Category
🗞
NoticiasTranscripción
00:00que el martes 19.
00:05¿Qué tenemos especial hoy,
00:14muchachos?
00:15Tenemos un cumpleaños.
00:16¡Eh!
00:17¡Eh!
00:18¡Eh!
00:19¡Eh!
00:20Son 35, por eso ya no puedo
00:21bailar, porque las...
00:22Ah, oílo, oílo, ¿eh?
00:23Pero ¿por qué no empezamos con
00:24algo bastante rico, copa,
00:25para endulzar este martes?
00:26Empezamos con mucho sabor,
00:27pero vamos a hablar ahora de
00:28sabor culinario, porque piensen
00:29que en Sarcero, muchachos,
00:31en Sarcero, hay una cafetería,
00:33Yoni, como de postres, uy,
00:35que lo hace a uno volverse
00:36loco, porque lo bonito de este
00:37lugar es que utilizan
00:38productos locales.
00:39¿Qué te parece si vamos a
00:40verlo?
00:41Vamos a ver.
00:47Bueno, con esta vista tan
00:48bonita que tenemos al Parque
00:49de Sarcero, y así le decimos a
00:50la gente que este lugar está
00:51así, diagonal, dígame, por
00:53favor, ¿qué es lo que tenemos
00:54por acá?
00:55¿Qué es esta delicia de
00:56postres?
00:57Bueno, por acá tenemos cuatro
00:58postres y dos de nuestros
00:59platillos salados, por acá
01:00tenemos un cheesecake de
01:01frambuesa, la mermelada la
01:02hacemos nosotros, en realidad
01:03todo se cocina acá en casa,
01:04como decimos nosotros, también
01:05tenemos un pie de pecanas que
01:06él se sirve calientito con una
01:07bolita de helado, también se
01:08puede servir sin helado si las
01:09personas no le gustan.
01:10Este es el suyo, que tiene su
01:11nombre y apellido, que me decía
01:12su esposo ahora.
01:13Este es como una selva negra.
01:14Este es como un cheesecake de
01:15chocolate con menta.
01:16Es una capa de chocolate
01:17oscuro, menta, y arriba va con
01:18un ganache de milagro.
01:19¿Qué es esto?
01:20Esto es un chocolate con
01:21menta.
01:22¿Qué es esto?
01:23Es una capa de chocolate
01:24oscuro, menta, y arriba va con
01:25un ganache de milagro.
01:26Bueno, y como vieron,
01:27comenzamos por el final,
01:28pero es que tenía que antojar,
01:29los señores, estamos en
01:30Sarcero, con el frito de este
01:31cantón, para mostrarles una
01:32cafetería donde usted se va a
01:33endulzar el alma, y con ideas
01:34muy originales.
01:35Cuando decidimos casarnos,
01:36decidimos embarcarnos los dos
01:37en la misma lanchita, y poder
01:38abrir un negocio juntos acá.
01:39¿Y la endulzó?
01:40La endulcé y me la traje.
01:41Sí.
01:42¿Qué es esto?
01:43Esto es un chocolate con menta,
01:44y arriba va con un ganache de
01:45milagro.
01:46Bueno, y como vieron, comenzamos
01:47Este es el Pinkie Pie.
01:48¿En qué consiste?
01:49Básicamente es como un mousse,
01:50es suavecito, de fresa,
01:51y sabe como a helado de fresa.
01:52Ok.
01:53He hecho un postre.
01:54¿Y esta es una receta que
01:55ustedes idearon?
01:56Ajá, nosotros la ideamos.
01:57¿Y por qué?
01:58¿De dónde salió?
01:59Cuéntame.
02:00Mis esposas, fans,
02:01me encantan,
02:02me encantan,
02:03me encantan,
02:04me encantan,
02:05me encantan,
02:06me encantan,
02:07me encantan,
02:08me encantan,
02:09me encantan,
02:10me encantan,
02:11me encantan,
02:12me encantan,
02:13me encantan,
02:14me encantan,
02:15me encantan,
02:16mi esposa es fan del My Little Pony,
02:19ahí salió el nombre Pinkie Pie
02:21por el color,
02:22y creamos un postre de fresa
02:25un poco distinto,
02:26entonces decidimos inventar,
02:30crear ¡y salió el pinkie!
02:41Natalia, y bueno,
02:42ustedes han buscado también
02:43hacer colaboraciones
02:44con otras marcas.
02:45es el mejor, es el más famoso
02:51aquí en Sarcero.
02:52Nosotros siempre hemos tratado
02:52de resaltar la marca Sarcero
02:53y que más conocido que la
02:53Sarcereña.
