Una historia de lucha, solidaridad y esperanza en medio del desastre. La vida de Nawal, una panadera que lleva tres años en un horno de Alfafar (València), cambió radicalmente tras la catástrofe de la DANA, que dejó su panadería sumergida en el barro.
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00:00Me llamo Nahuel Sabri y llevo aquí en la panadería tres años.
00:04De repente pasó lo que pasó, lo de la dana.
00:07Yo llegué aquí a los dos días y cuando abrimos la persiana ha sido horroroso
00:14porque ves todo tu trabajo, todo tirado.
00:18Madre mía, madre mía, mi horno, madre mía.
00:22El trabajo del año entero.
00:26No sé qué decir, no sé qué hacer.
00:31Madre mía, ha roto todo, todo.
00:37Quería tirar la toalla.
00:39Le he dicho a mi marido que no puedo más,
00:41que ver con tanto trabajo que llevas aquí luchando día a día,
00:45trabajando diez horas, catorce horas al día
00:48y que ves todo tirado por el barro, todo destrozado.
00:53Entonces te vienes abajo.
00:57He venido abajo dos días
00:59y le he dicho que yo no quiero saber nada de la panadería,
01:04que me da igual, que no quiero saber nada.
01:06Y al final, gracias a que me vinieron los vecinos a pedirme cosas,
01:12a pedirme agua o no sé, me acuerdo,
01:15fue un abuelo que me dijo,
01:18necesito pan, ¿tienes pan?
01:20Y entonces dije, primero hay que ayudar a la gente la que necesita.
01:25Eso me subió el ánimo a doscientos
01:28y empezamos a ayudar, ayudar, ayudar
01:31hasta que hemos llegado a un punto que es un punto conocido ahora
01:34que me llaman un montón de gente,
01:36un montón de voluntarios, organizaciones
01:39para traernos lo que sea para este punto.
01:45El día uno empezaron los voluntarios cayendo del cielo.
01:49Ese día para mí era el día más,
01:51porque yo cuando el día anterior le dije a mi marido
01:54yo no voy a entrar, estaba desesperada.
01:57Pero cuando he visto la cantidad de voluntarios que ha venido,
02:00uno de Murcia, de Barcelona, de Valencia,
02:03eran como 40 personas aquí conmigo,
02:06sacamos todo lo que era estropeado
02:08y sacamos toda la cantidad de barro.
02:10El barro me llegaba hasta aquí.
02:12Metía las manos, las tartas tiradas en el suelo,
02:15la harina, la levadura, todo olía fatal.
02:18Y empezamos a quitar, a quitar, a quitar
02:21y gracias a ellos en un día quitamos todo.
02:26Vimos que en este punto en concreto
02:28no es solo que la gente viniese a donar,
02:30sino que además se habían coordinado ellos
02:32con panaderías que donaban para tener pan, con fruterías
02:35y finalmente con la gente de Huerta Tlalquince
02:37que esta carpa la montaron ayer.
02:39O sea, ellos venían y lo dejaban aquí,
02:41lo habían coordinado ellos y a mí eso me sorprendió muchísimo.
02:44De decir, hostia, lo han coordinado todo perfecto.
02:46Digo, aquí pues puedo hacer un plus.
02:48Puedo traer esos productos de limpieza que les falten
02:51o puedo traer agua, que es algo que también siempre tiene un poquito.
02:54Y pues colaborando con ellos,
02:57creo que es uno de los puntos de más confianza que tengo
02:59porque les veo siempre operar
03:01y siempre me ha gustado por eso,
03:02porque los llevan muy bien coordinados.
03:07Esas son las donaciones, las donaciones que van a salir mañana.
03:11Todo lo que es leche, atún, tomate frito,
03:15lo que hace falta, latas, paté, jabón de la ducha, potitos de bebé.
03:22Todo eso va a salir mañana.
03:24Botas también, me traen botas para niños que hace falta,
03:28si queréis pasar para enseñaros dónde está el desastre.
03:31Todavía lo tengo ahí todo tapado,
03:33todo sin limpiar porque lo hemos apartado.
03:36Tenía almostrador aquí con las neveras.
03:39Está todo, todo desastre.
03:43Y aquí está lo que tenía yo, el obrador.
03:49Estaba el agua y llegó hasta aquí.
03:52Mira, el agua me llegó hasta aquí.
03:54Aquí llegó el agua.
03:56Todo esto, todo lo que tenía aquí lo encontré tirado en el suelo.
04:00Todo lo tenía encontrado en el suelo.
04:02Y mi maquinaria la he puesto así, apartada,
04:08para que pueda yo poder trabajar.
04:11Pero es que está todo mal.
