Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat’ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) -Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat'ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
hbrlr1.com/cbddbtiakckckl
SEYFİ ÇELİKKAYA
(YOZGAT) -Arıcılık faaliyetlerinin son yıllarda arttığı Yozgat'ta, iklim koşullarındaki değişim bal arılarını da olumsuz etkilendi. İklim değişikliği, bal arılarının veriminde azalmalara neden oldu. Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun Yücel, "Üreticilerimizle birebir yaptığımız görüşmelerde bal verimi noktasında son 20 yılın en düşük bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz" dedi.
hbrlr1.com/cbddbtiakckckl
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Nöbetçilerin birbiriyle birlikte bir ışık ışığı
00:05ışıklarında durmakta.
00:12İçerisinde birçok kuşun yanabilir,
00:18ve birçok kuşun birbiriyle bir ışık ışığı
00:23ışığında durmakta.
00:30Yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yüksek ısınma altında, yük
01:00ı
01:25evet şu anda
01:26Duvarına 2. katı sürdürmesi lazım.
01:30Şu anda tarı boş döndüğü için tarı yapmadığı için
01:34küçük çıtalarımız daha boş.
01:37Bu çıtalarımız şu anda bal yapması lazım.
01:44Şu anda boş çıtalar.
01:57Tabi tabi. Şu anda bunlar bol olması lazımdı.
02:00Artı bunun bir tane daha uçmamız lazımdı.
02:03Yakımı yetersizce yapılmadığından dolayı da
02:06harlarımız büyük çoğunlukla zayiat verdi.
02:09Bir de bunun artı olaraktan
02:11bu sene aşırı oğul verdiğinden dolayı
02:14oğullar çok zayıf oldu.
02:16Bu zayıf oğulları besleyemediklerinden dolayı
02:19onlarda da bir ölüm kayboldu.
02:20Varova bitmiyor.
02:22Varova arı paraziti diyelim bunu. Asalaktır.
02:25Arının ben asıl söylüyorum suç bizde abi.
02:27Kim ne deşte desin.
02:29Şu şekilde arı niye gider?
02:32Remus'un da on çıtı arı var.
02:34Hiçbir şey olmadı.
02:41Arı terk etmiş bir kuş kovar.
02:46Bu neden?
02:48Bakımı düzgün yapılmadığından
02:50zamanında yapılmadığının ilaçlarından zamanında yapılmadı.
02:53Bu arının suçu değildir.
02:55Bu arının suçu değil.
02:57Hiç katiyet veren bunu kabul etmiyor.
02:59Olur mu öyle şey?
03:09Ceyhun Yücel
03:11Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi
03:13Zorotürk Ünlü Bölümü Öğretim Üyesi
03:15İkinci değişikliği varcılığa etkilenen değerlendirdiğimizde
03:18özellikle ana deklarak bu döneminde
03:20düzensiz yağış rejimlerini ve
03:22mevsim normalinin üzerine serilen hava sıcaklıklarının
03:25koloni düzenini ve bal verimini
03:29olumsuz etkilediğini görmekteyiz.
03:31Yapılan bilimsel çalışmalar
03:33özellikle bal veriminin
03:35düzensiz yağış rejimlerinden
03:37olumsuz etkilediğini
03:39yüksek ortalama seviyede
03:41yüksek sıcaklıklarını ise
03:43koloni yönetimini olumsuz etkilediği
03:45ve yağmacılığa davetiye çıkardığını görmekteyiz.
03:49Sürdürülebilir ekonomik acılık faaliyeti için
03:52iklim değişikliğinin yaslanılmaz bir gerçek olduğunu
03:55ve kabul etmeli ve çözüm yöntemlerini geliştirmeliyiz.
03:59İklim değişikliği ve adaptasyon da
04:01iyi bir koloni yönetimi
04:03ve güçlü kolonilerle bal mevsimine girmesi
04:06önem arz etmektedir.
04:08Koloni yönetimini açarsak
04:11bal hasat döneminden sonra
04:13mevsimsel bakım işlerine olarak adlandırılan
04:17şuruplama, anarı, yumurtamayı teşvik etme,
04:20kış basitliği kontrol etme,
04:23özellikle palestinlerle mücadele ile ilgili
04:26biyogüvenlik önemleri ile ilgili
04:29mevsimsel iş ve işlemlere biz koloni yönetimini diyoruz.
04:32Diğer taraftan güçlü koloni terimini açıklarsak
04:35özellikle 80.000-100.000 popülasyonu sahip
04:40üç katlı bir koloniyi
04:42biz güçlü koloni olarak adlandırıyoruz.
04:46Kısaca özetlersek
04:49bal mevsimine çok iyi bir koloni yönetimi
04:53ve bunun yanında güçlü, dinamik koloniler girilmesi
04:59iklim değişikliği etkilerinin azalttığını
05:02ve harcılarımızın bal verim noktasında
05:05bekletilene karşıladığını görmekteyiz.
05:07Sahada yaptığımız gözlem ve araştırmalara dayanarak
05:11üreticilerimizle birbirimizle yaptığımız görüşmelerde
05:14bal verim noktasında son 20 yılın en düşük
05:17bal verimini elde ettiklerini görmekteyiz.
05:20Bununla ilgili üreticilerimizin
05:22bundan sonraki süreçlerde
05:24gerek iklim değişikliğinin oluştuğu etkilerini
05:26azaltmak ya da bal verim noktasında
05:30bekletilene karşılayabilmeleri adına
05:32iyi bir koloni yönetimi ve
05:33bal mevsimine güçlü koloniye girmelerini
05:36tavsiye ediyoruz.
05:38Tüketicilerimizin balın tamamıyla
05:41kovandan çıktığı haliyle doğal ham haliyle
05:43tüketmelerini tavsiye ediyoruz.
05:45Bu doğal balın hiçbir fiziksel ve kimyasal işleme
05:48tabi tutulmadığı dönemlerde, düşük sıcaklıklarda
05:52hem kristalize olabileceğini
05:54hem de karamelize olabileceğini
05:56unutmamalarını tavsiye ediyoruz.
05:58Bal alırken tüketicilerimizin
06:01güvenilir satış noktalarından
06:03almalarını tavsiye ediyoruz.
06:05Bu balların menşelerini, kaynaklarını,
06:07araştırmalarını, soygulamalarını
06:09ve özellikle analiz sonuçlarını
06:12talep etmelerini öneriyoruz.
06:14Farklı tüketici algılar baskılarına bağlı kalarak
06:20üreticilerin bu balları donma ve
06:24görselliğini koruma adına
06:26bir dizi ısı işlemler tabi tuttuklarını biliyoruz.
06:29Kontrolsüz yapılan bu ısı işlemlerin
06:32özellikle bilimsel araştırmaları göstermiştir ki
06:36balın içerisinde bulunan diastaz sayısını azaltırken
06:39topsik ve kanserojen etkili HMF oranını arttırdığı
06:43bilimsel çalışmalarda görülmektedir.