02:54Este batido es delicioso,
02:54tiene arrolladitos de la
02:55Sarcereña que son de dulce de
02:55leche, también lleva dulce de
02:56leche y va en una masa de
02:56helado.
02:57Entonces queda como un helado
02:57con queque delicioso.
02:58Qué rico, una tortilla con
03:16queso que no puede faltar.
03:16Una tortilla con queso,
03:17que es muy sarcereña,
03:17con queso sarcereño y unas
03:18brochetas de masa madre.
03:18Es un pancito de masa madre
03:19con queso sarcereño derretido,
03:19mozarella y arriba también
03:20está la tortilla con queso
03:20de masa madre, es un pancito de masa madre con queso sarcereño derretido, mozarela y arriba
03:27también esta tiene mozarela fresca que también lo hace una fábrica de la zona, tiene jamón serrano
03:33que son dos de los sabores pero tenemos cuatro sabores más. Bueno no sé si lo notaron pero ella
03:37está hablando mucho de producto local y es algo que lleva mucho la atención de este lugar, la mayoría
03:41de los ingredientes son de la zona. Así lo pensamos desde que iniciamos, cuando llegamos a Sarcero como
03:46les contaba antes, mi esposo es de acá, decidimos que había mucho producto muy bueno y que la zona
03:51es muy láctea, entonces queríamos tener mucho producto con lácteos para que fuera lo más
03:55kilómetro cero posible, lo más amigable con la zona y además de eso también hay mucha agricultura
04:01por lo que también la fruta que se usa o los vegetales que se usan también son de productores
04:05locales. Bueno genial pues muchas gracias por toda esa explicación, la invitación está hecha.
04:09Muchísimas gracias a ustedes por acompañarnos. Y aquí les esperamos. Lo que usted ya sabe.
04:16Hola buenas, ¿cómo está? Bien, gracias a Dios y a la Virgen. ¿Cómo se llama usted? María Luisa Falla
04:26Mora. ¿Y cuántos años tiene? No se acuerda. ¿Qué día nació? El 29 de junio de 1931. Por ahí me soplaron
04:41a mí que tiene 93 años. Qué montón y qué dicha tener tantos años, ¿verdad? Me dijo usted que
04:49usted es de las Fallas. De las que no fallan. ¿Y Mora? Las que no espinan, porque las moras uno
04:55se arrimita. ¿Verdad? Bueno, yo vengo hoy a conversar con usted. ¿Podemos pasar adelante?
05:02Con mucho gusto. Venga, agárrese de mi mano, vámonos.
05:16Para empezar a conocer a Doña María Luisa quiero mostrarle este vídeo.
05:32A ella la conocí en un show de talentos para las personas adultas mayores que realizó hace
05:37unos días la Municipalidad de Heredia. Para ella cantar es una pasión que le recuerda sus días de infancia.
05:43¿Vieron qué talento? Que es que hace unos días yo me encontré a Doña María Luisa cantando en una
06:05actividad en Heredia. ¿Cómo le fue? Disfrutó, disfrutó bastante. ¿Y cómo se sintió cuando
06:14estaba arriba cantando en el escenario frente a todo ese montón de gente? ¿No se puso nerviosa?
06:20No, no, no. A mí sí me da pánico escénico. Pero me sentí muy contenta de que me tomaran en cuenta.
06:29La música ranchera es la que más le gusta cantar o canta de todo? De lo que sea. Por ejemplo,
06:39¿cuál es su canción favorita? ¿Se acuerda? Me gusta cantarle al viento porque vuelan mis cantares y digo
06:49lo que yo siento en toditos los lugares. Doña María Luisa, usted me dice que aprendió de su
07:04mamá escuchándole a cantar y todo esto. ¿Dónde vivía usted? ¿Dónde se crió? Cuéntenme un poquito
07:10de su vida. En la vereda de Acosta, en San Ignacio de Acosta más bien era. Una zona de montaña y
07:21mucho frío dicen. Y después ahí fue donde yo tuve también tantos hijos. ¿Cuántos? Diez. ¡Diez!
07:35¡Qué familión! Que por docenas me dijeron que salían más baratos. Casi, casi llega, ¿verdad?
07:44¿Y usted le cantaba a sus hijos? ¿A sus hijos le cantaba? Cuando cumplían años yo les cantaba el
07:51cumpleaños. Claro, qué bonitos recuerdos para ellos eso, ¿verdad? ¿Y todavía les canta? Claro
07:59que sí. Cuando de una vez llegan a que les cante cumpleaños.
08:04El garrina hija mía, pónete el vestido blanco, para que vayas a pisar y voces de un beso santo.