04:13Esta, por ejemplo, era nueva, ya no sirve.
04:16Las neveras.
04:20El horno lo tengo allá.
04:21Cuando abrimos el horno estaba lleno de barro.
04:24Este horno de giratorio, ese es mi pilar.
04:27Eso para ahora, aunque te dé el seguro dinero,
04:30este horno nuevo vale 40.000 euros
04:32y segunda mano vale 18.000 euros.
04:34¿Cuándo me va a dar a mí el seguro?
04:36Es que ¿cómo vas a arrancar así?
04:38Es que yo lo cogí de segunda mano
04:40porque yo no puedo permitirme comprar un horno de 40.000 euros.
04:43Es imposible.
04:44Pero claro, tú vas comprando de segunda mano,
04:47aunque ahora te dicen las facturas, vale.
04:51Yo el horno lo cogí como traspaso.
04:54No sé cómo vamos a hacer.
04:56Empezaré con hornos pequeños, supongo, hasta que me levante.
05:00Es como un desafío demasiado grande para una labor tan pequeñita.
05:04Siempre tienes la sensación de no hacer suficiente.
05:07Aunque sé que he hecho mucho,
05:09todos los que han estado conmigo de Zaragoza, de Zamora, de Galicia,
05:13de Valencia también ha venido gente.
05:15Sé que todo el mundo ha hecho un montón,
05:17pero siempre hemos tenido esa sensación de
05:19es que siento que no estoy haciendo prácticamente nada.
05:21Algo para lo que yo nunca me mentalicé
05:23es para que fuera el destrozo todo el tiempo en todas partes.
05:26O sea, es que avanzas calles, avanzas calles, avanzas calles
05:29y sigue siendo igual y siguen habiendo necesidades.
05:32Y es una locura.
05:35Los primeros días no había ni gas, ni luz, ni agua.
05:38Y ellos necesitaban comida.
05:40Entonces ya cada día me traen más.
05:43Y vienen porque no tienen trabajo, no tienen coche,
05:47y por un plato caliente se agradece mucho.
05:50Y se lo llevan.
05:51Y seguimos con organizaciones que me llaman de otros polígonos
05:55que están llenos de alimento y quieren cerrar.
05:59Entonces voluntarios van y me recogen lo que hay,
06:02aceite, detergente, todo lo que haga falta me lo traen aquí
06:06y yo todos los días reparto.
06:08Hay gente que me trae pan por la mañana,
06:10me traen verduras, fruta, y lo repartimos todo,
06:14que sí que hace falta.
06:17Conozco a dos familias, una con hijos,
06:20que ha venido con una mascarilla.
06:22Es como... le da hasta vergüenza.
06:26Es como... le da hasta vergüenza pedir comida.
06:30Entonces yo cuando la vi se me cayó el alma.
06:33Entonces lo que le he hecho, sin decirme nada,
06:35cogí una bolsa, le llené de cosas, porque ella tiene tres hijos,
06:39le llené de cosas y le dije,
06:41vuelve mañana, te lo voy a preparar otra vez.
06:43Y no quieren pedir, porque no quieren.
06:46No quieren que... es que es una pena,
06:48porque es un hombre con familia y todo eso,
06:50y se quedó sin trabajo, le da pena pedir.
06:53Entonces ya me quedé con esto,
06:55con esta familia que ha perdido todo en su casa.
06:57No tiene absolutamente nada, el agua se lo llevo todo.
07:00Y tiene tres hijos.
07:02Y otra persona que es discapacitada, no puede andar,
07:05y tenía una silla de ruedas, y se le ha ido la silla de ruedas.
07:08Entonces ella subió con un vecino al cuarto piso,
07:11imagínate, para bajarla abajo.
07:13¿Cómo lo tienen que hacer?
07:15Y hace cuatro o cinco días le doraron una silla.
07:18Y ya la estoy viendo, y eso ya me hace feliz,
07:22porque la veo, y la veo pasear,
07:25al menos que no se quede en casa.
07:27Esos me han impactado muchísimo,
07:29y muchos más que conozco, muchos más.
07:32Hola, mi vida.
07:34Hola.
07:36¿Qué has hecho?
07:37Nada, esos son mis hijos.
07:39Yo ahora estoy como ocupada,
07:41por el tema que mis hijos tienen colegio en Valencia.
07:45Porque yo tengo que llevar a mis hijos al colegio,
07:47porque no quiero que sufran,
07:49porque mi hija, por ejemplo, por la noche,
07:51cuando se mueve ya se pone nerviosa,
07:53porque hemos vivido, para mí era un tsunami,
07:56viendo el agua pasar con gente con el coche,
07:59para mí era un tsunami.
