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Un informe especial sobre la Feria de la Ribera y los puesteros que se la rebuscan para hacer el mango.

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Transcripción
00:00La feria de la Salada tiene su lado B, en el que sobreviven miles de puesteros.
00:22Vale 2.500 los 6 vasos.
00:24Lleva 6 vasos, vale 2.500.
00:27¿Vasos baratos, mami?
00:282.500 pesos es muy barato los 6 vasos.
00:30Lleva barato.
00:31Encima son gruesitos, no son finos.
00:32Tiramos, obvio, va.
00:35Se desparrama a ambos lados del riachuelo, incluso en este puente peatonal.
00:43Frutas, verduras.
00:45Acá tenemos arándanos, bananas.
00:47Repasador, 3 por 2.500, muy barato.
00:49Y eso lo cuento, amigo.
00:51Muy bien.
00:52Los precios son de saldo, pero acá la crisis golpea más que en ninguna otra parte.
01:04Acá la gente se está instalando, pegadita al puente,
01:08y va poniendo sus mantas en el piso y desplegando su ropa.
01:142.000 pesos, 3.000 pesos.
01:16Bueno, se instalan cuando no está la policía.
01:19Apenas llega la policía, ¿tienen que levantar todo, correr?
01:22Sí, levantamos nosotros cuando viene del municipio.
01:24No nomás vendemos, no vendemos mucho tiempo.
01:27Burar.
01:29Nosotros venimos con nuestra plata, con la poca plata que nosotros tenemos, invertimos.
01:34No estamos robando, no estamos cagando a nadie.
01:36Y no nos dejan laburar.
01:38¿Quién no los deja laburar?
01:39La Municipalidad de Lomas, los chicos que están allá.
01:42¿Pero usted también tiene un puestito, señora?
01:44No tengo aquí, yo vendo, tengo hijos que mantener y no nos dejan vender.
01:47¿Usted qué vende, señora?
01:48Un poquito de boxer.
01:50Es lo único que uno se puede rebuscarse para vender rápido.
01:54Nos tenemos que vender así de poquito porque nos echan.
01:58¿Vos se está vendiendo panes dulces?
02:00Sí, panes dulces.
02:02Y a veces nosotros queremos ganarnos el pan de cada día, ¿viste?
02:04O sea, salir todos los días, laburar no tenemos, yo no tengo trabajo.
02:07Lo único trabajo que tengo es esto.
02:12Vamos a ver el puente de hierro.
02:14Pero miren lo transitado que está.
02:17Acá la gente va y viene desde el barrio Hernández que está del otro lado.
02:20Que pertenece también a la provincia de Buenos Aires.
02:23Y lo que tenemos es que dentro del puente la gente instala sus negocios.
02:30Estamos cruzando el riachuelo.
02:32Acá tenemos las vías del ferrocarril.
02:34Un ferrocarril que ya quedó viejo, inutilizado.
02:38¿Qué es esto? ¿Me cuenta?
02:41Patita de pollo.
02:42¿Patita de pollo?
02:43Sí.
02:43¿Pero cómo son? ¿Que están congeladas?
02:46Sí, congeladas. Es colágeno.
02:49¿Y para qué sirve? ¿Para las articulaciones?
02:52Para rodillas.
02:54Tenemos de todo, miren.
02:55Peines, hasta pomada para zapatos, alicates, jaboneras, ajo, de todo.
03:04Acá la gente va instalándose de a poquito a la mañana.
03:07En este puente tenés un supermercado al aire libre.
03:12Estos son salchichas, vienen con las papas fritas.
03:15Hay de tres, la bandeja pequeña y la grande a cuatro.
03:18La hamburguesa se le hace tres quinientos.
03:20Igual, viene completita.
03:22Hay que vender barato para poder seguir viviendo, ¿no?
03:25No queda otra, pa.
03:27Eso es lo...
03:28Si no trabajamos, tampoco comemos, ¿no?
03:31Mirá este local.
03:32No se puede creer las cosas que tiene.
03:34¿Este balde con ensalada de fruta?
03:36¿Cuánto tiempo te llevó a hacer ese balde?
03:38Sí, casi medio día.
03:40¿Este vasito?
03:41Este vasito sale dos mil pesos, con todas las frutas y muy nutritivo, pa.
03:46Tengo pollo a la bróster, milanesa, cuatro mil quinientos, con huevo, papa y un combo.
03:53¿Cómo vienen las ventas? ¿Cómo está este año respecto del anterior?
03:56Más o menos, pa, no está mucho.