08:21Muy bien. Voy a interrumpir ahí un momentito para que Marta usted me cuente. Esa canción
08:26¿les trae recuerdos? ¿De qué? ¿De la infancia, de su niñez? Cuénteme, por favor. ¿Dónde la escuchó?
08:33¿Era siendo niña? Cuénteme de esa historia, de esa canción. Porque es tan especial. Ahora vieja,
08:39pero me trae recuerdos de mi niñez. Por esos llantos, por esos gritos,
08:45esta perusita no regresó. Sólo trajeron sus zapatitos y se encoló, se encoló.
08:55Eso que usted hace de cantar, de ir a actividades, muchas personas no lo hacen a su edad ya, porque
09:00dicen que qué pereza, o que qué miedo, que qué vergüenza. A mí no me da vergüenza. Pienso que
09:08si lo haré bien o lo haré mal, pero yo canto. Y disfruta, que es lo más importante. ¿Verdad?
09:17¿Usted lo disfruta mucho? Claro que sí, porque aunque sea que no lo haga bien, me aplaude mucho.
09:31Bueno, yo le quiero dar las gracias por este rato compartido tan bonito, por todas las canciones
09:37que cantó y por todas las historias que me contó. Que Dios me la bendiga, ¿oyó?
09:42A usted le agradezco mucho que viniera, porque yo siempre que lo veo, yo lo quiero mucho,
09:49como uno de mis hijos. Ay, que Dios me la bendiga, qué bonito. Y gracias por esa alegría,
09:55porque eso que usted tiene, esa forma de ser, a uno lo inspira y lo motiva a vivir como usted,
10:03con alegría. Que Dios me la bendiga, regáleme la bendición. Dios me lo bendiga,
10:09en el nombre del Padre, del Hijo, del Espíritu Santo. Amén. Amén. Un beso. Y si no suena,
10:19no es beso. A esa cámara, así. Chao, chao, a la cámara. Ágale, chao.
10:28Ay, qué linda esta abuelita. Le mandamos un abrazo gigante y qué bonito que ese talento
10:31lo haya sacado a relucir ahora, en esa etapa tan linda de la vida. Y si usted es una persona
10:35adulta mayor que quiere llevar cursos de diferentes situaciones, diferentes temas,
10:39vamos a ofrecerle aquí una información bastante útil. Resulta que este viernes 22 de noviembre,
10:44Ajeco, Ajeco, invita a todos los adultos mayores a dos actividades muy bonitas. Uno,
10:49al Cineforo Bailando la Vida, que será a las 10 de la mañana, en el Museo Histórico Cultural Juan
10:53Santa María, en Alajuela. La entrada es gratuita. Además, ese mismo viernes, pero en la sede de
10:59Barrio Escalante, será la tarde recreativa de 1 de la tarde a 3 de la tarde. Habrá actividades
11:04con juegos de mesa para todos aquellos que lleguen. Recuerde que Ajeco ofrece cursos de baile,
11:09natación, pintura y hasta de computación, entre muchos otros, para los adultos mayores.
11:13Información en el número que están viendo en pantalla, 2542 4500. Ernesto.
11:19Gracias, Juanca. Fíjese que después de la pausa comercial, les tengo un chisme buenísimo,
11:32y es que Santa cambió el polvo norte por Sarchí, el trineo por la carreta y adivine qué,
11:37también a los duendes por artesanos. Después de la pausa comercial,
11:42les vamos a contar estas y otras historias.
11:49Muchísimas gracias por continuar aquí en Más que Noticias y preste la atención a esta
11:56información. Con compras a plazo del BN, podés ganar hasta un millón de colones. Convertí tu
12:01próxima compra en cuotas con compras a plazo. Ingresa a Banca en Línea o BN Móvil y elegí
12:07el plazo desde tres hasta veinticuatro meses. Podés ser uno de los doce ganadores.
12:12Parece que Santa cambió el polo norte por el acogedor y cálido pueblo de Sarchí.
12:23Eso, con mucho gusto. Son de café, son buenísimos.
12:28Anda regalón y con un traje que muestra que mantiene sus raíces de artesano. De hecho,
12:32su fábrica de juguetes ahora se ubica en la Cooperativa de Artesanías y Muebles de Sarchí.
12:37Juanca, Juanca, vea lo que tengo para vos. Son de café. Es porque me porté muy bien.
12:49Bueno, porque te quiero mucho. Qué bonito verlo, porque esa ilusión que uno tiene de chiquillo
12:59nunca se le va realmente. Bueno, pues es una alegría que esa ilusión nunca muera.
