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Les polluants éternels, on les retrouve partout : dans l'eau qu'on boit, dans nos ustensiles de cuisine, sur nos vêtements… et donc dans nos corps. Des substances utilisées par l'industrie, dont certaines sont classées cancérogènes.
Ce mercredi 3 avril, à l'Assemblée nationale, une loi sera examinée pour les interdire. On a voulu comprendre ce que sont réellement les PFAS.

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Transcription
00:00Voici ça là.
00:016 revêtements en téflon bien pratiques se composent de fluoropolymères
00:04qui sont cancérigènes et toxiques pour l'homme.
00:06Vous avez 99% de chance que votre corps soit contaminé au polluant éternel.
00:10C'est l'un des plus grands scandales environnementaux et sanitaires mondiaux de ce siècle.
00:15Ce mercredi 3 avril, à l'Assemblée Nationale, sera examinée une loi
00:18pour interdire l'épiphase, aussi appelée polluant éternel.
00:21Ces substances, on les retrouve partout,
00:23dans l'eau qu'on boit, dans nos ustensiles de cuisine,
00:26mais aussi sur nos vêtements.
00:27On a tous ces substances toxiques dans nos corps.
00:30Alors pour mieux comprendre ce qu'on risque, on a interviewé un chercheur au CNRS.
00:37On les appelle polluants éternels parce qu'un certain nombre de composés
00:41de cette très vaste famille sont extrêmement persistants dans l'environnement.
00:45Ce sont des composés fluorés qui se sont utilisés depuis les années 1950 à peu près
00:48parce qu'ils ont des propriétés un petit peu magiques.
00:51C'est-à-dire que ce sont des composés qui sont extrêmement stables,
00:54très résistants aux hautes températures, très résistants aux autres agences humiques,
00:57qui repoussent l'eau et les graisses, qui ont des propriétés antiadhésives également.
01:01L'ensemble de ces propriétés finalement a motivé leur utilisation
01:04dans de très nombreuses applications industrielles,
01:07par exemple des peintures, des pesticides, des mousses anti-incendies
01:10et aussi des applications de la vie courante,
01:13par exemple les emballages antiadhésifs, des poêles antiadhésifs,
01:17des vêtements d'extérieur, etc.
01:25On peut avoir des émissions sous forme gazeuse pour les épiphases
01:30qui sont les plus volatiles, qui vont avoir la capacité la plus grande à passer dans l'atmosphère.
01:34On peut avoir également ce qu'on peut appeler du lessivage.
01:37Si vous avez des articles textiles qui contiennent l'épiphase,
01:40il va y avoir un transfert vers l'eau de lavage,
01:42vers les stations d'épuration et vers les cours d'eau, par exemple.
01:45Si on prend par exemple l'exemple du réseau hydrographique français,
01:49c'est-à-dire l'ensemble des cours d'eau,
01:51on a une fréquence de détection d'épiphases qui est supérieure à 90%.
01:54On les qualifie également de polluants globaux.
01:56On a une contamination qu'on retrouve à l'échelle de la planète,
01:59y compris dans les milieux polaires,
02:00alors qu'en milieu polaire, on n'a peu voire pas d'émissions d'épiphases.
02:05Ce sont des transports qui se font par l'atmosphère
02:09ou par les courants océaniques de très grande distance.
02:18Dans quasiment tous les échantillons humains qu'on peut analyser,
02:20on retrouve un minimum d'épiphases et parfois un certain nombre d'épiphases.
02:25Les voies majoritaires d'exposition vont plutôt être
02:27la consommation d'eau contaminée ou d'aliments contaminés,
02:30puisque si on prend l'exemple des écosystèmes aquatiques,
02:32on peut avoir un transfert d'épiphases, de l'eau, vers tous les organismes.
02:38Si on consomme typiquement des produits de la mer,
02:40on peut augmenter notre exposition aux épiphases.
02:44Ce qui est connu, et que je peux résumer,
02:46c'est des effets de type perturbateur endocrinien,
02:49notamment la perturbation de la thyroïde et donc du développement des organismes,
02:53des effets cancérigènes qui ont également été mis en évidence,
02:56et peut-être le sujet le plus chaud actuellement,
02:58c'est l'impact de ces composés-là sur le système immunitaire,
03:01et notamment sur la réponse vaccinale.
03:03On a également mis en évidence des effets sur la fertilité
03:06et sur l'impact sur la reproduction.
03:10Si on cessait l'usage et la production d'épiphases aujourd'hui,
03:13on a encore beaucoup d'épiphases en circulation.
03:16Là, on a une source d'épiphases qui va perdurer sur de longues échelles de temps,
03:20sur de longues périodes.
03:21Au-delà de ça, on a un stock d'épiphases dans l'environnement,
03:24dans les sols, dans les sédiments des cours d'eau,
03:27dans les sédiments de bois, dans les sédiments de la mer.
03:30On a une source d'épiphases qui va perdurer sur de longues échelles de temps,
03:34sur de longues périodes.
03:35Dans les sols, dans les sédiments des cours d'eau,
03:38dans les sédiments marins, ces épiphases-là vont rester.
03:41C'est une question qu'on va devoir gérer sur des décennies,
03:44clairement sur plusieurs générations.
03:46Et le puits ultime d'épiphases, ça va être les sédiments marins.
03:50Et là, on a un stock d'épiphases qui va se constituer
03:54et qui sera là sur de très longues échelles de temps.
04:01Pour un certain nombre d'usages, il existe des alternatives.
04:04Par exemple, pour les matériaux cuissons anti-adhésifs,
04:07il existe des alternatives sans PFAS.
04:09Il existe également des alternatives pour tout ce qui est vêtements d'extérieur.
04:13Il existe d'autres domaines dans lesquels les alternatives sont plus difficiles à trouver.
04:18Je pense notamment au domaine biomédical,
04:20dans lequel on a des usages d'épiphases qui, pour l'instant, n'ont pas d'alternatives.
04:24Un usage qui probablement va être très discuté
04:27dans le cadre d'une éventuelle interdiction d'épiphases au niveau européen,
04:30c'est l'utilisation d'épiphases dans les batteries électriques,
04:32puisqu'on a un mouvement en faveur de la promotion des véhicules électriques
04:37qui nécessite l'utilisation des batteries.
04:39Donc là, il y a des choix forts qui vont être faits par rapport à ça.
04:41La proposition de loi comporte trois articles principaux.
04:44Interdire l'épiphase dont on peut se passer et contrôler leur présence dans l'eau.
04:48Mettre en place une redevance pour les entreprises
04:50qui continuent à utiliser ces substances sur le principe de pollueurs-payeurs.
04:53Et instaurer une taxe supplémentaire de 1% sur les bénéfices des plus grosses entreprises.

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