03:58Ahí la gente viene, un sanduichito lo parte por la mitad, comparte, pa.
04:06Bueno, vamos a probar el sanduichito de Roxana.
04:09¡Mmm! ¡Ternísimo!
04:14Las salteñas están a mil doscientos cada una.
04:16Hay de carne, de pollo y de fricassé.
04:18La de fricassé lleva carne de cerdo, en vez de papa lleva amortización muy jugosa.
04:21Acá a las cinco y media, ya estamos a las seis y ya tenemos las salteñas hechas.
04:25Muy temprano.
04:27¿Cómo te va, amigo? ¿Qué es esto? ¿Salsicha parrillera, qué es?
04:30Sí, es chorizo.
04:32¿Tarata? ¿Ah, que es una parte de Bolivia?
04:34Sí, mirá, probá.
04:36Permiso, ¿eh?
04:37Sí, es carne de cerdo.
04:38¿Carne de cerdo?
04:39Carne de cerdo.
04:41¡Uy, está riquísimo!
04:45Mirá por dónde pasa el colectivo.
04:46Está la feria acá, y pegado a los puestos tenés un colectivo de líneas.
04:53Porque estamos del otro lado del puente.
04:55Estoy matando.
04:56¿Y vos laburando?
04:57Sí.
04:59Porque estamos del otro lado del puente.
05:00Estoy matando.
05:01¿Y vos laburás de este lado, de matanza?
05:03Trabajo del lado matanza, sí.
05:04¿Y qué haces acá?
05:05Hago un poco de seguridad, lo cuido que los chicos no se lastimen.
05:08Porque acá pasan los autos, los colectivos, todo muy cerca.
05:11Exactamente, exactamente.
05:12De aquel lado tenemos el riachuelo y el puente que comunica Ingeniero Guttge con este lado de la matanza.
05:18Y acá tenemos el estacionamiento y este basural a cielo abierto.
05:23Miren lo que es.
05:29¿Cuánto sale estacionar el auto?
05:313.000 pesos.
05:32¿Todo el día?
05:33Todo el día.
05:34¿Y usted se lo cuida?
05:35Sí.
05:36¿Y qué sector tiene?
05:37Yo tengo de ahí de la punta hasta allá al fondo.
05:39¿Y cuántos autos más o menos son por día?
05:4270.
05:44El consumo bajó totalmente.
05:47¿No hay plata en los bolsillos?
05:48No hay plata, no hay plata.
05:49Y el que tiene lo usa para comer.
05:54Acá tenemos los reminses.
05:55Mirá, Espresso Ejecutivo.
05:56Vamos a preguntar cuánto sale el viaje.
05:594.000.
06:004.000 pesos, ¿cuántos kilómetros?
06:02Tengo que avanzar, disculpame papá.
06:04En esta zona tenemos los colectivos que llegan de distintos lugares y vienen a comprar a la salada.
06:13Este es el otro puente peatonal, pegadito al que tiene los puestitos ambulantes.
06:19Y acá es muy angosto porque acá pasan los carreros, los carritos, pasan las motos.
06:24Un saludo para la gente.
06:26Un saludo para la gente de América.
06:28Estamos cruzando para Ingeniero Busque.
06:35Hay gente temeraria, mirá.
06:37Maestro, es peligroso.
06:39Tenés cuidado, tenés que caminar mirando bien abajo porque le errasa un tablón y te vas al riachuelo.
06:46Acá mis amigos me metieron por acá, pero no pasa nada.
06:49Viniendo tranquilo, no pasa nada, tranqui, tranqui.
06:52Este es el punto neurálgico de la Feria de la Ribera.
06:55Acá tenés los autos que giran en U.
06:58Si no estás muy atento te pisan.
07:01Tenés vehículos estacionados en doble, en triples filas.
07:06De aquel lado el puente peatonal que está lleno de comercios, de puestitos ambulantes.
07:12De este lado los negocios habilitados.
07:15Más atrás la Feria de la Salada, Punta Mogotes, en aquella esquina.
07:21Y acá en el medio este caos de tránsito.
07:29¿Y dónde vas? ¿Al semáforo acá? ¿A limpiar vidrio?
07:32A la punta.
07:33¿Y la gente te da algo?
07:35Sí, algo me da.
07:36Como dice uno, hay que transpirar la camiseta.
07:41Heladitos.
07:42A ver, ¿me mostrás cuánto salen?
07:44A mil pesos salen.
07:45Mil pesos.
07:46Ah, mirá, los tenés, claro.
