Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, ucuz et fiyatlarına karşı vatandaşları dikkatli olmaya çağırdı. Billboardlarla duyurulan düşük fiyatların gerçekçi olmadığını belirten Yardımcı, kaynağı belirsiz etlerin sağlık riski taşıdığını vurguladı. Kaçak et satışlarına dikkat çekerek, mahalle kasaplarından et alınmasını önerdi. Ayrıca, girdi fiyatlarının artması nedeniyle küçük esnafın zor durumda olduğunu ifade etti.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Yardımcı'dan ucuz et uyarısı
"Billboardlarla duyurulan rakamlarla kıyma satılmaz"
"Nereden alındığı belli olmayan etler piyasaya sunulduğu zaman vatandaşın sağlığıyla oynuyoruz"
ANTALYA - Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, vatandaşlara sosyal medya, billboardlar ve çeşitli yollardan duyurulan ucuz et fiyatları ile ilgili dikkatli olmaları yönünde çağrıda bulundu.
hbrlr1.com/cbdtcwadkckckl
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Yardımcı'dan ucuz et uyarısı
"Billboardlarla duyurulan rakamlarla kıyma satılmaz"
"Nereden alındığı belli olmayan etler piyasaya sunulduğu zaman vatandaşın sağlığıyla oynuyoruz"
ANTALYA - Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, vatandaşlara sosyal medya, billboardlar ve çeşitli yollardan duyurulan ucuz et fiyatları ile ilgili dikkatli olmaları yönünde çağrıda bulundu.
hbrlr1.com/cbdtcwadkckckl
Category
🗞
HaberlerDöküm
00:00Bu bizim kaburga dediğimiz etin en lezzetliği.
00:15Vatandaşı kandırmadan böyle çekebiliyorlarsa
00:19Bakın şöyle çekip
00:27Böyle çekip kıymaya şu şekilde tartıp veriyorlarsa
00:36Biz onlara bir şey demiyoruz.
00:39Biz müşteriye bunu böyle veriyoruz.
00:42Gözünün önünde çekerek veriyoruz.
00:52Eti görüyor musunuz? İşte et bu.
00:55Bu kalitede eti versinler ben onlara teşekkür edeceğim.
01:12Nasılmış et? Bu eti versin bakalım.
01:34Şunu da doğrayalım az olmasın ki yemeklik olsun.
01:42Şimdi bakın şöyle bir kontrollü kaçak var bir kontrolsüz kaçak var.
01:49Bunu ikiye ayıralım.
01:51Şimdi biz Antalya'nın parasının Antalya'da kalmasını istiyoruz.
01:55Ama diyelim ki Burdur'dan Sparta'dan burada resmi kanallarla
02:02resmi mezbarlarla kesilmiş faturalı sağlık vapurlu etlerde geliyor.
02:08Bu kontrollü kaçak.
02:10Yani biz Antalya'da diyoruz ki mesela otellere, tatil köylerine esnafımız o et versin.
02:17Ama bir ikinci tarafta var.
02:19Bu yol kenarlarında ne kadar da olsa insan sağlığı ucuz değildir.
02:27Sağlam olabilir, görüntüde güzel bir hayvan olabilir ama onun içindeki hastalığı kimse bilmez.
02:35Biz yol kenarındaki kaçakların daha çok önem verilmesi gerekir.
02:42Çünkü neden? İnsan sağlığı önemli.
02:45Bakın neden nereden hastalık çıktığı belli değil.
02:49Biz bunları dediğimiz zaman yanlış anlıyorlar. Hayır.
02:52Biz gerçekleri söylüyoruz.
02:54Mezbarlar var. Mezbarlarla kessinler.
02:57Kimse kasap dükkanı kilitlemesin.
03:00Oradaki arkadaşlar da et satıyor.
03:02Tamam satsın ama kesim yapsınlar.
03:05Nerede yapsınlar? Mezbarlarda yapsınlar.
03:08Biz bunları kontrolsüz kaçak diyoruz.
03:11Çünkü damgası yok, talili yok, sağlık raporu yok.
03:19Bunların tabii ki hem vergiden kaçak hem de esnafın bugün sattığı fiyattan.
03:29Çünkü kaçak kestiği zaman belli masrafları olmadığı için ucuza da verilen etler.
03:36Şimdi ucuz bizde tabiri caiz olmasın.
03:40Hesaplarda deriz ucuz etin yağmisi yavan olur.
03:44Şimdi ucuz malın illa ki vardır bir şey.
03:50Biz neden o zaman ucuz vermeyelim?