08:03Las personas ahora mismo narran
08:05cómo el primer día realmente estaban en un estado
08:08totalmente de shock,
08:10eran incapaces de tomar decisiones,
08:12eran incapaces de hacerse cargo de la situación que tenían,
08:15incluso de sus familias,
08:17y cómo se dieron cuenta de la realidad,
08:20y cómo después, realmente,
08:22estaban muy enfadados por lo que había sucedido,
08:24todavía les dura la parte del enfado,
08:26pero ahora ya empieza la fase
08:28en que más tenemos que intervenir
08:30los expertos en salud mental,
08:32porque las personas ahora mismo
08:34ya empiezan a tener clínica de estado de ánimo bajo,
08:37empiezan a tener clínica de ansiedad,
08:40de inquietud, de malestar,
08:42empieza a aparecer ya el duelo,
08:44algunos síntomas de duelo,
08:46empiezan a aparecer ya síntomas de trauma agudo,
08:48no estamos hablando del estrés postraumático
08:50que la gente conoce, sino de trauma agudo,
08:52con pesadillas,
08:54con revivencia del momento
08:56en el que se encontraban atrapados en sus casas,
08:58empiezan a tener
09:00lo que se llaman reflejos condicionados,
09:02de si se hace de noche
09:04o están próximos al lugar en el que pasó,
09:06se les dispara una clínica de ansiedad,
09:08como una especie de...
09:10lo que se llaman ataques de pánico,
09:12es decir, todo esto, la mayoría de las personas
09:14que han sufrido las consecuencias,
09:16lo están narrando
09:18y lo están viviendo.
09:22Desde que me han ofrecido trabajo,
09:24me han ofrecido dos trabajos
09:26en panaderías,
09:28pero no es que no quiero,
09:30yo quiero aquí, es mi gente,
09:32he estado aquí, lo he levantado yo,
09:34y tengo clientela,
09:36y digo, ¿dónde voy?
09:38Voy a esperar, voy a ver
09:40el tema del seguro,
09:42vamos a ver lo que es, hay gente que quiere ayudarnos,
09:44hay gente que quiere donar,
09:46había clientes que me han dicho
09:48que tenemos una batidora para ti,
09:50otros que me han dicho que tenemos una nevara si la quieres,
09:52otra persona me ha dicho que tengo
09:54un mostrador, entonces,
09:56yo creo que no debo irme,
09:58debo quedarme y luchar
10:00en mi barrio, donde estaba
10:02y donde he levantado esto,
10:04y creo que puedo,
10:06más adelante con la ayuda de la gente
10:08y yo lo levantaré,
10:10aunque empiece con diez barras de pan,
10:12levantaré y me iré.
10:14Aunque lo veas en la tele,
10:16no es el mismo tipo de impresión,
10:18yo creo que estamos tan acostumbrados a ver
10:20imágenes de desastres y de catástrofes
10:22y de todo, que hasta que no lo ves,
10:24o sea, no lo ves, lo hueles
10:26y lo sientes, en los cementerios de coches
10:28de tres y cuatro pisos, han utilizado
10:30por ejemplo todos los campos de fútbol como vertederos,
10:32y es como venir a una
10:34zona de guerra, es como estar viviendo
10:36de repente transiciones a un país
10:38que ha tenido muchas
10:40carencias y tienen todo destrozado,
10:42no tienen los servicios mínimos.
10:44Rompo una lanza a favor del ser humano, que parece que no,
10:46pero se sobrepone a todo tipo de situaciones
10:48y lo muestran cada día a los vecinos y con
10:50todo lo que hacen,
10:52y espero que más o menos recuperen la normalidad
10:54y esa esperanza de salir para adelante, y sobre todo
10:56que si se siguen ayudando como hasta ahora, seguro que
10:58lo consiguen. Yo no puedo abandonar este pueblo,
11:00porque yo quiero quedarme aquí
11:02y darles el pan,
11:04o tartas, o lo que sea, lo que hago,
11:06entonces yo soy de las partidarias,
11:08todos íbamos a irnos,
11:10todos, el bar de al lado, el otro bar,
11:12porque estábamos como que al principio
11:14no, estábamos muy mal,
11:16pero luego lo hemos dicho, no, vamos a luchar,
11:18vamos a quedarnos.
11:20Nosotros podemos,
11:22el ser humano se olvida,
11:24yo me olvidé un poco de
11:26todo lo que he pasado,
11:28tenemos una capacidad, es como la mujer
11:30cuando he parido,
11:32dijo, no voy a parir más, porque eso duele mucho,
11:34pero luego ya te quedas otra vez
11:36embarazada, o sea, es así, lo mismo,
11:38pues lo levantaremos como sea.