13:05Pero yo me acuerdo que usted siempre andaba un traje rojo porque anda como un artesano.
13:10Bueno, pues yo estoy aquí en mi taller porque estoy trabajando. El que vos conoces es el traje
13:19de gala, pero este es mi traje de artesano porque mi taller está en Sarchí. Hombre,
13:29es un santa muy pico usted. Claro, por supuesto, usted no pasa frío en el pueblo norte.
13:34Pasó a punta de cafecito. Qué rico. Abreviar con buen cafécito. Yo quiero ver su taller,
13:42¿está bien? Vamos para que lo conozca. Claro que sí. Vámonos. Ahora estamos en el taller de Santa.
13:57Aquí crea todos los juguetes que llegarán hasta los hogares picos esta Navidad. Santa,
14:03hola. Qué bonito. Ahora sí, conocimos su taller. Muy bonito está. Aquí estamos trabajando duro
14:10porque viene mucho trabajo de por medio, Juanca. Santa, ¿cuál es el verdadero significado de la
14:16Navidad? Usted que tiene tantos años de trabajar en esto. Me encanta esa pregunta y te lo agradezco
14:21que me la hagas. Solidaridad, amor y estar con los que amamos. El tema material no importa,
14:30es un tema de compartir y ser nosotros mismos. Pero uno que otro tamal no cae mal. Bueno,
14:40pues un tamalito como aquí en Costa Rica, que son tan ricos. Pero Juanca, con rompope.
14:47Se me perdió por un rato y vean cómo lo encontré. Pobrecito, ha tenido mucho trabajo
15:02últimamente. Santa, despiértese. Juanca, Juanca. Mucho trabajo desde ya y me estaba echando un
15:10sueñito. Es una época de mucho trabajo, ¿verdad Santa? Hay que aprovechar porque hay mucho obrete
15:19por aquí. Santa, pero ¿qué pasó con la señora Klaus? Bueno, pues la señora Klaus está haciendo
15:27también su trabajo, porque no te voy a decir que se quedó en la casa limpiando. No, no. Ella es
15:33una mujer empoderada, que me ayuda muchísimo y tiene mucho que hacer. Es un trabajo en equipo.
15:46Santa, Santa. Bu, hijo de pucha. Hola Juanca, sigo trabajando, breteando duro como te digo.
15:57Casi me da un paro cardíaco, señor. No, esa no es la idea. Es como un chiquillo grande, ¿verdad? Claro, eso no se puede nunca perder.
16:07Hola Chito, y ese montón de regalos que tienes aquí. Bueno, Juanca, yo les quiero contar que parte de mis ayudantes, que son los artesanos
16:17los archiseños, hacen estas bellezas que ustedes ven aquí. Parte de las tradiciones de Costa Rica, que no podemos perder, son todos estos juguetitos de madera, caballito, vea, vea que lindo esto.
16:31Ay, qué belleza. El caballito de palo. Y no es que quiero mandar a limpiar a nadie, pero también estos juguetitos están muy lindos.
16:46Dejemos las tablets, dejemos los celulares y juguemos con lo que es nuestra esencia. Juegos tradicionales, Juanca. La galluela, qué lindo jugar todo eso, que recuerda nuestra niñez. Bueno, yo hace muchos años soy niño.
17:03Mira, pero se me puso el traje de gala, Santa. Es que ya tenemos que estar ensayando para la noche buena. Santa, lo malo es que aquí en Sarchivo, en Occidente, se me va a asar usted con ese traje.
17:23Yo me aguanto, porque me encanta este lugar. Mandémosle un mensajito a todos los niños de este país. Un saludo muy grande. Los amo. Y ante todo, el amor en los corazones de todo Costa Rica.
17:43Están escuchando, señores, sí, es la serenata para cantarle a los cumpleaneros de este mes. Los Scorpio. Sí, toda la gente que envió fotografías, que precisamente las estamos viendo a nuestro WhatsApp de Más que Noticias, que precisamente está ahí, el 63999992. Vean qué hermosas fotografías.
18:09Qué ilusión, porque todos nos comparten estas fotitos porque les gusta verse en el programa y aparte porque es sorpresa. Muchas de esas fotos las mandó la mamá sin que el hijo supiera o el papá. Así que felicidades y qué bonita sorpresa para ellos, ¿verdad?
18:20Que Dios los tenga lleno de salud para que sigan disfrutando de esta hermosa vida y que sus familiares también lo sigan disfrutando. Pero también tenemos cumpleaneros aquí en casa, Juan Carlos.
