• el año pasado
Raúl Flores Martínez estuvo en un negocio de la colonia Portales, CDMX, donde ofrecen pancita, birria de carnero, caldo de gallina y barbacoa pa' bajar la #cruda.

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Transcripción
00:00Y ahora sí, regresamos con nuestro compañero Raúl Flores, está en la Portales y nos tiene, en este momento para muchos, información súper importante para quien padece la cruda, mi querido Raúl.
00:12¿Cómo estás mi querido Enrique? Nuevamente muy buenos días.
00:14Y como bien lo dices, hemos estado por la Ciudad de México y nos encontramos aquí en el, pues aquí en este negocio Tolancingo, donde venden, pues prácticamente, pues algo para aliviar.
00:24Vamos a meternos para aliviar ya a los trasnochados, a los que tengan algún tipo de mal, mal de los vinos, de los licores.
00:31Y vamos a estar platicando rápidamente, ¿cómo está? Muy buenos días.
00:34Hola, buenos días, yo soy Marina.
00:36Marina, a ver, coménteme, ¿qué es lo que tenemos ahorita para ofrecerle a las personas que puedan venir aquí a la colina?
00:41Pues mira, ahorita tenemos pancita de res para los crudos, caldito de gallina, birria de carnero, aquí ya está, mira, la birria de carnero.
00:51Tenemos barbacoa, este, huaraches, sopes, enchiladas y si quieren también desayunos, también tenemos.
00:59¿Qué tanto es la influencia del D25 en este negocio?
01:02Pues mira, los días de hoy, la verdad es que viene bastante gente, este, es, todo el día está llegando gente, todo el día.
01:10No llegan como mucha, pero sí llega, llega, llega, llega.
01:15Acá sí no hay lugares abiertos, entonces la verdad es que sí viene bastante gente.
01:21Nos están enseñando la pancita, ¿verdad? Ahí está mi querido Enrique, para que se les antoje, porque me supongo que debe estar picocita.
01:29Y aparte la salsa que te pone, precisamente para todos aquellos que están, como lo decíamos, con un mal alcohólico todavía con la cruda,
01:38pues ya es parte de eso, nos aliviana un poco. Marina, por último, háganos la invitación, ¿dónde está ubicada?
01:43Nosotros estamos enfrente del mercado de portales, en la colonia San Simón Ticumac, es Santa Cruz 67A.
01:52Aquí los esperamos para que se cure la cruda.
01:55Muy bien, perfecto, gracias. Pues ahí está mi querido Enrique, parte de lo que se vive ahorita en la Ciudad de México,
02:00es uno de los pocos negocios que se encuentran abiertos en este 25 de diciembre.
02:04Oye, mi querido Raúl, pregúntale, ¿cuál es el platillo que los capitalinos le piden con más necesidad en estos días? ¿Hay alguna especialidad?
02:15¿Cuál es el platillo que más se pide ahorita y si hay alguna especialidad?
02:19Pues la especialidad de la casa, en definitiva, es la pancita, la birria de carnero y el caldo de gallina, huaraches, sopes, se venden muchísimo también.
02:29Pues ahí está mi querido Enrique, la especialidad de la casa, la pancita, y claro que se antoja, y ahí está para aquellos que quieran, pues aquí estamos presentes en este momento.
02:38Pues muchos de nosotros te vamos a ver ahí, mi querido Raúl, en unos minutos, porque esa birria no tienes idea cómo nos hace segregar saliva a muchos de aquí.
02:45Muchísimas gracias, Raúl.
02:48Pues estamos pendientes, muy buenos días.
02:50Un abrazo, amigo.

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