Retrouvez William Leymergie entouré d’experts, du lundi au vendredi en direct dès 12h30, pour une émission dédiée aux problématiques de notre quotidien.
Category
📺
TVTranscription
00:00...
00:05Pourquoi Strasbourg et par où on commence
00:07si on va à Strasbourg ?
00:08Je vous emmène, comme on le fait parfois,
00:10dans une grande ville.
00:11On va essayer de sortir des sentiers battus.
00:14On va se diriger vers Strasbourg,
00:16capitale de la région historique d'Alsace.
00:18Ce qui est fou dans cette région,
00:20si vous y partez un week-end, vous avez l'impression
00:22de partir hyper loin, tellement vous allez être dépaysé
00:25alors que ce sont vraiment pas très loin
00:27des grandes villes principales françaises.
00:30Il y en a pour tous les goûts, patrimoine hyper riche, gastronomie a tombé par terre, des activités en veux-tu en voilà pour toutes les générations.
00:37Là, on rentre dans la période de Noël. Strasbourg, c'est la ville européenne qui représente le mieux la période de Noël avec des illuminations complètement incroyables.
00:47Le monde entier vient à Strasbourg à ce moment-là.
00:50C'est la place principale avec la cathédrale qu'on voit en fond, le grand sapin qui vient toujours s'installer juste avant Noël, le fameux marché de Noël.
00:59Chaque année, c'est 3 millions de visiteurs. Vous avez le droit parce que c'est féerique.
01:06Mais vous pouvez aussi laisser passer les périodes de fêtes où il y allait plutôt là maintenant en novembre.
01:12Et ensuite, ça peut s'étaler jusqu'au mois de janvier. Et vous verrez exactement la même chose que si vous y allez le 15 décembre, là où c'est très, très, très...
01:18Sur le marché de Noël de Strasbourg, vous n'allez pas tomber comme c'est arrivé parfois à Paris il n'y a pas si longtemps avec des objets qui nous viennent de très, très loin et qui ne sont pas très fréquentables.
01:28Ce n'est pas cher et c'est moche. Et tandis que là, non. Là, vous avez vraiment des belles choses.
01:32C'est artisanal. Ils ont vraiment conservé vraiment ce sens de l'artisanat.
01:36Et on voit, c'est comme dans un livre pour enfants. C'est vraiment un conte réel. C'est vraiment féérique.
01:44Alors, on commence par quoi ?
01:45Évidemment, Centreville, on ne le loupe pas. Ce serait dommage parce que c'est vraiment un joyau architectural avec un passé historique très, très chargé.
01:53La cathédrale, évidemment pareil, chef d'oeuvre absolue de l'art gothique.
01:57Donc, vous la verrez d'à peu près partout. Vous allez être amenés forcément à vous rapprocher de la cathédrale.
02:03On fait un petit stop à la maison Camerzel, qui est une institution qui est à côté de la cathédrale, qui est là depuis 1427 et qui sert la choucroute.
02:13Une des meilleures quand même de la ville. C'est une institution. Vous allez manger des choucroutes partout, hyper bonnes.
02:20C'est vrai que là, il y a un petit côté. On a un peu coché la case, mais ils le font très, très bien.
02:25Donc, pourquoi s'en priver ? Donc ça, déjà, là, c'est la partie. Je me balade tranquillement dans Strasbourg.
02:30Indispensable. Ça, vous ne pouvez pas passer à côté. Ensuite, il y a la partie culture.
02:35Plein de musées à Strasbourg. C'est très difficile de faire le tri. Lesquels on vous conseille ? Lesquels on laisse de côté ?
02:40Bon, je pense qu'il ne faut vraiment pas passer à côté du fameux musée alsacien qui va mettre en avant toute la tradition régionale
02:47et qui est installée, d'ailleurs, dans une fameuse maison à Colombages, qui est la particularité de la région.
02:52Donc là, vous allez trouver tous les intérieurs typiques alsaciens qui ont été reconstitués.
02:57Donc comme ça, ça vous permet de voir vraiment comment on vivait des siècles.
03:03Après, il y a un musée qui est plus ludique, qui a été d'ailleurs le premier musée consacré à un artiste vivant.
03:08Cet artiste, c'est Tommy Ungerer, qui est un illustrateur strasbourgeois très connu, connu dans le monde entier.