03:53Biz de vatandaşa ucuz verelim.
03:56Biz yani vatandaşı kandırıyoruz mu?
03:59Bakın denetimler oldu.
04:01Kasaplarda bir şey çıktı mı?
04:03Çıkmadı.
04:04Neden?
04:05Çünkü bizim yegane bizi denetleyen kurumlar değil.
04:11Kurumlar denetlesin.
04:13Halk denetliyor, müşteri denetliyor.
04:16En tehlikeli müşteri.
04:18Mesela bir bayan bizden bir kötü et alsın.
04:22100 kişi duyar.
04:24Toplantıda söyler şu kasaptan aldım.
04:27Güzel değerli eti.
04:29Yanlış değil yani biz bunları yaşadık, gördük.
04:33Onun için biz vatandaşı denetliyoruz.
04:37Kurumlar değil.
04:38Biz de diyoruz ki bu ucuz et satan yerlerden vatandaşı kandırmasınlar.
04:46Vatandaş kendi kasabından, mahalle kasabından alsın.
04:51Bugün 500, 550, 600'den aşağı verilen etin maliyeti değildir.
04:57Bugün 550, 600 lira normal bir fiyatdır.
05:01Ama 400 lira, bilgotlara 370 lira, 290 lira böyle bir kıyma olmaz.
05:08Bunu o zaman ne yapsınlar?
05:11Biz gidelim sizlerle beraber.
05:14Reyonda parça etten çekip versinler o zaman 390 lira.
05:21Ben de alayım o eti.
05:23Ama reyondaki ete yazıyor 580 lira.
05:27Kıymaya yazıyor 380, 290.
05:31Yok neymiş şey yapıyoruz.
05:34Halk günü.
05:35Öyle bir şey yok ya.
05:36Para kazanmadan hangi market ucuza veriyor?
05:40Bakın en büyük Türkiye'de şu anda binlerce markete olanlar var.
05:46Bunlar hiçbiri zararına mal satıyor mu?
05:50Eğer zarar ederlerse binlerce, 10 bin tane, 11 bin tane benim dükkanım var diyor.
05:56Ne oluyor?
05:57Küçük kasap, küçük esnaf bunun altında eziliyor.
06:01Biz gücümüz yok.
06:02Biz 50 kilo, 70 kilo satan esnaflarız.
06:06Onun için biz mecburen en iyisini satacağız.
06:10En temizini.
06:11Bakın hiç girdilerden kimse bahsediyor mu?
06:15Evet 2000 liraydı şimdi 12 bin lira geliyor benim bu küçük dükkana.
06:20Kira 5000 liraydı 10 bin lira yaptık.
06:23Bizi mahkemeye verdi adam.
06:25Çık diyor.
06:26Şimdi bu esnaf bu kadar girdiler, işçi, sigorta.
06:31Bunları koyduğun zaman kiloda %50, %55 zaten fiyat farkı veriyor.
06:38Bu da giderlerin farkı.
06:40Bunu da bakanlık da yaptı bu esnafı.
06:43Hep beraber yaptık.
06:44Yani yalan, yanlış bizde söyleme yok.
06:47Onun için vatandaşları uyarıyorum damgasız ucuz eti almasınlar.
06:54Bir kilo almasınlar, yarım kilo alsınlar.
06:57Hakiki hale tasaplarından alsınlar.
07:00Biz Türkiye'nin kezisi.
07:02Adamı öldürmez ama bir hastalık olur.
07:05Bu tabii ki ürer.
07:07İnsanın vücuduna, insanın sağlığımız ucuz değil.
07:11Bugün bir hastaneye gittim mi en aşağı 5000 lirayla çıkıyorum.
07:16Yarım kilo kıyma alacağım.
07:18Bir kilo almam yarım kilo alırım.
07:20Sağlığım için.
07:21Onun için ucuz yapmak için her türlü şeye ben karşıyım.
07:26Et fiyatları zaten 700 liraydı şimdi 550-600 liraya düştü.
07:31150 lira kilo da ucuzladı.
07:34Ama neden daha çok ucuzlamıyor onu sorun bana.
07:38Bu girdilerin hiçbirinin hesabını yapmıyorlar.
07:42Bu girdilerin hesabını yaptıkları zaman bizim elektriğimiz yerinde dursaydı,
07:49sigortadan yerinde dursaydı, kiramız yerinde dursaydı,
07:54tabii bu vatandaşa aksedecekti.
07:57Ama bu gelen zamlar etin üstüne geliyor.