa.
48:25C'était avec les enfants, la belle-fille.
48:27Donc, vraiment sympa.
48:28Un bon moment.
48:29Un petit blind-test où mes enfants m'ont complètement broyé.
48:34Blind-test musical ?
48:36C'est ça, musical, titre de film, réplique de film.
48:40Ils vous ont mis la misère ?
48:42La misère.
48:43Je ne sais plus comment j'ai fait le point, mais c'est vraiment ridicule.
48:46Ils sont trop forts.
48:48Oui, il faut vous reposer parce que vous repartez quand maintenant sur les marchés ?
48:52Demain matin.
48:54Demain matin, vendredi matin, samedi matin.
48:58Et puis après, on repart la semaine prochaine.
49:00Ça a été une sacrée journée, j'imagine, la journée d'hier.
49:03Qu'est-ce que ça représente pour le chiffre d'affaires d'un commerçant la journée du 24 ?
49:08En estimation, je ne saurais pas vous dire.
49:12C'est beaucoup plus important qu'un mardi ordinaire, c'est sûr.
49:16C'est beaucoup, beaucoup de commandes.
49:19C'est beaucoup de boulot de préparation.
49:20Puis c'est beaucoup de stress aussi parce qu'il faut que le réveillon de tout le monde soit parfait.
49:24Donc, on a peur d'oublier quelque chose.
49:26On a peur d'avoir un produit abîmé au moment de, par exemple, un avocat.
49:31On veut que ce soit nickel quand on nous demande que ce soit un avocat pour le 24 ou le 25.
49:36On a peur qu'il soit noir.
49:37Donc, c'est beaucoup de stress, beaucoup de préparation avant.
49:40Et puis, la semaine prochaine, on verra.
49:44On demandera aux clients si tout s'est bien passé.
49:47Si les litchis étaient bons.
49:49Voilà, c'est ça.
49:51Depuis 17 ans, je pense que s'ils reviennent, c'est qu'ils ont confiance.
49:56Bien sûr. Vous êtes sur les marchés de quels coins ?
49:58Autour d'Armentière ?
49:59Autour de Lille.
50:00Autour de Lille.
50:01Watigny, Marquette, Saint-André.
50:06D'ailleurs, je salue et je souhaite un joyeux Noël à tous mes clients s'ils m'entendent.
50:12C'est Stéphane.
50:14Je pense qu'ils auront reconnu la voix.
50:19Je voudrais terminer cette émission avec, évidemment, et il va me permettre de faire une pensée,
50:28pour ces familles qui fêtent Noël après avoir connu un moment difficile.
50:33Parce que la vie, tout le monde le sait, ce n'est pas toujours un long fleuve tranquille.
50:37Il y a des vies qui se cabossent.
50:38Il y a des couples qui, malheureusement, ne sont plus.
50:42Je voudrais accueillir quelqu'un que je connais bien à travers cette émission,
50:47qui est déjà intervenu à plusieurs reprises, que j'apprécie.
50:50Il nous appelle de Strasbourg, c'est Arnoux.
50:52Bonjour Arnoux.
50:53Bonjour Vincent.
50:54Merci.
50:55Bonne fête aux auditeurs et bonne fête à vous aussi.
50:58J'allais dire joyeux Noël à vous, à votre fils.
51:02Je ne vais pas trahir un secret en disant que vous avez perdu votre épouse il y a quelques temps.
51:07Tout à fait, il y a trois ans.
51:08Et c'est vrai que nous, généralement, à Noël, on part en vacances.
51:11On était partis à Cancun la première année.
51:14Il y a deux ans aux Arcs et les dernières à Lanzarote.
51:18Mais comme mon fils travaille en attendant de reprendre ses études,
51:22on a fêté Noël tous les deux parce qu'on a plutôt envie d'être plutôt que tous les deux.
51:27Et il a quel âge votre fils ?
51:30Écoutez, il a 19 ans aujourd'hui.
51:33Aujourd'hui ?
51:34Et aujourd'hui c'est son anniversaire.
51:36Il est né le 18 novembre à 25 décembre ?
51:39Exactement.
51:40J'ai fait un petit repas.
51:42Il s'est levé il n'y a pas très longtemps.
51:44Là on va manger un chapon.
51:46J'ai fait un chapon avec des pommes de terre et une sauce aux morilles.
51:50Est-ce que ce n'est pas un peu le mauvais coup d'être du 25 décembre ?
51:53Parce que moi j'avais une maman qui était du 24.
51:55Et finalement, elle disait toujours, en fait, j'ai qu'un cadeau alors que je devrais en avoir deux.
52:00Alors nous, on s'est toujours acclé.
52:02C'est vrai, c'est peut-être le cas.
52:03Mais en tout cas, pour mon fils, on s'est toujours acclé à faire quelque chose de 24 au soir et quelque chose de 25.
52:09Donc en fait, lui, il avait double cadeau.
52:11Ce qui est normal puisque même s'il est né le 25 décembre, ça va.
52:15C'était une fin d'année grandiose parce que c'est vrai qu'il y avait abondance de cadeaux le 25 décembre.
52:21Voilà, c'était donc sympa.
52:23Repas en tête-à-tête avec un petit bout de foie gras quand même ou pas ?
52:26Non, on a fait une piérade très simple.
52:32On a regardé un film ensemble le soir.
52:34C'était très sympa.
52:37Et là, c'est son anniversaire.
52:39Il a des bougies à souffler.
52:42Et puis j'imagine qu'il pensait forcément pour sa maman.
52:47Et on pense bien évidemment à vous, à Arnoux.
52:50Auditeur fidèle d'RTL, intervenant régulier dans les auditeurs ont la parole.
52:55C'était aussi l'occasion de vous saluer.
52:57Je vous remercie beaucoup Vincent.
52:59A bientôt Arnoux et de vous remercier.
53:02Bonne fête de Noël, bonne fête aux fistons.
53:05Bon anniversaire aux fistons, pardon.
53:07Et puis merci à vous toutes et à vous tous de votre fidélité à RTL.
53:12Dans quelques secondes, il sera 14h.