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00:00La pression monte pour les travailleurs et employeurs
00:03de nos régions. La vice-présidente de l'Hôtel
00:06Universel déplore des mesures qui entraîneront, une fois
00:09de plus, des répercussions importantes sur son entreprise.
00:1280 % des cuisiniers de l'hôtel proviennent actuellement
00:15de l'immigration.
00:16C'est pas des paquets qu'on a commandés sur Amazon.
00:19C'est des êtres humains, on les apprécie. Puis là,
00:22je vous le cacherai pas, ils sont tous stressés
00:26de la situation.
00:28Parmi les employés dans la cuisine ici à l'Hôtel
00:31Universel, un immigrant marocain nommé Sidi Yasser Dara,
00:34il est stressé depuis quelques semaines. Il a peur que lui
00:37et sa famille devront partir.
00:39SIDI YASSER DARA, immigrant marocain
00:42Oui, dernièrement, je suis trop stressé parce que chaque
00:45soirée, chaque jour, je pense, qu'est-ce que je vais faire?
00:48Comment? J'ai fait tout cela, tout ce chemin pour venir
00:51ici. Après, on recule en arrière.
00:54Les entrepreneurs sont à bout de souffle. Pour eux, c'est
00:5715 % de leurs employés qui viennent de l'international.
01:00JOHANNA LORTI, restaurante
01:03On est beaucoup des pompiers comme entrepreneurs.
01:06On éteint les feux. Là, le feu le plus urgent qu'il y a eu
01:09en septembre à éteindre, c'est qu'on réévalue la main-d'oeuvre
01:12étrangère qu'on va avoir l'an prochain.
01:15Selon Johanna Lorti, le gouvernement doit se rendre
01:18à l'évidence, il faut garder nos acquis. Sinon, son restaurant
01:22risque de fermer.
01:23On a beaucoup de monde dans l'hôtel. Mais là, est-ce qu'on
01:26va être obligé de tout freiner, ça?
01:29Mylène Malenfant anticipe les conséquences de l'expiration
01:32des permis de travail actuels.
01:34MYLÈNE MALENFANT, restaurante
01:37Quand les permis de travail actuels vont tomber échus, si
01:40les règles actuelles demeurent en place, c'est qu'il va falloir
01:43engager pour des périodes d'un an et réduire la quantité
01:46de main-d'oeuvre étrangère.
01:48Johanna Lorti a envoyé une lettre adressée à la députée de
01:51Ariane Boyer, CIMT-TVA, à Rivière-du-Loup.

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