18:30Espérense, espérense, porque falta un quequito muy especial que les trajimos aquí a los dos cumpleaneros. Los treitins. Ay, qué hermoso. Pero suave, suave, suave, compañeritos, que todavía faltan unas fotos. Yo quiero que vean la pantalla. Vean esas fotitos que les trajimos. Vean qué belleza.
18:48Vamos a ver, es una sorpresa. Quiero que vean. Vean esas fotitos. Vean esas fotitos que ya van a caer. Vean qué lindo. ¿Quiénes serán esos chiquitos? Ay, qué lindo. Ay, qué bonitos.
19:10Ay, qué lindo, chiquillos. Vean, Jhonny no cambia, la misma cara. La misma cara, Jhonny López. Cuando dormía. Qué belleza, en serio. De verdad que esto, bueno, fue parte de la producción que quiso darles este detallito para que, por favor, lo vean y lo aprecien, porque qué lindo, ¿verdad? Sí. Está muy lindo. Qué bonito. Bueno, su cumpleaños adelantado, porque hoy cumple hasta el próximo sábado 30 de abril, pero muchas gracias de verdad por celebrarlo. Así está. Pero cumplió en este mes. Pero cumplió en este mes. Más importante mes. Vamos para que se vea qué lindo que aquí dice más que un noticiario. Ay, qué hermoso. Jhonna, ¿cómo vamos a hacer?
19:39¿Cómo vamos a hacer? Métale un dedillo así, agárralo un poquitito. Lo voy a hacer, lo hago yo. Sí, yo también. Viene. Una, dos, tres. Agárralo un poquitito. ¿Qué? Vamos a cantar. Cumpleaños feliz, deseamos a ti. Cumpleaños, José Ernesto. Cumpleaños feliz. Vamos a un corte, ya volvemos. Gracias, gracias.
20:10Ok, vamos por escena seis. Doña Mari se encuentra con Doña Tala sentada en la banca. Alonso tiene muchos talentos artísticos, académicos, de todo, pero hablemos de los artísticos. Alonso es pintor, escultor, él dibuja, esculpe, baila, canta, canta muy bonito, en inglés y en español, porque él es bilingüe.
20:35Y a nivel, bueno, es locutor en una radio mexicana. Él es comentarista de las premieres de las películas costarricenses en los cines. Le encanta no solo actuar, sino hacer voz de doblaje. Tiene título de doblaje, sí, sí lo tiene. Y ahora es profesor de teatro en esta academia que se llama Reconfort Arte.
21:03Hola, mi nombre es Yoleni Chinchilla Alfaro. Yo soy la mamá de Ilner Alonso Marín. Este chico nació el 25 de septiembre del año 2004 con la condición de autismo. Alonso, aparte que estudia ingeniería en sistemas en la Universidad Fidelitas y ya por el tercer año de carrera, aprende todos los días en línea.
21:29Doña Mari cuelga el celular y revisa la hora. Doña Mari llama por teléfono a Juan David, pero este no contesta.
21:36Aunque es extensa la historia, pues se puede resumir básicamente que hace siete años me di cuenta que a mí me fascina contar historias y desde que tengo memoria he visto una cantidad enorme de películas, de series, de obras de teatro, libros, bueno, un sinfín.
21:53Y pues en el 2017, desde que nos pusieron como tarea de español escribir un libro, me di cuenta que crear historias es parte de mí. Me fascina crear historias, pero sobre todo mostrarlas en un medio audiovisual.
22:07Entonces desde hace siete años llevo estudiando fotografía, actuación, dirección de cine, dirección de arte, producción, métodos, técnica, dibujo, etcétera, etcétera, etcétera. Más que nada porque mi mayor sueño, al menos por ahora, es llegar a estrenar mi primer película. Y ya he escrito varios guiones, ya tengo uno que está totalmente registrado.
22:30El grupo de teatro va dirigido a personas autistas y adultos mayores. Se reúnen todos los miércoles por la tarde en el Salón Comunal del Residencial Jardines de Tibás.
22:40Alonso, muchísimas gracias por compartir tu pasión del teatro y la parte cinematográfica con nosotros. Estos cursos son en Jardines de Tibás para la gente interesada en llevar ese curso de teatro.
23:03Bueno, muy bien. Nos vamos, compañeritos. Vamos, que Dios les bendiga.
23:06A las 6 y 25 en Punto. Usted no se puede perder la historia de Don José en Sarchí. Él tiene una historia bellísima que contarnos. Y también, si usted anda buscando Arbolitos de Ciprés, le vamos a decir a dónde usted tiene que ir y dónde le van a durar todo el mes. Todo esto y más aquí en Más que Noticias.