07:48Son en bolsitas, congelados.
07:50¿Y se está vendiendo más que el año pasado o menos?
07:52No, mucho menos.
07:53¿Mucho menos?
07:54Sí.
07:55A ver, aprovechen, 4 bolsas por 5.000, aprovechen, 4 bolsas por 5.000, aprovechen, 4 bolsas por 5.000.
08:01¿De dónde sos, Ricardo?
08:02De acá, del barrio, de la Salada.
08:04¿De la Salada?
08:05Sí.
08:06¿Y vendés afuera bóxer?
08:07Sí, en la calle sí, en la calle vendo todo, en la calle.
08:09Todos los bóxers, 4 por 5.
08:10Son nacionales, muy buenos.
08:11¿Se está vendiendo más o menos que el año pasado?
08:13Está tranquilo, está tranquilo.
08:14Se ve que cada año está peor.
08:16Para mí no pasa nada.
08:18No es como antes, que se vendía.
08:24¿Algo para comer, algo para tomar, chicos? ¿Pueden pasar?
08:26Bajó mucho la venta, lo que la gente, por ejemplo, viene y te pide una pizza entera y...
08:30Yo corto la porción en seis, ¿no?
08:32Y dice, cortame la en diez, ¿viste?
08:34El año pasado, este año, bajó la venta.
08:36Sí, totalmente, totalmente, mucho.
08:38Dime, ¿cuántos están los espejos?
08:39Este de corazoncito, que usted va a quedar bien con su esposa, con su amiga, 3.000 pesos.
08:453.000 pesos le cobro.
08:46Hay que gritar, hay que gritar.
08:48Hay que entrarle a la gente con humildad y con amor.
08:53¿Cuántos están los tomates, amigo?
08:55Tomate, 2 kilos, 3.000, amigo.
08:58Y más o menos, el año pasado estuvo mejor.
09:01Hoy no hay plata en la calle, ¿qué es lo que ves?
09:04No, no hay mucha plata.
09:05¿Cómo están las ventas?
09:06Muy mal, para abajo está todo.
09:08Muy, muy flojo.
09:09Otros años era el doble de gente.
09:13Está muy, muy, muy bajo la cosa.
09:15Decime, ¿vos tenés un local habilitado?
09:17Sí, sí, está todo habilitado.
09:19¿Qué pasa con los puesteros ambulantes que no tienen habilitación? ¿Los complican ustedes?
09:24Y un poco sí, un poco no.
09:26Eso igual se encarga la municipalidad de sacarlo a todos ellos.
09:29Y los corren de todos lados, de 11, de todos lados, y vienen para acá, de todos lados.
09:34Gente, aprovechen, todo barato, chicos.
09:36Ahora para fiestas, señor deportivo, 2.800.
09:38Aprovechen las ofertas.
09:40Tiene la musculosa, la remera del niño, la musculosa del niño, la camisita 3, 2x5.
09:44¿Cómo está la venta?
09:46Bajo, bajo, bajo.
09:48Mucho mejor el año pasado, este año no.
09:50Para la fecha que estamos está muy bajo.
09:59Mucha gente, mucha comida, mucha ropa.
10:02Pocas ventas.
10:11A ver, te hace una radiografía del consumo popular.
10:13Cada vez más gente vendiendo, y la gente que vende diciendo que cada vez vende menos porque hay menos plata.
10:20Y ahí es en un punto donde, Hernán, ¿de qué vive la gente que se queda sin laburo?
10:24La gente que se cae a esos segmentos de máxima pobreza.
10:28¿De qué viven?
10:29Bueno, básicamente la feria termina siendo un mecanismo, un lugar donde si no tenés un peso
10:37y te quedaste sin laburo, terminás poniéndote un cuestito, tirando una manta.
10:41El mantero se llama justamente así por la manta que pones en el piso.
10:44El problema, Rolo, es que en estos sectores, ¿cómo funciona?
10:50¿Cuándo tiene éxito una feria?
10:51Cuando el nivel de ingreso de esos mismos sectores que compran ahí tienen un mango en el bolsillo.
10:57¿De qué estamos hablando?
10:59Si nosotros, la Asignación Universal por Hijo, el gobierno la ha ido actualizando.
11:03Pero cuando vos ves el salario del empleo no registrado, ha caído prácticamente 25 puntos.
11:09Es decir, la persona que va a comprar la feria no tiene un mango en el bolsillo.
11:13Y eso hace que...
11:15Ni siquiera para las fiestas, porque no hay aguinaldo, no hay nada.
