سر البليلة.. أكلة دافئة بفوائد صحية ومذاق أصيل
في هذا الفيديو، نستكشف معًا سر البليلة، واحدة من أشهر وألذ الأكلات الشعبية في العالم العربي. البليلة ليست مجرد أكلة دافئة تساعد على الشعور بالراحة في الأيام الباردة، بل تحمل في طياتها فوائد صحية مذهلة.
تعرف معنا على طريقة تحضير البليلة خطوة بخطوة، بالإضافة إلى مكوناتها الغنية التي تحتوي على الألياف، البروتينات، الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم وتحسن الهضم. كما سنتعرف على تاريخ هذه الأكلة الأصيلة التي تتميز بمذاقها الرائع وتنوع طرق تحضيرها.
إذا كنت من محبي الأطعمة التقليدية التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية، فلا تفوت هذا الفيديو!
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
#elconsolto
#البليلة
#أكلات_صحية
#مذاق_أصيل
#فطور_صحي
#وجبات_دافئة
#فوائد_البليلة
#أطعمة_تقليدية
#مطبخ_عربي
Official website :https://www.elconsolto.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/ElConsolto
Official Twitter :https://twitter.com/elconsolto
Official instagram: https://www.instagram.com/ElConsolto
في هذا الفيديو، نستكشف معًا سر البليلة، واحدة من أشهر وألذ الأكلات الشعبية في العالم العربي. البليلة ليست مجرد أكلة دافئة تساعد على الشعور بالراحة في الأيام الباردة، بل تحمل في طياتها فوائد صحية مذهلة.
تعرف معنا على طريقة تحضير البليلة خطوة بخطوة، بالإضافة إلى مكوناتها الغنية التي تحتوي على الألياف، البروتينات، الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم وتحسن الهضم. كما سنتعرف على تاريخ هذه الأكلة الأصيلة التي تتميز بمذاقها الرائع وتنوع طرق تحضيرها.
إذا كنت من محبي الأطعمة التقليدية التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية، فلا تفوت هذا الفيديو!
المزيد من التفاصيل والفيديوهات اشترك في قناتنا علي اليوتيوب وتابعونا على الصفحات الرسميه مواقع التواصل الاجتماعي ↓↓↓↓
#elconsolto
#البليلة
#أكلات_صحية
#مذاق_أصيل
#فطور_صحي
#وجبات_دافئة
#فوائد_البليلة
#أطعمة_تقليدية
#مطبخ_عربي
Official website :https://www.elconsolto.com
Official Facebook Page : https://www.facebook.com/ElConsolto
Official Twitter :https://twitter.com/elconsolto
Official instagram: https://www.instagram.com/ElConsolto
Category
🗞
NewsTranscript
00:00عارف الأكلة اللي أول ما تشم رحتها تحس بدفة الطفولة
00:05الأكلة اللي أول ما الجو يسقع تحب تاكلها
00:09طبق بليلة سخن بالمكسرات
00:11طبق مصري قصير مليان ذكريات وحكايات
00:15مش بس أكلة حلوة ودافية
00:17كمان ليها تاريخ طويل وفوائد ما بتنتهيش
00:22جزرها فرعونية كانوا بيعتبروها رمز للخير والرزق
00:27منتها كانوا بيطبخوا القمح مع العسل في قواني معينة
00:31بعد كده انتقلت الوصفة من الحضارة الفرعونية
00:35واتطورت لحد ما بقت بالشكل اللي نعرفه النهاردة
00:39قمح باللبل والسكر
00:41ويا سلام على شوية مكسرات وجزة الهند
00:44طبق البليلة متوسط الحجم
00:46في حوالي من 250 ل300 سعر حلال
00:50وده طبعا حسب المكونات
00:52يعني لو ضفت مكسرات وجزة هند السعرات بتزيد
00:56بس القيمة الغذائية كمان بتعلم
00:59البليلة هيها فوائد صحية كتير
01:02مصدر مهم للطاقة
01:04القمح مليان كربوهايدريت بطيئة الامتصاص
01:08فبتديك طاقة تدوم لفترة طويلة
01:11غنية بالألياف المفيدة للهضم
01:14وبتحسن حركة الأمعاء
01:16وكنز بالفيتامينات
01:18زي الفيتامين بي والحديد
01:20اللي بيساعدوا على تقوية الأعصاب وتحسين الدورة الدموية
01:24وكمان مفيدة جدا للأطفال
01:26بتحسن النمو
01:28وبتمد الجسم بالكالسيوم لما بنزيف اللبن
01:31وبالرغم من الخوائد الكتير للبليلة
01:34إلا إنها ممكن تسبب أضرار
01:37زيادة الوزن
01:38لو كلت كتير وزودت السكر والمكسرات
01:42ومش مناسبة لبعض الحالات الصحية
01:44زي مرضى حساسية القمح
01:46أو اللي عندهم مشاكل في امتصاص البلوتين
01:49علشان ناكل البليلة بطريقة صحية
01:52لازم ننقع القمح 6 ساعات
01:54ويتغلي في مياه لحد ما يستوي
01:57وبعد كده نضيف اللبن
01:59ونحط عسل بدل السكر
02:01وممكن شوية مكسرات تزود القيمة الغذائية
02:04ويا سلب لو رشة قرفة
02:06تبدي مظهر مميز وتعلي الحرق
02:09البليلة أكلة مناسبة للفطار أو أغبة خفيفة
02:12مشبعة جدا وطبعا مفيدة
02:15بس لازم ناخدها باعتدال
02:17عشان نحافظ على الوزن
02:19ونتأثرش بسعراتها العالية
02:21البليلة مش مجرد أكلة
02:23بدي قصنا من الماضي
02:25هدية من الطبيعة
02:27وطبق بيربطنا بتاريخنا
02:29استمتع بيها بعقل
02:31عشان تستفيد بكل حاجة حلوة فيها
02:35كل طبق بليلة بيحكي حكاية
02:38شاركها مع اللي بتحبهم