Le Mexique, une nation de gourmet, aime les plats originaux comme les langues de vache.
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00:00C'est bon ? Action !
00:30Nous vendons jusqu'à 15 ou 20 langues par jour, mais la moyenne est de 7 à 10.
01:00Nous prévoyons à chaque coup d'oeuf et nous le noussom sur le legout, de l'oeuf couvert à l'écranij, de l'oeuf décoré, de l'oeuf recouvert à l'écran.
01:05Pour faire le guisage, nous avons besoin de 3 ou 4 pommes de porc, des pommes de porc, du sel, du sul et une boisson.
01:09Hmm, le morbide, c'est comme l'a été fait.
01:13La bouche, la bouche, la bouche.
01:16Hé, ce n'est pas bon.
01:19Le procédé pour faire ce guisage est de laver la langue,
01:23et le cuisiner avec du tomate, de l'oil, du cilantro.
01:27J'ai cuisiné les espèces depuis environ une heure.
01:49Je pensais que c'était aspergé et dur, mais c'est tout le contraire.
01:54C'est doux, lisse, délicieux.
01:57La vérité, j'aime beaucoup.
02:00Je n'ai pas l'impression d'en manquer une langue.
02:03Au contraire, je pense que c'est bien d'apprendre à manger de tout.
02:08Et bien, c'est très délicieux.