03:15Il est mort depuis, parce qu'il est mort en 2019, mais il a un musée qui lui a été consacré avec des milliers, 14 000, je crois, affiches et dessins de l'artiste
03:25et plein d'illustrations d'autres artistes du XXe et du XXIe siècle.
03:29Et on ne se prive pas parce que c'est un petit côté, on l'appelle souvent la Venise de France, Strasbourg.
03:35On rentre dans les petits bateaux et on fait le tour des canaux.
03:41Ça vous permet vraiment de voir toute la ville sous un angle différent, sans trop vous fatiguer.
03:45On est un peu dans la passivité.
03:47Ça fait un peu touriste, mais c'est génial.
03:48Ça fait un peu touriste, mais c'est comme la gondole à Venise.
03:50Ce n'est pas en jeu d'être touriste.
03:53Parfois, c'est bien de faire un bon gros truc touriste.
03:56Moi, je suis pour la choucroute et la balade.
04:01Attendez, on n'a pas fini.
04:02Il y a d'autres activités.
04:03Il y a des trucs plus originaux.
04:04Oui, il y a d'autres activités.
04:05Alors ça, on le sait moins.
04:06Par exemple, je vais vous emmener découvrir un bâtiment qui est hyper étonnant, qui date de 1905.
04:11Regardez, c'est les bains municipaux de Strasbourg.
04:13Alors ça, c'est très moi, c'est très tutu.
04:15Si vous me cherchez, il y a quand même de grandes chances que pendant que certains sont au musée,
04:19je sois là-dedans à barboter pendant des heures.
04:22C'est un peu le principe des bains romains.
04:24Regardez.
04:25C'est hyper beau.
04:26C'est hyper beau.
04:27On est vraiment dans les termes un peu romains.
04:29Oui, c'est ça.
04:30Vous avez des bassins où vous pouvez vraiment nager et faire plusieurs longueurs.
04:34Et puis, vous avez des bains chauds, des bains froids.
04:37Vous alternez entre un bain glacé, un bain brûlant.
04:40Vous avez la petite cerise sur le gâteau.
04:42Le bain, le bassin extérieur que vous voyez là, qui est ouvert toute l'année avec vue sur la cathédrale,
04:47qui est chauffé.
04:48Et donc, quand on y est pendant l'hiver, vous savez, il y a toute la vapeur.
04:52Oui, exact.
04:53C'est sympa de venir en fin de journée.
04:55En soirée en Suède.
04:57Et c'est 22 euros l'entrée.
04:59Et on peut rester vraiment toute l'après-midi.
05:01Ça nous fait plaisir.
05:02Donc, là, c'est un très, très bon plan.
05:03On te trouvera là.
05:04Voilà.
05:05Là, vous me trouvez là.
05:06Les bains municipaux de Strasbourg.
05:08Oui, mais là, vous êtes dans Strasbourg.
05:09Oui.
05:10Il faut faire quelques pas.
05:11Hop, vous sentez Strasbourg.
05:12C'est bien aussi.
05:13Oui.
05:14Alors, pourquoi Strasbourg est réputé en dehors de sa choucroute ?
05:19Qu'est-ce qu'on boit avec de la choucroute ?
05:21Le petit Riesling, non ?
05:22De la bière.
05:23De la bière.
05:24De la bière.
05:25On a beau essayer d'éviter de parler à boire avec des rations, etc.
05:34C'est des repas de famille qui sont assez incroyables et avancés.
05:38Regardez ce qu'ils ont créé à Strasbourg.
05:40C'est le premier du genre en France.
05:42C'est un spa à la bière.
05:44Alors, maintenant, il y en a un à Paris.
05:46Mais le premier, il a été créé à Strasbourg.
05:48Un spa à la bière.
05:49Donc, vous n'allez pas littéralement vous baigner dans de la bière.
05:51Mais vous allez vous baigner dans des grandes cuves comme ça.
05:54Avec un bain agrémenté de malt, de houblon, de levure de bière.
05:59Donc, tout ce qu'on retrouve finalement dans la bière.
06:01C'est des ingrédients locaux.
06:03Regardez, elles sont mignonnes les petites.
06:05Elles sont là, elles sont venues entre copines.
06:07Vous parlez des dames ?
06:09Je croyais que vous parliez des baignoires.
06:10Non, mais elles rendent toutes les deux leurs petites baignoires.
06:13Oui, on peut y aller en couple.
06:14Il n'y a pas de problème, bien sûr.
06:16On va faire connaître ça ensuite.
