Posadas incorpora una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Patagonia, El Refugio, un espacio que amplía las opciones para el disfrute local con una inversión millonaria. La marca, conocida a nivel nacional por su variedad de cervezas artesanales, desembarca en la capital misionera con un formato que incluye su reconocida selección de bebidas y un extenso menú pensado para acompañar y realzar la experiencia gastronómica.
El local ofrecerá las variedades de cerveza exclusivas de Patagonia, que solo se encuentran en estos puntos específicos, brindando a los visitantes una oportunidad única de degustación. Además, El Refugio promete convertirse en un punto de encuentro con una oferta que se destaca tanto por la calidad de sus productos como por la ambientación pensada para crear un ambiente de disfrute y distensión.
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El local ofrecerá las variedades de cerveza exclusivas de Patagonia, que solo se encuentran en estos puntos específicos, brindando a los visitantes una oportunidad única de degustación. Además, El Refugio promete convertirse en un punto de encuentro con una oferta que se destaca tanto por la calidad de sus productos como por la ambientación pensada para crear un ambiente de disfrute y distensión.
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00:00Sí, la verdad que muy contentos, en un lugar soñado, que lo estuvimos buscando mucho tiempo, soñado para nosotros.
00:09Creo que logramos unir la marca, el refugio, con el río, con la naturaleza, la buena onda de posada, la buena onda de la gente.
00:23Así que nosotros, hoy para nosotros es un día para festejar y muy contento.
00:27¿Cómo nace esta idea de invertir aquí en Posadas, teniendo en cuenta también la cercanía al Paraná, como lo decías vos, y la frontera?
00:35Creo que Posadas viene hace mucho tiempo, desde el sector público también, se viene haciendo mucha inversión.
00:45La ciudad está hermosa y creo que este tipo de inversiones privadas la ciudad las necesita.
00:55Somos una opción más, no venimos a competir, venimos a sumar alternativas y creo que Patagonia es una marca por excelencia,
01:05que a Posadas le va a hacer muy bien y que por supuesto para nosotros también va a estar muy bueno.
01:12Bueno, contame acerca de Patagonia, del refugio, qué es, qué ofrecen, qué tienen aquí para presentar.
01:18Bueno, Patagonia, obviamente estamos hablando de una cerveza premium, una cerveza artesanal premium.
01:25Yo te puedo hablar como franquiciado, para nosotros tenemos la camiseta muy puesta de Patagonia,
01:35ofrecemos muy buena calidad de birra, en donde tenemos 12 canillas,
01:43con una cámara en donde tenemos guardados los barriles de la cerveza,
01:49y para que la cerveza también sea de calidad, no solamente está la cámara, sino también que está todo hecho,
01:58la conexión está hecha subterráneamente, está hecha bajo tierra,
02:03llega un chiller que después se distribuye a través de los pilones de las canillas,
02:09eso hace que la cerveza sea de muy buena calidad.
02:12O sea, es de buena calidad y con eso logramos que la birra sea muy buena.
02:17Tenemos 6 cervezas que son por lo general tradicionales y cervezas que son especiales.
02:22Las especiales se fabrican en Bariloche, en donde las vas a conseguir solamente en los refugios de Patagonia en la Argentina,
02:28no las vas a conseguir en el supermercado, las tradicionales las puede conseguir en el supermercado,
02:34así que viniendo a nuestros bares vas a poder probar cervezas que no las conseguís en otro lado.
02:40Y después lo que tiene de bueno es que complementamos con una gastronomía de excelencia,
02:45que no solamente está enfocado en la comida rápida, en la pizza, en la hamburguesa,
02:51sino también tenemos alternativas como cortes de carne,
02:59servimos también matambritos de cerdo, bondiola, empanadas de cordero, hamburguesas de cordero,
03:05la idea es poder también mezclar un poco con lo que es la gastronomía de la Patagonia.
03:10Bueno y ahora ya vamos a lo personal, ¿cuál es la Patagonia que recomendás?
03:14Es muy difícil, a mí me gustan mucho las cervezas tipo las IPA,
03:21así que mi cerveza preferida es la Vera IPA,
03:25pero bueno, ahora también hay una nueva que se llama la Air del Sur, que también la recomiendo un montón,
03:32la Amber es rica también, así que es difícil, pero mi cerveza preferida es la Vera IPA.
03:38Ahora ya le sumamos a los demás interlocutores, ¿cuál es la cerveza que recomendás?
03:42Y la verdad que la Vera IPA es la que más me gusta.
03:45Es la mejor, ¿no?
03:47Es la mejor, sí, sí.
03:48Y vos Gustavo, ¿cuál es la que recomendás?
03:50Yo la que más consumo, por ejemplo, es la Amber Lager, es la que más consumo,
03:56una cerveza muy liviana, sabrosa, un tono dulce, muy buena para compartir.