11:19Fíjate, lo digo en términos de lógica de mercado.
11:22Tenés más oferta, más gente que va a vender algo.
11:25Vende lo que tiene la casa, si puede.
11:28Y menos gente comprando, o menos plata si querés, comprando en esa feria.
11:33Con lo cual, la ecuación en un punto nos cierra.
11:36Y lo que ves es esto, cada vez más precarización.
11:38Porque finalmente lo que tratás de conseguir es un manguito vendiendo lo que es.
11:42¿Vos qué anduviste por las plazas? ¿Qué te dice la gente en Buenos Aires?
11:44¿Por qué tocó un urbano? ¿Qué te dice la gente en la ciudad?
11:47La precariedad.
11:48A ver si podemos ver, porque los encuentros ahí de Santoro.
11:52¿Qué eran, asambleas? ¿Qué eran?
11:53Sí, lo que hice fue convocar a todo el mundo a discutir en los 48 Gargasio.
11:57¿Con megáfono iban?
11:58Sí, con megáfono.
11:59Como en la feria, viste.
12:01Era una forma de amplificar.
12:03No he sido en la época.
12:05Una forma de amplificar que cada uno pueda participar, amplificar la voz de cada uno.
12:10Mirá, esa es la que hicimos ayer.
12:11Ah, mucha gente.
12:12Una sensibilidad parecida a la nuestra.
12:14Este espacio tiene clara...
12:17Ah, este es un acto.
12:19Este es el cierre.
12:20Defendemos los recursos naturales, defendemos la industria,
12:22defendemos la universidad, defendemos la ciencia y la tecnología,
12:26defendemos a las personas, defendemos a la patria.
12:30Cuando vean que termina esta reunión se van a dar cuenta
12:34que quien les habla no va a haber hecho una sola referencia linterna de ningún partido.
12:39Nuestra pelea es por el crecimiento económico,
12:41para terminar con la desigualdad, para terminar con la pobreza.
12:45Nuestra pelea es para construir una nueva democracia.
12:48Una democracia con sentido social...
12:51Sí, eso parece un video de campaña.
12:52Es un spot de campaña.
12:54La hicimos ayer.
12:55Es el encuentro número 49.
12:57En realidad recorrimos los 48 barrios.
12:59El cierre fue ese.
13:00¿Te sigue alguno que haya votado a Miley?
13:03No.
13:04Hay que calcular que no había ninguno.
13:07Pero nos va a tener que votar.
13:09Si queremos gobernar esta ciudad, nos vamos a ir a buscar, por supuesto.
13:12Porque hay mucha gente que lo vota a Miley,
13:14que no es que sea ultraconservadora ni ultrarreaccionaria.
13:17Estaba cansada de que la Argentina hace más de 10 años que no crece,
13:21descree la política.
13:23En ese mismo video después hablo de la desconfianza,
13:25que es un tema clave.
13:28¿Qué dice de cómo se la rebusca?
13:30En general lo que sucede en la Ciudad de Buenos Aires,
13:32acá hay mucha informalidad también.
13:34Y hay mucho miedo por lo que significa la precariedad.
13:37Funciona mucho la economía de plataforma en Buenos Aires.
13:39Uber, Rapi, todo eso es una salida a laborar rápido.
13:42Te quedaste sin laburo y te pusiste a hacer Uber.
13:45Hay gente que incluso hace Rapi con las bicicletas públicas.
13:49Está abajo del camión y se la rebusca.
13:53Funciona.
13:55Por ahí en el conurbano es más difícil eso.
13:57Mucha angustia por el tema de pérdida de ingresos.
14:01Y eso también tiene un reflejo en los comerciantes,
14:03que venden menos.
14:05Hay un volver a vivir para muchos.
14:07Esperemos que el año que viene recupere, porque si no yo ya lo viví.
14:09Y el tema de los jubilados me parece que...
14:11Y además todo se...
14:13Bueno, esperemos que recupere, esperemos que recupere.
14:15Hay algo que creo que nosotros tenemos que analizar,
14:18que es el deseo de la gente a que este hombre le vaya bien.
14:20Por más que racionalmente vos digas,
14:22yo ya esta la viví, la viví con Martínez Deodos,
14:24la viví con Menem, la viví con Macri,
14:26sé que no hay forma con la burbuja artificial del dólar barato,
14:30abriendo importaciones, van a cerrar fábricas,
14:32se va a perder puestos de trabajo,
14:34van a bajar los salarios, va a aumentar la pobreza.
