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Transcription
00:00Les pâtes aux saucissons, les meilleures au monde.
00:02C'est un petit truc rapide.
00:04Mes petits veuls, des pâtes aux saucissons.
00:06Il y a longtemps, je n'en ai pas refait.
00:08Franchement, c'est vraiment trop trop bon.
00:10Avant, j'ai fait revenir un oignon qui a un peu de beurre et d'huile.
00:12Après, j'ai mis mon eau.
00:14Comme vous voyez, je viens de mettre du saucisson que j'ai coupé.
00:18Je vais rajouter un petit peu de sel.
00:26Je vais bien laisser bouillir tout ça.
00:28Là, mon eau commence bien à bouillir.
00:30Je vous conseille de mettre le saucisson dedans.
00:32Vous savez pourquoi?
00:34Parce que ça prend tout le goût de vos pâtes.
00:36C'est vraiment, comme je viens de vous le dire, c'est trop bon.
00:38Je commence à mettre mes pâtes.
00:48Mes pâtes commencent à être presque cuites.
00:50Je vais rajouter du râpé.
00:54Comme d'habitude, c'est un paquet de 500 grammes
00:56pour une bouteille d'eau.
01:00On laisse après absorber l'eau.
01:04Vous verrez, ça va prendre tout le goût.
01:06C'est trop bon.
01:08Je vais rajouter un morceau de beurre.
01:10Un petit peu de crème fraîche.
01:16On assaisonne un petit peu.
01:22Un petit peu de poivre.
01:26Je vais laisser cuire.
01:28Je vais laisser un petit peu épaissir.
01:30Après, on fait une petite dégustation.