06:18L'amour est dans le fût.
06:20Dans le fût.
06:21Et en même temps, vous pouvez boire une petite bière avec modération.
06:24Vous pouvez déguster une petite planche apéro.
06:27Il n'y a vraiment que toi pour nous aller dans le fût.
06:28Moi, j'adore.
06:29Et ça, c'est pour la partie vraiment.
06:31Vous êtes dans Strasbourg.
06:32Après, ce qui est très sympa, c'est de s'éloigner un peu.
06:34Parce qu'en fait, dès que vous allez vous éloigner de 15 minutes,
06:37vous allez vous retrouver dans le vignoble alsacien.
06:40Dans le village de Gertwiler.
06:42Alors, il y en a plein.
06:43Tu peux le dire avec la bonne...
06:44Gertwiler.
06:45Gertwiler.
06:46Où vous avez des vignobles qui sont là,
06:49qui se passent de génération en génération,
06:51de père en fils, avec vraiment des structures.
06:54Ils débordent d'imagination.
06:56Et c'est aussi le village qui est spécialisé dans la confection de pains d'épices.
07:01Et alors là, quand vous y allez, pareil,
07:03juste avant notre année, c'est Hansel & Gretel.
07:05Grandeur nature.
07:06C'est vraiment...
07:07Vous allez visiter, évidemment, l'usine
07:09où vous allez découvrir tous les secrets de fabrication.
07:13On a les odeurs.
07:14Les odeurs, les odeurs.
07:16La préparation, les décorations, voilà, etc.
07:19Sans oublier, évidemment, l'immense boutique qui vous attend à la fin,
07:21parce qu'ils ne sont pas idiots.
07:244 euros la visite.
07:26Et alors là, vraiment, vous retombez en enfance.
07:28C'est tout ce qu'on adore pendant la période de Noël
07:31et celle qui se prolonge un petit peu après.
07:32Vous restez là-bas, il ne faut pas y aller juste dans l'après-midi.
07:35Vous restez un week-end au moins.
07:36Ah oui, de nuit.
07:37Moi, je vous propose de nuit.
07:38Une nuit.
07:39Vraiment, on reste au cœur de la ville,
07:42dans un hôtel qui s'appelle l'Hôtel Cour du Corbeau,
07:46qui fait partie de la collection M Galerie.
07:48Donc maintenant, ils se sont installés.
07:49C'est très beau.
07:50Eux, leur spécialité, c'est vraiment d'être au cœur de la ville.
07:56On reprend vraiment les codes de la ville.
07:58Les spots de tutu.
07:59Là, vraiment, c'est le spot de tutu.
08:00Ça s'appelle l'Hôtel Cour du Corbeau, établissement 4 étoiles,
08:04dans une ancienne auberge alsacienne qui date du XVIe siècle.
08:08Évidemment, entièrement redécorée, avec goût.
08:10C'est parfait.
08:11Vous êtes au centre.
08:12Vous pouvez faire tout ce que je vous ai dit.
08:14Je vais y aller ce week-end.
08:15C'est cosy.
08:16C'est très sympa.
08:17C'est à partir de 180 euros la nuit.
08:18Et sinon, plus nature, plus moi.
08:23Vous me connaissez.
08:24Un petit peu plus loin.
08:25Un petit peu plus loin.
08:26Ah oui.
08:27Regardez, on trouve sa voiture.
08:28On va s'isoler un petit peu de l'ébullition de la ville
08:31au domaine de la commanderie.
08:33Là aussi, c'est une très belle maison qui date de 1499,
08:37qui, vous vous en doutez, a été complètement rénovée,
08:40redécorée, etc.
08:41C'est à partir de 140 euros la nuit.
08:43Et vous pouvez louer soit des chambres qui vont du studio
08:47jusqu'à l'appartement de 4.
08:51Très, très beau.
08:52Donc voilà, il y a un côté, on est un peu chez nous,
08:54mais pas vraiment, avec tout le luxe de l'hôtellerie.
08:57Ça, on aime beaucoup.
08:58Et ça, on aime beaucoup.
08:59C'est pas mal.
09:00On aime beaucoup.
09:01Simplifique.
09:02Vraiment.
09:03Et pas trop cher, je trouve.
09:05Non, j'ai pas entendu le prix.
09:06180 le premier, 140 le deuxième.
09:08D'accord.
09:09Merci.
09:10La chambre, en tout cas, c'était bien.