14:36Ya sabemos que esto va a pasar.
14:38Pero hay gente que a pesar de todo eso cree
14:40que porque está el dólar controlado,
14:42porque lo recibe el Enomás,
14:44porque se va a juntar con el presidente de los Estados Unidos,
14:46realmente Millet es un tipo que sabe de economía.
14:48Y que realmente le puede encontrar el agujero a la bombilla.
14:52¿Viste? O al mate.
14:54Y yo, honestamente, contra eso,
14:56en general siempre le digo a los compañeros
14:58que son los más críticos de este sector de la sociedad,
15:00y que muchas veces enojan con gente que conocen,
15:02porque dice, no puede ser,
15:04que se estén cagando de hambre
15:06y que no se den cuenta que acá hay una política deliberada,
15:08siempre les pido lo mismo.
15:10Paciencia, no nos enojemos con la gente.
15:12Hay mucha gente que termina votando
15:14a Millet desesperada, como última opción.
15:16Y eso es como decía vos, Rolo,
15:18porque funcionan mal muchas cosas hace mucho tiempo.
15:20Millet es una emergente también
15:22de esa frustración.
15:25De que el peronismo no entendió la gravedad de la inflación.
15:27Y nunca se animó a poner un plan de ajuste o algo.
15:30Está bien, pero no es el peronismo.
15:32Es el peronismo, es el pro, es el radicalismo,
15:34es el sistema político.
15:36Porque es cierto que hay muchos votantes tradicionales
15:38del peronismo que lo fueron a votar a Millet.
15:40Pero son malos votantes tradicionales del pro,
15:42que es una fuerza política que tiene más de 20 años,
15:44que dejaron de creer en Mauricio Macri
15:46y lo fueron a votar a este tipo.
15:48Como también es cierto que hay muchos pibes
15:50que se politizan recién ahora,
15:52que encuentran en la forma disruptiva
15:54una esperanza frente a lo que consideran
15:56que es el fracaso de la política tradicional.
15:58Ahora, el punto es
16:00cómo nosotros plantamos la discusión
16:02sobre el futuro.
16:04Obviamente que creo que la Argentina
16:06necesita un modelo de desarrollo nacional.
16:08Porque no hay país en el mundo
16:10que haya sido potencia y que haya salido
16:12a una recesión sin...
16:14El modelo de desarrollo nacional acá era trucho,
16:16porque era también cazar en el zoológico.
16:18Digo, si eran los textiles que no cobran caro,
16:20los neumáticos que no cobran caro,
16:22los autos que no cobran caro.
16:24Todo muy bien, pero los terminamos
16:26subsidiando a nosotros.
16:28Es una discusión horrible esta,
16:30porque la verdad, el modelo
16:32de desarrollo nacional que uno tiene
16:34es un modelo de desarrollo nacional que piensa
16:36en la exportación porque tiene que ser,
16:38inevitablemente, por la exportación.
16:40Pero además si eran industrias nacionales.
16:42¿Por qué aumentaba el dólar y disparaban los precios?
16:44Pero si no mezclamos los debates.
16:46Es cierto que hay un montón de cosas
16:48que vienen funcionando mal en la Argentina
16:50desde hace mucho tiempo, es cierto.
16:52El rol del Estado no era el que tenía que cumplir.
16:54Los mercados vienen funcionando mal
16:56y con este gobierno van a funcionar peor,
16:58que ese es otro debate para dar, etc.
17:00Dicho lo cual, la discusión
17:02no es entre lo mal
17:04que estaban las cosas antes y lo mal
17:06que les está haciendo Javier Milley.
17:08Para mí la discusión tiene que ver con un paradigma.
17:10Yo creo que el proceso de reconstrucción
17:12de un país pasa por la creación de valor,
17:14por la agregación de valor,
17:16que el sistema impositivo tiene que premiar
17:18y no a quien especula,
17:20que el Estado tiene que cumplir un papel,
17:22que la obra pública y la inversión pública es clave
17:24para poder pensar un modelo de desarrollo nacional,
17:26que hay que buscar formas para que
17:28el empresario nacional tenga incentivos
17:30para invertir en el país y no para dedicarse a importar.
17:32Porque ya la vivimos, Rolo.
17:34Muchos tipos van a vender las máquinas,
17:36van a utilizar los galpones para importar productos
17:38que se producen en China.
17:40Ellos van a estar relativamente bien,
17:42pero los laburantes que estaban en sus fábricas
17:44se van a quedar afuera.

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