Havaların soğumasıyla Kilis'te doğal antibiyotik olarak bilinen kelle paçaya olan ilgi arttı. Vatandaşlar, bağışıklık sistemlerini güçlendirmek için sabahın erken saatlerinden itibaren kelle paça sipariş ediyor.
Soğuğa karşı doğal antibiyotik: Kelle paça
KİLİS - Kilis'te havaların soğumasıyla beraber doğal antibiyotik olarak bilinen kelle paçaya olan ilgi arttı.
Kilis'te havaların soğumasıyla beraber halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen kelle paçaya ilgi arttı. Sabahın ilk saatleriyle beraber derecesi yüksek fırınlarda haşlanarak satışa sunulan kelle paçaya, vatandaşlar da yoğun ilgi gösteriyor. Nezle ve grip olamamak için kendilerini korumak ve bağışıklıklarını güçlendirmek isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde kelle paçacılara geliyor.
Kelle paçacı Muhammed Abdulgani, "Yaklaşık 10 yıldır çalışmış olduğum bu meslekte ustalarımız 60 yıldır çalışarak çok fazla usta yetiştirdiler. Kelle paça ve diğer ürünlerimizde kemik suyu kullanıyoruz.
hbrlr1.com/ctayffiikckckl
Soğuğa karşı doğal antibiyotik: Kelle paça
KİLİS - Kilis'te havaların soğumasıyla beraber doğal antibiyotik olarak bilinen kelle paçaya olan ilgi arttı.
Kilis'te havaların soğumasıyla beraber halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen kelle paçaya ilgi arttı. Sabahın ilk saatleriyle beraber derecesi yüksek fırınlarda haşlanarak satışa sunulan kelle paçaya, vatandaşlar da yoğun ilgi gösteriyor. Nezle ve grip olamamak için kendilerini korumak ve bağışıklıklarını güçlendirmek isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinde kelle paçacılara geliyor.
Kelle paçacı Muhammed Abdulgani, "Yaklaşık 10 yıldır çalışmış olduğum bu meslekte ustalarımız 60 yıldır çalışarak çok fazla usta yetiştirdiler. Kelle paça ve diğer ürünlerimizde kemik suyu kullanıyoruz.
hbrlr1.com/ctayffiikckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:02Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:04Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:06Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:08Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:10Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:12Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:14Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:16Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:18Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:20Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:22Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:24Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:26Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:28Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:30Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:32Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:34Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:36Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:38Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:40Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:42Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:44Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:46Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:48Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:50Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:52Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:56Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
00:58Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:00Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:02Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:04Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:06Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:08Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:10Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:12Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:14Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:16Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:18Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:20Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:22Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:24Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:26Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:28Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:30Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:32Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:34Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:36Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:38Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:40Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:42Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:44Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:46Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:48Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:52Tüccarlarımızın çayını hazırlıyoruz.
01:54Tüccarlarımızın çayı hazırlıyoruz.
02:12İsmim Muhammed Abdulganem.
02:14On yıldır bu işi yapıyorum.
02:16Çocukluğumdan belli, bu sanatın içerisindeyim.
02:19Yalnız bizim ustalarımızın daha dedeleri arasından belli, bu mesleğe bakıyorlar.
02:23Yaklaşık 60-65 yıldan belli bu yana.
02:26Zaten şöyle devam ediyoruz.
02:28Kelle paça üzerine çalışıyoruz burada sadece, kelle paça, beyin kavurma, et kavurma.
02:33İşte kellenin yanak çişlerinden, dil, göz, beyin.
02:37Yani müşterinin damak zevkine göre yapıyoruz.
02:39Kış ayları girer girmez şu anda müşteriler, insanlar daha diyeyim sana
02:44Çorba kelle paçanın şeyine, damak zevkine göre işte buraya gelmeye başladılar.
02:48Hava soması birlikte.
02:49Şu anda biz işte müşterimize kelle paça çorba sunuyoruz.
02:53İşte müşteri geliyor.
02:54Acılı, sarımsaklı, eşkili, damak zevkine göre biz yapıyoruz.
02:58İşte bu gribe düşman, nezle düşman.
03:02Grib olan geliyor, nezle olan geliyor.
03:04Yani geliyor, ustam ben hastayım.
03:06Acı beni bir ilaç ver.
03:08En başım üstüne diyorum ben de.