Samsun'da bir akademisyen, hamsi atıklarından elde edilen biyogübre ile topraksız tarımda gül yetiştirmeyi başardı. TÜBİTAK destekli proje ile balık atıkları değerlendiriliyor ve çevre dostu bir çözüm sunuluyor.
Hamsi atıklarıyla gül yetiştirildi: Hamsi gülü
Akademisyen, hamsi atıklarından elde edilen biyogübre ile topraksız gül yetiştirdi
SAMSUN - Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Tütüncü, geliştirdiği proje ile hamsi atıklarını kullanarak topraksız tarımda gül yetiştirdi.
'Kesme Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinde Hamsi Atık Hidrolizatlarının Biyoaktivatör Olarak Kullanılması' isimli TÜBİTAK projesi yapan Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Tütüncü, balık atıklarını tarımsal üretimde kullanmak amacıyla 2 yıl önce çalışmalara başladı. Projede balık atıkları işletmelerden temin edildi. Daha sonra kimyasal süreçlerle bu balık atıkları aminoasitlere dönüştürüldü. Dönüştürülen bu aminoasitler kullanılarak gül yetiştirildi.
hbrlr1.com/ctadwddckckckl
Hamsi atıklarıyla gül yetiştirildi: Hamsi gülü
Akademisyen, hamsi atıklarından elde edilen biyogübre ile topraksız gül yetiştirdi
SAMSUN - Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Tütüncü, geliştirdiği proje ile hamsi atıklarını kullanarak topraksız tarımda gül yetiştirdi.
'Kesme Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinde Hamsi Atık Hidrolizatlarının Biyoaktivatör Olarak Kullanılması' isimli TÜBİTAK projesi yapan Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Tütüncü, balık atıklarını tarımsal üretimde kullanmak amacıyla 2 yıl önce çalışmalara başladı. Projede balık atıkları işletmelerden temin edildi. Daha sonra kimyasal süreçlerle bu balık atıkları aminoasitlere dönüştürüldü. Dönüştürülen bu aminoasitler kullanılarak gül yetiştirildi.
hbrlr1.com/ctadwddckckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Rahat ol, rahat ol.
00:02Hadi böyle.
00:04Önlükle tuz al gel.
00:30Rahat ol, rahat ol.
01:01Ama sonra da dağılır.
01:05Merhabalar, teyit edeyim.
01:07Biz de bekliyorduk ama...
01:09Yani burada hakat yapıyoruz.
01:10Uygulamalar burada yapıyoruz.
01:11Buradan kestiğimiz bilgileri laboratuara götürüyoruz.
01:14Burada incelemeler yapıyoruz.
01:15Tamam.
01:30Aslında projemiz TÜBİTAK destekli bir proje.
01:39Burada hamsi balık atıklarından günümüzde biyoaktivatör veya biyostimulat olarak taybir edilen ürün geliştirme ve bu ürünü de şu an kesme çiçeklerde, kesme gül bitkisinde uygulayarak büyüme parametrelerinin etkisini belirliyoruz.
01:55Burası aslında araştırma seramız ve burada farklı uygulamalar var.
02:01Bu uygulamalarla birlikte her yıl düzenli olarak bu projenin üçüncü yılı her yıl düzenli olarak hasat edilmekte.
02:08Bitki başına şu an ortalama yıllık gül miktarımız 10 adet, 12 adet civarında.
02:14Aslında balıklar bitkilerde gübre olarak ya da bitki besleme olarak eski tarihlerden beri kullanılıyor.
02:22Ancak biz günümüzde hem yöresel veya lokal bir ürünümüz olan hamsiyi hamsi atıklarına işledik.
02:29Bunları da yeni teknolojilerle birleştirerek bitkilere destek olmak amacıyla gübrelemelerinde destek olmak amacıyla bir ürün geliştirdik diyebilirim.
02:39Türkiye'de avcılıkta balık üretimi en fazla hamsi balığında olmakta.
02:44Biz de Karadeniz bölgesinde bulunduğumuz için bu balıkların atıklarının yeteri kadar bertaraf edilemediğini gördük.
02:50Aslında farklı ürünlere işleniyor.
02:52Ancak biz burada balık unu gibi, balık yağ gibi ürünlerin yanı sıra bitkilerde bitki besleme bir ürünü olarak değerlendirerek katma değer sağlamış olduk.
03:03Bunu ilk olarak güllerde denedik.
03:06Farklı projelerle de farklı bitkilerde deneyerek bunların ürünü nasıl geliştirdiğini gözlemliyoruz.
03:14Sonuç itibariyle de ilerleyen bu projeden sonra bunu bir ticari ürüne dönüştürmeyi hedefliyoruz.
03:20Projenin ilk çıkış aşamasında aslında hamsi atıklarının, daha doğrusu balık atıklarının yeteri kadar bertaraf edilemediğini gördük.
03:27Bu da çevreye olumsuz bir etkisi vardı.
03:31Bu amaçla Ordu Üniversitesi'nden doktor Koray Korkmaz hocamızla birlikte bu ürünleri geliştirerek balık atıklarını nasıl tarımsal üretimde kullanabiliriz diye yola çıktık.
03:43Burada balık atıkları işletmelerden temin ediliyor.
03:47Daha sonra enzimatik süreçlerle, kimyasal süreçlerle amünasitlere dönüştürülüyor ve biz burada deneme seramızda bitkilere uyguluyoruz.
04:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.